cukarin

Žena koja je sačuvala najslađe lice Korčule: Priča o Smiljani Matijaci i kolačima koji pamte stoljeća

Postoje mjesta na kojima se tradicija ne čuva iza staklenih vitrina muzeja niti između korica starih kuharica, nego svakoga jutra ponovno oživi u mirisu svježe naribane korice limuna, toplini pećnice i rukama koje već desetljećima jednako strpljivo oblikuju tijesto prema pravilima koja se nikada nisu zapisivala u receptima, nego su se prenosila pogledom, iskustvom i povjerenjem između generacija žena. Upravo se takva priča već više od trideset godina odvija u kamenoj jezgri Korčule, gdje je Smiljana Matijaca svoj život posvetila nečemu što je mnogo veće od slastičarstva, pretvorivši očuvanje tradicionalnih korčulanskih kolača u životni poziv i dokaz da gastronomija može biti jednako snažan čuvar identiteta kao jezik, arhitektura ili običaji.

Food

24 srpnja 2026

vrnik

Ovaj skriveni otočić kraj Korčule krije jedan od najposebnijih restorana na Jadranu

Postoje mjesta koja osvajaju spektakularnim hotelima, luksuznim marinama ili velikim plažama, a postoje i ona čija se posebnost krije upravo u njihovoj skromnosti, tišini i autentičnosti, zbog čega se svaki dolazak pretvara u iskustvo koje se dugo pamti, a upravo je takav Vrnik Arts Club, jedinstvena lifestyle i gastronomska destinacija smještena na otočiću Vrniku, svega desetak minuta vožnje brodom od povijesne jezgre Korčule, gdje se susreću priroda, umjetnost, bogata otočka baština i mediteranska kuhinja koja na najbolji mogući način interpretira okuse juga Hrvatske.

Food

23 srpnja 2026

maha

Ovi burgeri razlog su zbog kojeg svi ovog ljeta svraćaju u Korčulu, a iza cijele priče stoji jedno dobro poznato gastronomsko ime

Korčula posljednjih godina sve snažnije potvrđuje status jedne od najzanimljivijih hrvatskih gastronomskih destinacija, no među brojnim restoranima i konobama posebno se izdvaja Maha Bar, mjesto koje uspješno spaja ozbiljno kuharsko iskustvo, suvremeni pristup street foodu i autentične okuse otoka u koncept koji jednako privlači lokalno stanovništvo i goste iz cijeloga svijeta, stvarajući pritom iskustvo koje nadilazi očekivanja klasičnog burger bara i pretvara svaki obrok u opušteno, ali gastronomski promišljeno putovanje kroz suvremenu dalmatinsku kuhinju.

Food

22 srpnja 2026

korčula

Najljepša gastro adresa Korčule nije uz more: Ovdje se ručno rade legendarni žrnovski makaruni i čuva prava otočna tradicija

Postoje mjesta na Jadranu koja ne osvajaju pogledom na more s prve linije obale, raskošnim interijerima ili modernim gastronomskim konceptima, već nečim daleko vrjednijim – osjećajem da ste barem na nekoliko sati postali dio nečijeg doma, obiteljske priče i tradicije koja se na istom mjestu prenosi generacijama. Upravo je takvo mjesto seljačko domaćinstvo Gera, smješteno u Postrani, jednom od najstarijih zaseoka Žrnova, svega nekoliko minuta vožnje od grada Korčule, gdje kamen, maslinici, vinogradi i mirisi mediteranskog bilja i danas određuju ritam svakodnevice jednako kao i prije nekoliko stoljeća.

Food

22 srpnja 2026

Spinnaker

Ovo će biti jedna od najposebnijih gourmet večeri u Istri: Chef Marko Turković otkriva novu viziju jadranske tune

Jadranska tuna već je godinama jedan od najcjenjenijih simbola mediteranske gastronomije, namirnica koja u sebi nosi karakter mora, snagu tradicije i neograničen prostor za kreativnost suvremenih chefova, a upravo će ta posebna riba biti u središtu jedne od najiščekivanijih gourmet večeri ovogodišnjeg Tunalicious Festivala. U četvrtak, 10. rujna, s početkom u 19:30 sati, porečki restoran Spinnaker otvorit će vrata ekskluzivnom izdanju Spinnaker Gourmet Stagea, događanju koje će spojiti autorsku kuhinju chefa Marka Turkovića i vrhunske vinske etikete renomirane vinarije Saints Hills.

