Pizza kakvu volimo naručivati sada stiže u kućnoj verziji. Imamo recept

Vikend je dobra prilika za recepte za koje preko tjedna uglavnom nemamo ni vremena ni volje. Domaća pizza spada upravo u tu kategoriju, pogotovo kada se klasična kombinacija tijesta, umaka i mozzarelle malo odmakne od očekivanog. Ako volite pikantnije okuse, Pizza Nduja iz restorana Mama! mogla bi biti dobar izbor za subotnju ili nedjeljnu večeru kod kuće.

Imamo recept za lasagne iz restorana Mama! koje ćete poželjeti napraviti već ovog vikenda

Postoje jela koja jednostavno bolje pristaju vikendu, kada za ručak imamo malo više vremena i ne tražimo nešto što će biti gotovo za petnaest minuta. Lasagne alla Bolognese svakako su među njima, a ovoga puta donosimo recept restorana Mama! koji ovu talijansku klasiku priprema s mljevenom teletinom, San Marzano rajčicom i kremastim bešamelom. Sočan mesni ragù, kremasti bešamel, tjestenina i zapečeni sir kombinacija su kojoj ne treba puno predstavljanja, ali razlika između prosječnih i stvarno dobrih lasagna najčešće je upravo u pripremi svakog pojedinog sloja.

Tjestenina, sporo kuhani janjeći šug i Parmigiano: Imamo recept za savršen vikend ručak

Vikend ručak dopušta malo sporiji tempo u kuhinji, posebno kada je riječ o jelima kojima upravo dugo i lagano kuhanje daje najbolji okus. Ako vam se ovog vikenda jede tjestenina, ali želite nešto konkretnije od uobičajenih umaka, donosimo recept restorana Mama! za Maccheroni al sugo d’agnello, odnosno tjesteninu s janjećim šugom. Riječ je o jednostavnom spoju tjestenine, mekanog janjećeg mesa, povrća, crnog vina i Parmigiana Reggiana koji traži nešto vremena, ali sama priprema nije komplicirana.

Jesen u Mami! ima novi okus: Stigle su lasagne, janjeći šug i pizza s ’ndujom

S dolaskom jeseni mijenjaju se i stvari koje želimo vidjeti na tanjuru. Lagana ljetna jela polako ustupaju mjesto toplim umacima, tjestenini, mesu koje se dugo kuha i jelima zbog kojih ručak ili večera mogu trajati malo duže. Upravo u tom smjeru ide novi jesenski meni restorana Mama!, koji u hladniju sezonu ulazi s tri nova jela inspirirana talijanskom kuhinjom i dva koktela za one večeri koje se nakon večere nastavljaju za šankom.

Zagrebačka gastro adresa o kojoj svi pričaju: Mjesto gdje autentična talijanska kuhinja susreće savršenu atmosferu za druženja i proslave

U dinamičnom ritmu svakodnevice, kada restorani više nisu samo mjesta na kojima se jede, već prostori u kojima nastaju uspomene, slave važni životni trenuci i njeguju društveni odnosi, Ciao! Pizza & Pasta u zagrebačkom Z Centru sve se snažnije pozicionira kao jedna od omiljenih adresa za ljubitelje talijanske kuhinje i ugodnih druženja.

Kad se Luka Modrić pojavi u kuhinji, Milano dobiva najstylish kulinarski trenutak sezone

Izložbeni prostor Gorenja na sajmu EuroCucina 2026 danas je bio u središtu pozornosti jer je brend ugostio globalnu nogometnu ikonu i svog ambasadora, Luku Modrića. Legendarni veznjak prenio je svoju prepoznatljivu eleganciju i preciznost s nogometnog terena u kuhinju, oduševivši okupljene partnere na najprestižnijem svjetskom sajmu kuhinja.

Zagreb se pretvara u raj za ljubitelje pizze – Kreće peti Pizza Festival koji ne smiješ propustiti!

