Okusi Istre u svjetskom ruhu: Harry’s Piccolo Poreč otvara vrata kulinarskog putovanja
Poreč je dobio novu zvijezdu istarske gourmet scene, svoja vrata otvorio je Harry’s Piccolo Poreč, fine dining restoran u sklopu Valamarovog Pical Resorta 5*. Ovaj restoran u Istru donosi prepoznatljiv koncept i kulinarsku viziju chefova Mattea Metullija i Davidea De Pra, čiji restoran u Trstu nosi dvije Michelinove zvjezdice.
Poreč je upravo dobio novu kulinarsku adresu koja će zasigurno postati nezaobilazna za sve ljubitelje vrhunske gastronomije. U sklopu luksuznog Valamar Pical Resorta 5* otvoren je Harry’s Piccolo Poreč, restoran koji spaja eleganciju fine dininga s kreativnim, međunarodno priznatim konceptom chefova Mattea Metullija i Davidea De Pra, dvojca iza restorana u Trstu koji ponosno nosi dvije Michelinove zvjezdice.
Ono što Harry’s Piccolo čini posebnim jest majstorska reinterpretacija okusa Hrvatske, Italije i Slovenije kroz suvremenu kuhinju, koja njeguje lokalne namirnice i tradicije, ali ih istovremeno prožima inovacijom i preciznošću. Inspiraciju za gastronomski doživljaj chefovi crpe iz povijesne željezničke pruge Parenzana, simbola kulturne povezanosti regije, čija je ruta nekada spajala Trst, Poreč i Sloveniju. Svaki tanjur u ovom restoranu priča priču o tom putovanju kroz regiju, spajajući kulturološke utjecaje u harmoniji okusa i tekstura.
Za svakodnevno vođenje kuhinje zadužen je Goran Hrastovčak, renomirani chef porečke scene, dok Metullio i De Pra djeluju kao kreativni direktori, nadgledajući koncept, sezonske menije i inovativna uparivanja vina i koktela. Njihova suradnja kombinira internacionalno iskustvo s dubokim poštovanjem lokalnih namirnica, pružajući gostima autentično i sofisticirano iskustvo.
Nastavite čitati nakon oglasa
Sezonski degustacijski meniji Harry’s Piccola nude putovanje kroz mediteranske okuse – od svježih plodova mora i lokalnih riba, preko aromatičnih istarskih tartufa, do vrhunskih mesnih specijaliteta i delikatnih slastica. Svaka kreacija naglašava ravnotežu, teksturu i miris, uparena s pažljivo odabranim vinima iz regije i originalnim signature koktelima koji zaokružuju gastronomsku priču.
Nastavite čitati nakon oglasa
„Otvaranje Harry’s Piccola u Poreču za nas je veliko emotivno iskustvo i prirodna evolucija puta koji smo započeli u Trstu. Donosimo svoje korijene, priču i ideju kuhinje u Pical Resort – mjesto koje s Trstom dijeli Jadransko more, povijest i strast prema izvrsnosti u ugostiteljstvu”, istaknuli su Metullio i De Pra, naglašavajući povezanost tradicije i modernog pristupa gastronomiji.
Dario Kinkela, direktor hrane i pića u Valamaru, dodaje: „Dolazak Harry’s Piccola u Poreč jača viziju Pical Resorta kao vrhunskog gourmet središta u regiji. Chefovi Metullio i De Pra, zajedno s Goranom Hrastovčakom, utjelovljuju izvrsnost, kreativnost i autentičnost koju želimo pružiti našim gostima.”
Otvorenjem Harry’s Piccola, Poreč postaje mjesto gdje regionalne kulinarske tradicije susreću internacionalne gourmet standarde, a svaki posjetitelj pozvan je na putovanje okusima Mediterana, u srcu luksuznog Pical Resorta. Ovo nije samo restoran – ovo je gastronomsko iskustvo koje ostavlja trajni dojam.
Ljeto uz rijeku ima poseban ritam. Dani su duži, druženja opuštenija, a hrana postaje neizostavan dio svakog trenutka provedenog na otvorenom. Upravo na tom osjećaju bezbrižnosti i uživanja temelji se ovogodišnja gastro priča Snackhouse Oza, koji u sklopu Dnevnog boravka na Kupi predstavlja svoju najbogatiju i najraznovrsniju ponudu dosad.
U dinamičnom ritmu svakodnevice, kada restorani više nisu samo mjesta na kojima se jede, već prostori u kojima nastaju uspomene, slave važni životni trenuci i njeguju društveni odnosi, Ciao! Pizza & Pasta u zagrebačkom Z Centru sve se snažnije pozicionira kao jedna od omiljenih adresa za ljubitelje talijanske kuhinje i ugodnih druženja.
