HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Posljednjih godina Istra se sve češće pojavljuje na listama najpoželjnijih eno-gastro destinacija Europe. Ugledni svjetski mediji uspoređuju je s Toskanom, ali mnogi će reći da je upravo u tome njezina najveća prednost – Istra nije kopija ničega, već regija s vlastitim identitetom, autohtonim sortama, vrhunskim maslinovim uljima, tartufima i sve ambicioznijom vinskom scenom. Upravo je Roxanich jedan od simbola te nove generacije hrvatskog vinarstva, koji spaja tradiciju s odvažnim, suvremenim pristupom.

vinarija istra rožanić

Vinar koji je odlučio stvarati vina bez kompromisa

Iza cijele priče stoji Mladen Rožanić, poduzetnik koji je prije tridesetak godina započeo svoju vinsku avanturu u srcu Istre. Njegova filozofija od samog je početka bila jasna – proizvoditi vina koja će biti autentičan odraz terroira, prirode i vremena, bez prilagođavanja masovnoj proizvodnji ili prolaznim trendovima.

Roxanich danas proizvodi dvadesetak etiketa u ograničenim serijama, a poseban naglasak stavlja na prirodna vina, minimalne intervencije u podrumu, duga odležavanja i ekološki pristup uzgoju vinove loze. Upravo zbog toga vina često na tržište dolaze tek nakon višegodišnjeg sazrijevanja, kada dosegnu puni potencijal. U ponudi se nalaze svježa bijela vina, elegantni roséi, kompleksna jantarna odnosno orange vina te bogata crvena vina, raspoređena u tri prepoznatljive kolekcije – First Roses, Sorelle i Philosophy.

vinarija istra rožanić

Nastavite čitati nakon oglasa

Posebno mjesto imaju istarske sorte poput malvazije istarske i terana, ali i interpretacije vina koje pokazuju koliko ova regija može ponuditi kada se spoje priroda, strpljenje i znanje.

Vinarija skrivena u brdu

Jedan od najimpresivnijih dijelova kompleksa nalazi se ispod samog hotela. Moderna vinarija ukopana je u brežuljak kako bi osigurala optimalne uvjete za dugotrajno dozrijevanje vina, a projektirao ju je hrvatski arhitekt Idis Turato. Posjetitelji mogu obići podrum uz stručno vodstvo i upoznati cijeli proces nastanka Roxanich vina – od vinograda do boce – kroz organizirane degustacije koje uključuju odabrane etikete i priče o filozofiji proizvodnje.

vinarija istra rožanić

Nastavite čitati nakon oglasa

Dizajn hotel koji čuva duh prošlosti

Hotel je nastao obnovom nekadašnje vinske zadruge, a danas predstavlja zanimljiv spoj industrijskog dizajna, suvremene umjetnosti i istarske baštine. Kamena fasada ostala je vjerna tradiciji, dok interijer donosi hrabre boje, umjetničke tapete, dizajnersku rasvjetu, prirodne materijale i detalje koji svaku sobu čine drugačijom.

PROČITAJTE: Mjesto gdje Istra priča svoju najljepšu gastronomsku priču – Otkrili smo skriveni dragulj među vinogradima i brežuljcima

Svaka od luksuznih soba i apartmana ima vlastiti karakter, a veliki prozori otvaraju pogled prema Motovunu ili zelenoj dolini Mirne. Poseban dojam ostavljaju prostrane terase, wellness zona sa saunama, vanjski bazen i elegantni lounge prostori koji pozivaju na opuštanje uz čašu vina nakon dana provedenog u istraživanju Istre.

vinarija istra rožanić

Velika prednost za putnike koji ne žele ostavljati svoje četveronožne prijatelje kod kuće jest činjenica da je Roxanich Winery & Design Hotel pet friendly. Gosti mogu boraviti sa svojim ljubimcima, a hotel tijekom godine priprema i posebne pakete koji uključuju pogodnosti za pse, poput welcome paketa i besplatnog boravka za manje kućne ljubimce u određenim ponudama.

Nastavite čitati nakon oglasa
Restoran u kojem glavnu riječ vodi Istra

Boravak u Roxanichu teško je zamisliti bez posjeta restoranu Forchetta 1902, čija se kuhinja temelji na filozofiji “honest kilometer”, odnosno korištenju lokalnih i sezonskih namirnica iz neposredne okolice.

vinarija istra rožanić

Na jelovniku se izmjenjuju tradicionalni istarski recepti interpretirani na suvremen način. Svježe tjestenine poput pljukanaca, crni i bijeli tartufi, divlje šparoge, lokalni sirevi, pršut, vrhunska junetina, svježa riba iz Jadrana te vrhunska maslinova ulja samo su dio gastronomske priče koja savršeno prati vina iz vlastitog podruma. Svako jelo osmišljeno je kako bi naglasilo karakter vina, zbog čega večera ovdje postaje pravi eno-gastronomski doživljaj.

Nastavite čitati nakon oglasa

vinarija istra rožanić

Savršena baza za istraživanje središnje Istre

Jedna od najvećih prednosti Roxanicha jest njegova lokacija. Smješten neposredno ispod Motovuna, omogućuje da automobil ostavite na parkiralištu i pješice istražite jedan od najljepših istarskih gradića.