Zagreb ovog travnja postaje prava mala oaza talijanske kulinarske magije jer se Trg dr. Franje Tuđmana na deset dana, od 16. do 26. travnja, pretvara u svojevrsni pizza kvart, u kojem se ljubitelji savršenog tijesta i raskošnih nadjeva okupljaju kako bi zajedno uživali u najukusnijem proljetnom festivalu – 5. Pizza Festivalu Zagreb. Tijekom jedanaest dana, svaki posjetitelj moći će osjetiti mirise svježe pečenih pizza koji se šire zrakom, privlačeći pažnju svih koji prolaze Tuđmancem i istovremeno stvarajući nezaboravnu atmosferu malog talijanskog mjesta u srcu metropole.

Okusi Istre u svjetskom ruhu: Harry’s Piccolo Poreč otvara vrata kulinarskog putovanja

Poreč je dobio novu zvijezdu istarske gourmet scene, svoja vrata otvorio je Harry’s Piccolo Poreč, fine dining restoran u sklopu Valamarovog Pical Resorta 5*. Ovaj restoran u Istru donosi prepoznatljiv koncept i kulinarsku viziju chefova Mattea Metullija i Davidea De Pra, čiji restoran u Trstu nosi dvije Michelinove zvjezdice.

Viralni trendovi: Recept za panettone tiramisu koji će postati blagdanski favorit

Želite naučiti raditi rižoto poput profića? Ovo su tajne talijanskih majstora!

Obožavate spremati i jesti rižoto? Ove tajne i trikovi za pripremanje tog popularnog jela svakako će vam pomoći.

Večera s juga Italije za samo 20 minuta: recept Marthe Stewart kuha se u jednom loncu

Kad razmišljamo o receptima iz kuharica poznatih chefova, zamišljamo i sate pripreme, kuhanja i 'brdo' posebnih sastojaka koje rijetko tko ima u svojoj smočnici.

Seksi talijanski kuhar objasnio: Ovako se radi najukusnija i najbrža tjestenina s rajčicom

Obožavate tjesteninu? Stvari ne moraju biti komplicirane, objašnjava ovaj talijanski kuhar.

Eksplozija okusa: Otkrijte talijanski desert koji oduzima dah!

Uživajte u kremastoj slastici s lješnjacima i citrusima koja donosi duh Italije u vašu kuhinju.

I Lejla Filipović obožava šarmantan gradić u Italiji do kojeg Hrvati obožavaju “skoknuti”

Lijepa Hrvatica uživa u čarima poznatog talijanskog grada koji se nalazi blizu granice s Hrvatskom.

Spektakl koji morate probati: Tijesto za pizzu s grčkim jogurtom od samo tri sastojka

Čini nam se da će od sada svaki petak biti rezerviran za pizza večer.

Čarolija skrivena u špiljama: Ovaj restoran smatra se jednim od najljepših na svijetu

Ova nevjerojatna špilja na zabavu i užitak poziva goste već stoljećima.

Podijelio internet, no svejedno ćemo ga probati: Slavni američko-talijanski recept s tjesteninom, mesom i sirom

Mogu li se (i smiju li se) spajati američka i talijanska kuhinja? Isprobajte ovaj recept i prosudite sami!

Zagrebačka metropola bogatija je za još jedno novo IT mjesto kada je u pitanju BRUNCH

Mime's obogaćuje brunch gastro scenu svojom slasnom ponudom koja će zadovoljiti i najistančanija nepca.

Božićni običaji diljem svijeta: Od govora kraljevske obitelji do talijanske vještice

Božićni običaji jedinstveni su za svaku zemlju, a čak se razlikuju od porodice do porodice.

Sve o najpopularnijoj pizzi na svijetu, koju sada možete pojesti u srcu Zagreba

Pizza Napoletana ima zanimljivu povijest, a sada je možete pojesti u elegantnom pizza&baru La passione na Britancu.