Food

20 srpnja 2026

Alhambra

Hrvatski luksuz na svjetskoj karti prestiža: Zašto je Boutique Hotel Alhambra među destinacijama koje preporučuju vodeći svjetski stručnjaci

Lošinjski Boutique Hotel Alhambra uvršten je na prestižnu međunarodnu listu 50 Best Discovery, koja okuplja istaknute hotele, restorane i barove iz cijelog svijeta. Uvrštenje predstavlja novo međunarodno priznanje za jedan od najekskluzivnijih hrvatskih hotela, ali i dodatnu potvrdu pozicioniranja Lošinja kao destinacije luksuznog turizma na svjetskoj razini.

Putovanja

18 srpnja 2026

restoran filippi korčula

Michelinova adresa zbog koje vrijedi otputovati na Korčulu: Filippi je gastronomska priča koja ostaje u sjećanju

Postoje mjesta koja putovanje pretvaraju u niz lijepih fotografija, a postoje i ona koja ga pretvaraju u uspomenu kojoj se vraćamo još dugo nakon povratka kući. Restoran Filippi na Korčuli pripada upravo toj drugoj kategoriji jer ovdje gastronomija nije tek dio turističke ponude, nego način na koji otok priča svoju priču kroz mirise, okuse, ljude i stoljetnu tradiciju. Smješten uz povijesne zidine staroga grada, na slikovitom Šetalištu Petra Kanavelića, Filippi već godinama predstavlja jedno od najposebnijih mjesta na hrvatskoj gastronomskoj karti, a činjenica da ga kontinuirano preporučuje Michelin Guide potvrđuje kako je riječ o restoranu koji uspješno spaja vrhunsku kuhinju, autentičnost i iskustvo koje nadilazi klasičan odlazak na večeru.

Food

17 srpnja 2026

forchetta roxanich

Mjesto gdje Istra priča svoju najljepšu gastronomsku priču: Otkrili smo skriveni dragulj među vinogradima i brežuljcima

Postoje restorani u koje se dolazi zbog jednog jela, restorani koji su sinonim za posebne prilike i oni čije se ime dugo pamti zbog pogleda, atmosfere ili vrhunske vinske karte. No postoje i mjesta koja uspijevaju objediniti sve navedeno te pritom ispričati priču o kraju iz kojeg dolaze. Upravo je takav Forchetta 1902, restoran smješten u sklopu Roxanich Wine & Design Hotela u Motovunu, koji već pri prvom susretu daje naslutiti kako ovdje gastronomija nije tek dio ponude, nego jedan od glavnih razloga dolaska u srce Istre.

Food

12 srpnja 2026

WALA PREDSTAVLJA POTPUNO NOVI MENI: NOVA GASTRONOMSKA PRIČA U JEDNOJ OD NAJLJEPŠIH UVALA NA ČIOVU

Skriveni gastronomski dragulj na Čiovu ima potpuno novi meni: Ovo mjesto uz more ovog će ljeta svi poželjeti posjetiti

Smještena u jednoj od najljepših uvala na otoku Čiovu, Wala Dine & Lounge ovog ljeta ulazi u novu fazu razvoja predstavljajući potpuno osvježen gastronomski koncept. Nakon uspješne prve sezone, restoran i lounge u slikovitoj uvali Tatinja, u Okrugu Gornjem, nastavlja graditi svoj identitet kao destinacija koja spaja vrhunsku gastronomiju, prirodne ljepote i opušteni mediteranski način života.

Food

02 srpnja 2026

pelinkovac

Međunarodno priznanje za hrvatsku destilacijsku industriju u Londonu

Hrvatska destilacijska industrija ostvarila je novo, međunarodno relevantno priznanje zahvaljujući uspjehu proizvoda Franz Pelinkovac, koji je na natjecanju London Spirits Competition 2026 osvojio zlatnu medalju te pritom bio najbolje ocijenjeni pelinkovac u svojoj kategoriji. Ovaj rezultat predstavlja jasan pokazatelj konkurentnosti domaćih proizvođača u globalnom kontekstu, ali i potvrdu sustavnog rada usmjerenog na standardizaciju kvalitete i tržišnu prepoznatljivost.

Food

28 travnja 2026

Chefica Ana Grgić Tomić donosi niz fantastičnih okusa u novom jelovniku Le Bistroa

Chefica Ana Grgić Tomić donosi niz fantastičnih okusa u novom jelovniku Le Bistroa

Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u sjećanju. Još jedan spoj lokalnih sastojaka i francuske kuhinje, s naglaskom na održivost, uz potpis chefice Ane Grgić Tomić.

