Biljna revolucija koja je uzdrmala Zagreb: O’Plant brunch pokazao kako izgleda hrana budućnosti

U opuštenoj atmosferi, uz kreativna jela i druženje, gosti su imali priliku upoznati raznolik O’Plant portfelj i njegovu primjenu u svakodnevnoj prehrani: od doručka do brzih obroka u pokretu.

Gastro kolektiv Dvije pizze, koji čine Kristina Štriga i Ana Kovač, i jedan od novijih Podravkinih brendova O’Plant predstavili su autorska jela inspirirana modernom brunch i street food scenom. Kroz inovativne kombinacije naglašena je svestranost biljnih namirnica i njihova sposobnost da ponude bogato i uzbudljivo gastronomsko iskustvo.

U kreativnim jelima koja su pokazala puni potencijal O’Plant portfelja u stvarnom, urbanom kontekstu uživali su, među ostalim, Andrea Andrassy, Lana Biželj, Marija Mazalin, Igor Jadan, Mateo Elez, Maja Jalšovec, Doris Valković i brojni drugi.

O’Plant brend se temelji na ideji da prehrana treba pratiti tempo suvremenog života i pritom nuditi praktična, nutritivno vrijedna rješenja bez kompromisa u okusu. Proizvodi su osmišljeni kako bi pružili više energije tijekom dana, podržali ravnotežu organizma i omogućili uživanje u svakom obroku. Od biljnih napitaka i mueslija, preko funkcionalnih snackova i zamrznutog asortimana, do gotovih juha, O’Plant stoga razvija cjelovit pristup prehrani koji odgovara potrebama modernih potrošača, onima koji traže kvalitetu, jednostavnost i održivost u svakodnevnim izborima.

“Želimo pokazati da biljna prehrana nije ograničenje, već prilika za istraživanje novih okusa, ali i za stvaranje kvalitetnijeg odnosa prema vlastitom tijelu i svakodnevici. O’Plant nije samo odgovor na potrebu za praktičnim proizvodima; to je cjelovit pristup prehrani osmišljen za modernog čovjeka koji ne želi raditi kompromise između zdravlja, brzine i uživanja u hrani. Biljna rješenja mogu biti itekako uzbudljiva, ukusna i vizualno atraktivna”, poručili su iz O’Planta.

Druženje u Uraniji je započelo uz Bloody Mary koktel na bazi O’Plant juhe od rajčice i uz Mango Bellini mocktail pripremljen uz pomoć O’Plant Immuno i Refresh voćnog snacka. Među favoritima su bili nuggetsi od brokule i slanutka posluženi uz domaću kremu od špinata i pita kruh, grill cheese sendviči kao savršen par bogatoj juhi od rajčice i leće, nugget katsu sando sendviči, spring rolice s hrskavim O’Plant azijskim miksom povrća i humus od graška s wok povrćem i mahunama, koji je pokazao širinu zamrznutog asortimana.

Slatki završetak pripao je inovativnim desertima na bazi biljnih napitaka i mueslija, poput Tiramisu overnight oatsa (s chia & spelt mueslijima te zobenim biljnim napitkom s okusom badema) te Matcha balls i Tartića s višnjama, koji su pokazali kako zdrave namirnice postaju vrhunske delicije.

No zvijezda druženja bila je velika inovacija na policama – O’Plant juhe. Pripremljene od 100% domaće rajčice, prerađene unutar samo 24 sata od berbe, ove juhe donose okus ljeta sačuvan u staklenoj ambalaži. Bez konzervansa i pojačivača okusa, linija koja uključuje varijante Classic, Pikant i s lećom, redefinira pojam brzog, a kvalitetnog obroka. Gosti su imali priliku vidjeti kako se ove juhe, osim kao samostalan obrok spreman za konzumaciju u svega nekoliko trenutaka, savršeno uklapaju u kompleksnija jela, zadržavajući kremastu strukturu i onaj prepoznatljivi, slatko-kiselkasti domaći okus.

Događaj je još jednom potvrdio kako popularnost plant-based scene u Hrvatskoj raste, ne samo kao prehrambenog izbora, već i kao dijela šireg lifestylea, a O’Plant u tom okruženju kontinuirano jača svoju poziciju brenda koji aktivno oblikuje nove prehrambene navike, prateći globalne trendove i potrebe suvremenih potrošača.

Bilo da je riječ o početku dana uz hranjiv doručak, energiji u pokretu uz voćno-žitne snackove, brzim i maštovitim kombinacijama iz zamrznutog asortimana ili toplom obroku s domaćim potpisom poput juhe od rajčice, O’Plant nastavlja donositi jednostavna, pametna i prije svega ukusna rješenja za svaki dan. Više informacija o proizvodima dostupno je na službenoj web stranici O’Planta.