Ažurirano August 06, 2026

Ovo će biti jedna od najposebnijih gourmet večeri u Istri: Chef Marko Turković otkriva novu viziju jadranske tune
Jadranska tuna već je godinama jedan od najcjenjenijih simbola mediteranske gastronomije, namirnica koja u sebi nosi karakter mora, snagu tradicije i neograničen prostor za kreativnost suvremenih chefova, a upravo će ta posebna riba biti u središtu jedne od najiščekivanijih gourmet večeri ovogodišnjeg Tunalicious Festivala. U četvrtak, 10. rujna, s početkom u 19:30 sati, porečki restoran Spinnaker otvorit će vrata ekskluzivnom izdanju Spinnaker Gourmet Stagea, događanju koje će spojiti autorsku kuhinju chefa Marka Turkovića i vrhunske vinske etikete renomirane vinarije Saints Hills.
20 srpnja 2026

Motovun ovog kolovoza postaje najljepša festivalska pozornica u Hrvatskoj, a lineup je jednako impresivan kao i lokacija
Postoje mjesta koja osvajaju na prvi pogled, a Motovun je jedno od njih, jer se ovaj veličanstveni srednjovjekovni gradić, smješten na vrhu brežuljka u srcu zelene Istre, već stoljećima izdvaja svojom bogatom poviješću, impresivnim kamenim zidinama, uskim popločanim ulicama, očuvanom arhitekturom i panoramskim pogledom koji se pruža prema dolini rijeke Mirne, vinogradima, maslinicima i šumama poznatima po jednim od najcjenjenijih tartufa na svijetu, zbog čega je odavno postao nezaobilazno odredište svih koji žele doživjeti autentičan spoj prirodnih ljepota, kulturne baštine i vrhunske gastronomije.
14 srpnja 2026

Roxanich u Motovunu – Mjesto gdje vino, dizajn i Istra pričaju istu priču
Postoje destinacije koje posjećujemo zbog pogleda, neke zbog gastronomije, a neke zbog vina. Roxanich Winery & Design Hotel u Motovunu jedno je od rijetkih mjesta gdje se sve to spaja u jedinstven doživljaj. Smješten tik ispod srednjovjekovnog Motovuna, s panoramskim pogledom na dolinu rijeke Mirne, vinograde i šume tartufa, Roxanich nije samo vinarija niti samo hotel – to je mjesto koje slavi istarski način života, sporiji ritam, autentičnost i hedonizam.
12 srpnja 2026

Mjesto gdje Istra priča svoju najljepšu gastronomsku priču: Otkrili smo skriveni dragulj među vinogradima i brežuljcima
Postoje restorani u koje se dolazi zbog jednog jela, restorani koji su sinonim za posebne prilike i oni čije se ime dugo pamti zbog pogleda, atmosfere ili vrhunske vinske karte. No postoje i mjesta koja uspijevaju objediniti sve navedeno te pritom ispričati priču o kraju iz kojeg dolaze. Upravo je takav Forchetta 1902, restoran smješten u sklopu Roxanich Wine & Design Hotela u Motovunu, koji već pri prvom susretu daje naslutiti kako ovdje gastronomija nije tek dio ponude, nego jedan od glavnih razloga dolaska u srce Istre.
12 srpnja 2026

Nona nikad nije bila samo uspomena: Nova Histris kuharica spaja istarsku tradiciju i suvremeni lifestyle
Tvrtka Histris uskoro će predstaviti kuharicu „NONA istarski domaćIN“, izdanje koje na suvremen i promišljen način povezuje istarsku gastronomsku baštinu, obiteljske priče i svakodnevnu kulinarsku praksu. Riječ je o projektu koji nadilazi klasičan format kuharice i pozicionira se kao lifestyle interpretacija Istre kroz hranu, navike i identitet prostora.
09 lipnja 2026

Okusi Istre u svjetskom ruhu: Harry’s Piccolo Poreč otvara vrata kulinarskog putovanja
Poreč je dobio novu zvijezdu istarske gourmet scene, svoja vrata otvorio je Harry’s Piccolo Poreč, fine dining restoran u sklopu Valamarovog Pical Resorta 5*. Ovaj restoran u Istru donosi prepoznatljiv koncept i kulinarsku viziju chefova Mattea Metullija i Davidea De Pra, čiji restoran u Trstu nosi dvije Michelinove zvjezdice.
24 ožujka 2026

Svjetska vinska elita stiže u Rovinj: Ekskluzivni VAPT 2026 donosi najveća vina svijeta u luksuzni Hotel Park
Zima, kada se gradovi lagano smiruju nakon blagdanske užurbanosti, uvijek nosi onu posebnu dozu iščekivanja. To je razdoblje u kojem se pažnja ponovno okreće prema iskustvima koja imaju dublje značenje, prema susretima koji ostavljaju trag i trenucima koji se pamte. Upravo u tom duhu veljača 2026. godine donosi jedan od najiščekivanijih vinskih događaja u regiji, onaj koji već sada zauzima posebno mjesto na karti europske vinske scene.
29 prosinca 2025

Film o kojem će svi pričati: Gourmet Affair otkriva tamnu stranu luksuza i strasti prema hrani
U svijetu u kojem se kulinarstvo sve češće doživljava kao umjetnost, film Gourmet Affair donosi priču o iskušenju, strasti i moći, smještenu u intimne pejzaže istarskih kuhinja, maslinika i vila koje skrivaju više tajni nego što bi itko očekivao. Riječ je o debitantskom dugometražnom projektu produkcijske kuće Luxar Media, koji će, nakon uspjeha kratkog filma Nonina Villa, otvoriti vrata jednog od najzavodljivijih filmskih svjetova domaće kinematografije.
15 listopada 2025

Mario Mandarić iznenadio priznajem: ‘Sve manje se vidim u kuhinji…’
U kampanji za novu Xiaomi 15T seriju, čiji je slogan “Detalji koji čine razliku”, a koja donosi prvi 5× periskopski telefoto zoom u T seriji, pojavio se Mario Mandarić, jedan od najpoznatijih chefova domaće scene. Njegova predanost detaljima kojima u kuhinji stvara vrhunska jela, savršeno oslikava filozofiju Xiaomi 15T Pro serije jer su upravo detalji ti koji oblikuju iskustva za pamćenje.
03 listopada 2025

Cap Aureo: Mjesto gdje povrće postaje umjetnost i gdje je Michelinova zvjezdica samo prirodan slijed
Na samom vrhu Rovinja, uz poglede koji oduzimaju dah, smjestio se restoran koji je doslovno promijenio način na koji razmišljamo o povrću – Cap Aureo. Umjesto da služi kao prilog ili ukras na tanjuru, povrće ovdje ima glavnu ulogu. I ne samo da sjaji – ono vodi priču.
02 srpnja 2025