Food Truck Festival vraća se od 8. do 13. lipnja na omiljenu zagrebačku lokaciju - Britanski trg, gdje će posjetitelje tijekom šest dana čekati bogata street food ponuda, glazbeni program na otvorenom i brojni zabavni sadržaji za sve generacije.
Na obali Jadrana, u prostoru koji prirodno privlači gastronomske koncepte suvremenog tipa, Fenix u sklopu hotela Hyatt Regency Zadar profilira se kao restoran koji nadilazi standardni hotelski F&B okvir i ulazi u kategoriju samostalne dining destinacije.
U samom centru Zagreba, u Vlaškoj ulici, otvoreno je mjesto koje ne pokušava impresionirati količinom, nego idejom. Manti je mali turski restoran koji u grad donosi gotovo zaboravljeni luksuz jednostavnosti – jedno jelo, jedna tradicija i jedna vrlo osobna priča pretvorena u gastronomski koncept.
Cedevita već više od pola stoljeća unosi vitamine u svakodnevicu svojih potrošača i osvaja srca diljem regije. Dugogodišnja prisutnost, prepoznatljivost i karakterističan okus čine temelj brenda koji generacijama povezuje optimizam, zajedništvo i male trenutke uživanja.
Šibenik će od 26. do 30. svibnja ponovno živjeti u znaku manifestacije Šibenik Spring by Staropramen koja se i ove godine održava u Perivoju Roberta Visianija, poznatom gradskom Đardinu, gdje se tijekom pet dana kontinuirano isprepliću gastronomija, glazba i društveni život u formatu koji je postao prepoznatljiv kao jedan od najvažnijih proljetnih urbanih događaja u gradu. Festival se odvija kao otvoreni javni program koji u kasno poslijepodnevnim i večernjim satima pretvara gradski park u dinamičan prostor susreta, opuštanja i konzumacije suvremenih street food i kulturnih sadržaja, pri čemu se naglasak stavlja na pristupačnost, raznolikost i kontinuirano stvaranje atmosfere zajedničkog boravka na otvorenom.
Na dubrovačkom kamenu okupanom zlatnim svjetlom zalaska sunca Ivan Rakitić i njegova supruga Raquel Mauri pokazali su kako izgleda suvremena interpretacija elegantnog ljetnog para koji besprijekorno spaja luksuz, ležernost i mediteransku estetiku. Njihov usklađeni modni nastup ne djeluje nametljivo niti pretjerano stilizirano, već ostavlja dojam prirodne sofisticiranosti koja proizlazi iz osjećaja za detalje, kvalitetne krojeve i pomno odabranu paletu boja.
Ivana Kovač u Zagrebu se pojavila u izdanju koje savršeno spaja ležernost, ženstvenost i nenametljivu eleganciju, potvrđujući kako se modna privlačnost često krije upravo u jednostavnim komadima koji su pažljivo usklađeni. Njezin ljetni styling odiše opuštenim urbanim šarmom, a pritom djeluje promišljeno i moderno, bez pretjerivanja i suvišnih detalja.
Postoje gradovi koje posjetimo jednom i oni koje nosimo sa sobom dugo nakon povratka kući. Za Anu Radišić, čini se, New York pripada upravo ovoj drugoj kategoriji. Omiljena domaća voditeljica nedavno je ponovno boravila u gradu koji nikada ne spava, a njezine objave na društvenim mrežama otkrivaju putovanje ispunjeno malim užicima, sporijim trenucima i onim posebnim osjećajem slobode koji donosi odmak od svakodnevice.
Danijela Martinović i ovoga puta potvrđuje kako je njezin modni izričaj jednako profinjen i prepoznatljiv kao i njezina glazbena karijera. Jedna od najomiljenijih domaćih pjevačica, poznata po emotivnim pop baladama i pjesmama koje desetljećima osvajaju publiku, odabrala je stajling koji spaja ženstvenost, suvremenu eleganciju i nenametljiv luksuz.
Arija Rizvić još je jednom potvrdila da jednostavnost, kada je promišljeno stilizirana, može ostaviti snažniji dojam od najraskošnijih modnih kombinacija. Tijekom boravka u Dubrovniku, jednoj od najljepših mediteranskih kulisa, glumica je odabrala outfit koji savršeno spaja suvremenu ženstvenost, samouvjerenost i ljetnu eleganciju, a njezin modni odabir nije prošao nezapaženo.