Food

16 travnja 2026

novi jelovnik forty two

Zagreb na tanjuru nikad nije izgledao bolje: Novi proljetni meni u restoranu Forty Two oduševljava na prvu

U suvremenom zagrebačkom ugostiteljskom pejzažu, u kojem se koncepti često izmjenjuju brže od sezonskih namirnica, rijetko se pronalaze adrese koje uspijevaju zadržati dosljednost, prepoznatljiv identitet i istodobno razvijati vlastiti kulinarski jezik, a upravo se takvom mjestom profilirao restoran Forty Two, smješten u samom urbanom tkivu grada Zagreb, u mirnijem, diskretnom ambijentu Petrinjska ulica koji pruža neočekivani odmak od gradske dinamike.

Food

15 travnja 2026

place market

Place Market seli na Kvatrić: Street food, glazba i urbana vibra koju ne smiješ propustiti

Najomiljenije zagrebačko događanje na otvorenom, poznato pod imenom Place Market, ove godine se ponovno vraća u grad, i to s novom, uzbudljivom adresom – Tržnicom Kvatrić – čime nastavlja tradiciju spajanja vrhunske gastronomije, opuštene urbane atmosfere i druženja koje je kroz prethodne sezone osvojilo srca Zagrepčana. Ova popularna noćna tržnica, koja je ujedno i nacionalni projekt revitalizacije tržnica, četvrtu godinu zaredom dokazuje da gradske tržnice mogu postati dinamični centri kulture i zabave, mjesta gdje se susreću okusi, mirisi i glazba, a svaki posjetitelj ima priliku doživjeti nešto novo i posebno.

Food

07 travnja 2026

chef godine

Stiven Vunić proglašen najboljim kuharom 2026.: Otkrijte zašto cijela Hrvatska priča o novoj zvijezdi gastronomije

U reprezentativnom ambijentu Esplanade Zagreb Hotel, jedne od najprepoznatljivijih zagrebačkih hotelskih institucija, 17. ožujka održana je svečana večer koja je nadilazila klasičnu promociju vodiča i prerastala u istinsku proslavu suvremene hrvatske gastronomije. U Smaragdnoj dvorani, prostoru koji sam po sebi simbolizira eleganciju i kontinuitet visoke ugostiteljske tradicije, Gault&Millau Croatia predstavio je deveto izdanje svog dvojezičnog međunarodnog vodiča, istovremeno dodjeljujući godišnja priznanja onima koji svojim radom oblikuju identitet domaće kulinarske scene.

Food

19 ožujka 2026

podravka vegera rtl

„Začin nacije“: Kad se poznati uhvate kuhače uz Šprajca

Novi kulinarski show „Začin nacije“, koji je nastao kao rezultat kreativne suradnje brenda Vegeta i produkcijskog te kreativnog tima RTL-a, službeno je predstavljen javnosti kao zanimljiv i moderan projekt koji spaja gastronomiju, zabavu i svakodnevne kuhinjske situacije. Riječ je o konceptu koji donosi svježi pristup kulinarskom sadržaju te gledateljima nudi opušten, duhovit i inspirativan pogled na pripremu jela u kućnoj kuhinji.

Promo

05 ožujka 2026

Liker od pive, açai sorbet i brancin star 5 godina samo su dio noviteta koji vas ovog tjedna očekuju na 30. sajmu GAST

Nećete vjerovati što se kuha u Areni Zagreb: Liker od piva, brancin star pet godina i desert iz Amazone!

Ovog tjedna Zagreb ponovno postaje središte gastronomskih otkrića i poslovnih susreta jer se u Areni Zagreb održava jubilarni, trideseti sajam GAST, manifestacija koja već desetljećima okuplja proizvođače, ugostitelje i ljubitelje dobre hrane i pića. Riječ je o događaju koji nije samo izložba proizvoda, nego i mjesto gdje se rađaju trendovi i gdje posjetitelji mogu kušati ono što će tek za nekoliko godina postati standard na jelovnicima restorana i hotelskih kuhinja.

Food

24 veljače 2026

U Rovinj stižu najprestižnije vinarije svijeta

Svjetska vinska elita stiže u Rovinj: Ekskluzivni VAPT 2026 donosi najveća vina svijeta u luksuzni Hotel Park

Zima, kada se gradovi lagano smiruju nakon blagdanske užurbanosti, uvijek nosi onu posebnu dozu iščekivanja. To je razdoblje u kojem se pažnja ponovno okreće prema iskustvima koja imaju dublje značenje, prema susretima koji ostavljaju trag i trenucima koji se pamte. Upravo u tom duhu veljača 2026. godine donosi jedan od najiščekivanijih vinskih događaja u regiji, onaj koji već sada zauzima posebno mjesto na karti europske vinske scene.

Promo

29 prosinca 2025