PROČITAJTE: Šest sestara, šest karaktera i šest vina koja mijenjaju način na koji doživljavamo Istru

Motovun očarava uskim kamenim ulicama, srednjovjekovnim zidinama i pogledima koji sežu kilometrima preko doline Mirne.

vinarija istra rožanić

Boravak u Roxanichu idealna je polazna točka za brojne aktivnosti. U okolici se organiziraju lov na tartufe, vođene vinske ture, bicikliranje legendarnom rutom Parenzana, planinarenje, posjeti obiteljskim maslinarima te izleti do Grožnjana, Oprtlja, Vižinade, Rovinja ili Poreča, koji su udaljeni svega tridesetak minuta vožnje. Hotel gostima nudi i najam bicikala te pomoć pri organizaciji izleta diljem Istre.

vinarija istra rožanić

Zašto Roxanich?

Roxanich nije mjesto na kojem ćete samo prespavati ili odraditi degustaciju vina. To je destinacija na kojoj ćete osjetiti ritam Istre u čaši dugo odležane malvazije, miris svježe naribanog tartufa, pogled na maglovitu dolinu Mirne i večeru koja slavi lokalne okuse.

Ako tražite vikend koji spaja luksuz bez pretencioznosti, vrhunska vina, dizajn, prirodu i gastronomiju, Roxanich Winery & Design Hotel jedan je od najboljih razloga da ovog ljeta ili jeseni krenete prema Motovunu. Bilo da dolazite kao strastveni ljubitelj vina, foodie, zaljubljenik u arhitekturu ili jednostavno želite pobjeći od užurbanosti svakodnevice – ovdje ćete pronaći upravo ono zbog čega se Istra posljednjih godina sve češće nalazi na karti najpoželjnijih europskih lifestyle destinacija.

vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić

vinarija istra rožanić

AlessiaSTELKO

vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić

vinarija istra rožanić

AlessiaSTELKO

vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanićvinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić

vinarija istra rožanić

default

vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić vinarija istra rožanić



druge vijesti

život

Zašto nas sve više privlače nesavršene stvari? U njihovim tragovima krije se ljepota koju savršenstvo jednostavno nema

U vremenu u kojem gotovo sve što nas okružuje prolazi kroz neku vrstu digitalne korekcije, estetskog filtriranja i industrijskog usavršavanja, zanimljivo je da se naš pogled sve češće zaustavlja upravo na onome što nije savršeno. Privlače nas izlizani rubovi starog drvenog stola, nepravilna glazura na keramičkoj zdjeli, fasada na kojoj se vidi nekoliko desetljeća kiše i sunca, kožna torba čija je površina potamnila na mjestima gdje ju je netko godinama dodirivao, fotografija čije zrno nije potpuno čisto i odjevni predmet na kojem se vidi da nije nastao kao bezlična kopija stotina drugih identičnih komada. Takve stvari ne djeluju dovršeno u klasičnom smislu riječi, ali upravo zbog toga često djeluju potpunije, jer osim oblika posjeduju i vrijeme, iskustvo, kontekst i trag ljudske prisutnosti.

Lifestyle

26 kolovoza 2026

film

Zašto se uvijek vraćamo istim filmovima, knjigama i pjesmama? Odgovor ima više veze s nama nego što mislimo

Postoji nešto gotovo paradoksalno u načinu na koji koristimo umjetnost: u vremenu u kojem nam je dostupno više filmova, serija, knjiga, glazbe i drugih sadržaja nego ikada prije, često se iznova vraćamo upravo onome što već poznajemo. Ponovno gledamo film čiji znamo gotovo svaki prizor, ponovno otvaramo roman čiji kraj odavno znamo, a pjesmu koju smo mogli čuti stotinu puta ponovno puštamo kao da u njoj još postoji nešto što nismo do kraja razumjeli. Na prvi pogled takvo ponašanje može izgledati kao jednostavna posljedica navike ili nedostatka interesa za novo, ali psihologija pamćenja, emocija i odnosa prema umjetnosti pokazuje da je stvar znatno složenija. Kada se vraćamo poznatom djelu, vrlo često ne vraćamo se samo priči, melodiji ili likovima, nego vlastitom iskustvu koje je s tim djelom tijekom vremena postalo povezano.

Lifestyle

26 kolovoza 2026

Photo by Christoph Aigner on Unsplash

Tehnologija koju više ne primjećujemo: Zašto je budućnost pametnog života upravo u onome što radi tiho, bez ekrana, obavijesti i nepotrebne pažnje

Tehnologija je desetljećima pokušavala privući našu pažnju, pokazati nam koliko je snažna, koliko je brza i koliko toga može učiniti umjesto nas, pa smo navikli na uređaje koji neprestano svijetle, zvone, vibriraju, šalju obavijesti i traže da ih pogledamo, dodirnemo ili uključimo. Međutim, najzanimljiviji trenutak tehnološkog razvoja događa se upravo onda kada tehnologija prestane inzistirati na tome da je primijetimo, kada se njezina prisutnost povuče iz prvog plana i kada uređaj, aplikacija ili sustav jednostavno počne raditi ono što od njega očekujemo bez potrebe da o njegovom postojanju svakoga dana iznova razmišljamo.

Tech

26 kolovoza 2026