Ažurirano August 06, 2026
Ovi burgeri razlog su zbog kojeg svi ovog ljeta svraćaju u Korčulu, a iza cijele priče stoji jedno dobro poznato gastronomsko ime
Korčula posljednjih godina sve snažnije potvrđuje status jedne od najzanimljivijih hrvatskih gastronomskih destinacija, no među brojnim restoranima i konobama posebno se izdvaja Maha Bar, mjesto koje uspješno spaja ozbiljno kuharsko iskustvo, suvremeni pristup street foodu i autentične okuse otoka u koncept koji jednako privlači lokalno stanovništvo i goste iz cijeloga svijeta, stvarajući pritom iskustvo koje nadilazi očekivanja klasičnog burger bara i pretvara svaki obrok u opušteno, ali gastronomski promišljeno putovanje kroz suvremenu dalmatinsku kuhinju.
22 srpnja 2026
Ovo će biti jedna od najposebnijih gourmet večeri u Istri: Chef Marko Turković otkriva novu viziju jadranske tune
Jadranska tuna već je godinama jedan od najcjenjenijih simbola mediteranske gastronomije, namirnica koja u sebi nosi karakter mora, snagu tradicije i neograničen prostor za kreativnost suvremenih chefova, a upravo će ta posebna riba biti u središtu jedne od najiščekivanijih gourmet večeri ovogodišnjeg Tunalicious Festivala. U četvrtak, 10. rujna, s početkom u 19:30 sati, porečki restoran Spinnaker otvorit će vrata ekskluzivnom izdanju Spinnaker Gourmet Stagea, događanju koje će spojiti autorsku kuhinju chefa Marka Turkovića i vrhunske vinske etikete renomirane vinarije Saints Hills.
20 srpnja 2026
Michelinova adresa zbog koje vrijedi otputovati na Korčulu: Filippi je gastronomska priča koja ostaje u sjećanju
Postoje mjesta koja putovanje pretvaraju u niz lijepih fotografija, a postoje i ona koja ga pretvaraju u uspomenu kojoj se vraćamo još dugo nakon povratka kući. Restoran Filippi na Korčuli pripada upravo toj drugoj kategoriji jer ovdje gastronomija nije tek dio turističke ponude, nego način na koji otok priča svoju priču kroz mirise, okuse, ljude i stoljetnu tradiciju. Smješten uz povijesne zidine staroga grada, na slikovitom Šetalištu Petra Kanavelića, Filippi već godinama predstavlja jedno od najposebnijih mjesta na hrvatskoj gastronomskoj karti, a činjenica da ga kontinuirano preporučuje Michelin Guide potvrđuje kako je riječ o restoranu koji uspješno spaja vrhunsku kuhinju, autentičnost i iskustvo koje nadilazi klasičan odlazak na večeru.
17 srpnja 2026
Nona nikad nije bila samo uspomena: Nova Histris kuharica spaja istarsku tradiciju i suvremeni lifestyle
Tvrtka Histris uskoro će predstaviti kuharicu „NONA istarski domaćIN“, izdanje koje na suvremen i promišljen način povezuje istarsku gastronomsku baštinu, obiteljske priče i svakodnevnu kulinarsku praksu. Riječ je o projektu koji nadilazi klasičan format kuharice i pozicionira se kao lifestyle interpretacija Istre kroz hranu, navike i identitet prostora.
09 lipnja 2026
Okusi Istre u svjetskom ruhu: Harry’s Piccolo Poreč otvara vrata kulinarskog putovanja
Poreč je dobio novu zvijezdu istarske gourmet scene, svoja vrata otvorio je Harry’s Piccolo Poreč, fine dining restoran u sklopu Valamarovog Pical Resorta 5*. Ovaj restoran u Istru donosi prepoznatljiv koncept i kulinarsku viziju chefova Mattea Metullija i Davidea De Pra, čiji restoran u Trstu nosi dvije Michelinove zvjezdice.
24 ožujka 2026
Boogie Lab Zagreb ulazi u večer s novim menijem i timom: Mjesto za brunch, večeru i koktele koje mijenja ritam grada
Boogie Lab nikada nije bio tek mjesto na koje se dolazi jesti. Od samih početaka zamišljen je kao cjelodnevno iskustvo koje se mijenja u ritmu dana, gotovo poput grada koji se budi, ubrzava i naposljetku smiruje u večernjem svjetlu. Jutarnja kava i doručak, ležerni brunch, dinamičan ručak – sve su to bile etape istog promišljenog koncepta u kojem su hrana, atmosfera i energija prostora činile nerazdvojnu cjelinu. Danas taj koncept dobiva svoje najzrelije poglavlje: Boogie Lab ulazi u večer s novim timom, novim menijem i jasnom ambicijom da noć postane njegov najuzbudljiviji dio dana.
12 veljače 2026
Kad sezona diktira ritam: Zima kao inspiracija za intimnu, sporiju i puniju kuhinju
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
16 prosinca 2025
NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu
U zagrebačkom restoranu NOEL, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.
01 prosinca 2025
Novo intimno poglavlje kultne zagrebačke adrese – Dežman Bistro
U srcu najljepše zagrebačke ulice, novi Dežman Bistro nudi potpuno privatno iskustvo – prostor rezerviran za jedno društvo po terminu, savršen za poslovne ručkove, manje edukacije, doručke i ekskluzivne večere, uz pažljivo osmišljene menije i vinsku kartu koja rijetko koga ostavlja ravnodušnim.
Zagreb ulazi u novu gastronomsko-kreativnu eru i svi će pričati o tome
Zagreb ove zime diše drugačije i priprema gastronomski comeback koji obećava uzbuđenje na svakom tanjuru. Noel zatvara godinu s velikim povratkom koji donosi novu energiju i novu priču. Prvi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom vraća Brunu Vokala u svoju kuhinju i najavljuje novi kreativni jelovnik od 14. studenog.
29 listopada 2025
Možda vas zanima
