advent u zagrebu fuliranje hotel esplanade

Kada posao završi, Fooling Around počinje: Esplanadina Oleander terasa ponovno postaje najpoželjniji zagrebački afterwork

Zagreb ovih dana službeno ulazi u svoju najčarobniju sezonu — onu u kojoj se grad oblači u sjajna svjetla, a ritam poslijepodnevnih druženja postaje topliji, spontaniji i neopisivo uzbudljiv. Ako postoji mjesto koje savršeno spaja sve ono zbog čega volimo adventsku atmosferu, onda je to Oleander terasa hotela Esplanade, koja se i ove godine pretvara u najpoželjniji afterwork u gradu zahvaljujući jedinstvenoj priči Fooling Arounda.

Food

19 studenoga 2025

advent u zagrebu

Prvi smo kušali ovogodišnje Fuliranje i otkrili jela zbog kojih će Zagreb poludjeti

Ako postoji adventska manifestacija koja iz godine u godinu potvrđuje da je puno više od klasike, onda je to Fuliranje koje se ove zime vraća na Trg Josipa Jurja Strossmayera s temom Priroda i društvo, jer su organizatori najavili najangažiraniju, najkreativniju i najrazigraniju verziju festivala dosad, pa se već na prvim koracima kroz najavu moglo osjetiti kako će se tradicija i suvremeni duh spojiti u jednu veliku, šarmantnu učionicu na otvorenom koja će pričama, instalacijama i posebnim Nature & History Trailom voditi posjetitelje kroz skrivenu povijest Zagreba.

Food

18 studenoga 2025

Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom

Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom

Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od ličke base, fermentirana crna leća, smrčci kuhani u konjaku, dimljeni patlidžan, paljene shiitake, brokulini, beurre blanc od algi, ukiseljeni motar, kesten, poširana kruška, butternut biskvit – samo su neki od sastojaka koji donose bogatstvo tekstura i pozivaju na istraživanje novih okusa.

Food

15 studenoga 2025

Zašto je Molino ove jeseni postao hit mjesto u gradu

Ovo je mjesto o kojem svi pričaju: Otkrivamo zašto Molino Pizza & Bar diktira jesenske trendove u Zagrebu

U samom srcu Zagreba, nadomak glavnog trga, nalazi se mjesto koje ove jeseni živi punim plućima. Molino Pizza & Bar postao je više od restorana – postao je simbol jedne nove gradske energije, spoj elegancije, kreativnosti i užitka koji se pamti. Njegov prostor odiše toplinom, a miris svježe pečenih pizza i zvuk smijeha ispunjavaju svaki kutak. Jesen u Molinu nije tek sezona, već doživljaj koji se živi svim osjetilima.

Food

13 studenoga 2025

Što jesti prije i poslije teretane da rezultati budu vidljivi – Tajna uspjeha nije u spravama, nego na tanjuru

Što jesti prije i poslije teretane da rezultati budu vidljivi – Tajna uspjeha nije u spravama, nego na tanjuru

U svijetu u kojem se teretane pune već od ranog jutra, a proteini se miješaju kao kava u kuhinji svakog ambicioznog muškarca, često se zaboravlja da najvažniji mišić ne raste od utega, nego od hrane. Svaka serija, svako ponavljanje, svaki znojni dlan na šipci bezvrijedan je ako tijelo ne dobije ono što mu treba – gorivo prije treninga i materijal za obnovu nakon njega. Hrana nije nagrada, nije kazna i nije dodatak. Ona je srce svakog napretka, nevidljivi alat bez kojeg ni najbolji plan ni najskuplji suplement ne mogu napraviti ono što obećavaju. Muško tijelo, pogotovo tijelo koje se bori između posla, stresa, treninga i obitelji, ne traži ekstrem – traži ravnotežu, preciznost i razumijevanje vlastitog ritma.

