Ažurirano August 09, 2026

Ako mislite da za dobar obrok trebaju sati pripreme, ova knjiga mogla bi vas razuvjeriti
Kada se spomene ime Gordona Ramsayja, većina će najprije pomisliti na temperamentnog chefa koji ne pristaje na prosječnost, restorane nagrađene Michelinovim zvjezdicama i televizijske emisije u kojima od profesionalnih kuhara i amatera očekuje besprijekornu izvedbu. No iza njegova prepoznatljivog perfekcionizma godinama se razvijala i druga filozofija kuhanja, ona koja polazi od činjenice da svakodnevni obroci ne moraju biti komplicirani kako bi bili ukusni, uravnoteženi i vrijedni posluživanja. Upravo je ta ideja u središtu njegove nove kuharice "Gordon Ramsay: Brzo i fino", koja donosi čak stotinu recepata osmišljenih tako da budu gotovi za pola sata ili manje, bez odricanja od bogatih okusa i kvalitete po kojoj je jedan od najpoznatijih svjetskih chefova postao globalno prepoznatljiv.
24 srpnja 2026

Okusi Istre u svjetskom ruhu: Harry’s Piccolo Poreč otvara vrata kulinarskog putovanja
Poreč je dobio novu zvijezdu istarske gourmet scene, svoja vrata otvorio je Harry’s Piccolo Poreč, fine dining restoran u sklopu Valamarovog Pical Resorta 5*. Ovaj restoran u Istru donosi prepoznatljiv koncept i kulinarsku viziju chefova Mattea Metullija i Davidea De Pra, čiji restoran u Trstu nosi dvije Michelinove zvjezdice.
24 ožujka 2026