Food

02 studenoga 2025

Na samom kraju godine, NOEL predstavlja novog

Zagreb ulazi u novu gastronomsko-kreativnu eru i svi će pričati o tome

Zagreb ove zime diše drugačije i priprema gastronomski comeback koji obećava uzbuđenje na svakom tanjuru. Noel zatvara godinu s velikim povratkom koji donosi novu energiju i novu priču. Prvi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom vraća Brunu Vokala u svoju kuhinju i najavljuje novi kreativni jelovnik od 14. studenog.

Food

29 listopada 2025

Opg Rossi

Svi pričaju o ovom soku od cikle: Zašto upravo ovaj recept postaje novi ritual zdravlja

U vremenu koje nas neprestano vuče naprijed, sve je više onih koji pokušavaju pronaći način da se zaustave – barem na trenutak. Među njima su i oni koji su shvatili da ravnoteža ne dolazi iz novih trendova, nego iz povratka jednostavnosti. Upravo u toj potrebi za smirenjem, sok od cikle postao je tiha revolucija među onima koji vjeruju da zdravlje nije stvar estetike, nego svakodnevnog ritma. Na obiteljskom gospodarstvu OPG Rossi, taj se ritam pronalazi u zemlji, u radu rukama i u svakom plodu koji nastane iz nje.

Food

21 listopada 2025

Molino Pizza & Bar predstavlja nove jesenske okuse i najavljuje Pizza Masters izazove

Kako se zagrebački okusi mijenjaju s jeseni i gdje pronaći pravu jesensku pizzu u Zagrebu?

Jesensko popodne u Zagrebu nosi svoje vlastite mirise, mješavinu svježeg lišća i laganog dimnog dima iz obližnjih pekarnica, ali u srcu grada, iza staklenih vrata Molino Pizza & Bara, događa se priča o promjeni okusa koja podiže ritam svih osjetila. Tri nove pizze, svaka s pažljivo odabranim sezonskim namirnicama, poput vrganja, buče i roast beefa sa smokvama, ne slijede prolazne trendove, nego grade vlastiti jezik gastronomskog izražaja koji poziva na otkrivanje, kušanje i promišljanje. Jesenska pizza u Zagrebu ovdje dobiva novo značenje, od onih prvih zalogaja toplog tijesta do posljednjeg traga sira koji se lagano topi i miješa s bogatim kremama i začinima.

Food

21 listopada 2025

Opg Rossi

Sok koji mijenja sve što znaš o zdravlju: Zašto svi pričaju o Half Way mješavini s OPG-a Rossi

U svijetu u kojem je zdravlje postalo trend, teško je razlikovati ono što doista vrijedi od onoga što traje tek dok ne prođe sezona. U tom moru obećanja i prolaznih formula, hladno prešani sokovi OPG-a Rossi pojavljuju se kao tiha suprotnost svemu što je nametnuto. Nastali su iz zemlje, iz rada i iz ideje da tijelo ne traži savršenstvo, nego ravnotežu. Njihova priča ne počinje u laboratoriju, nego u polju, i ne završava etiketom, nego trenutkom u kojem prvi gutljaj podsjeti na okus koji ne pokušava impresionirati – samo vratiti smisao.

Food

20 listopada 2025

OPG ROSSI

Kad priroda postane luksuz: Domaći sokovi koji vraćaju smisao svakom gutljaju

U vremenu u kojem se dani pretaču u brzinu, a mirisi zemlje polako blijede pod težinom betona, postoji mjesto koje diše drugačijim ritmom. Na obiteljskom gospodarstvu OPG Rossi skrivenom od vreve, sve počinje rukama koje sade, beru i pretvaraju plodove u nešto što ima okus doma i miris djetinjstva. U svijetu u kojem se sve ubrzalo, oni su odlučili usporiti – i vratiti se prirodi, radu koji ima smisla i hrani koja njeguje.

Food

18 listopada 2025

Opg Rossi

Nisu svi sokovi isti: Jedan gutljaj ovoga i tijelo ti se mijenja iznutra

U svijetu u kojem sve traje predugo, a pažnja prekratko, postoji nešto što traje točno koliko treba – onoliko koliko traje jedan iskreni gutljaj. Na obiteljskom gospodarstvu OPG Rossi koje ne vjeruje u prečace, svaka biljka raste u ritmu zemlje, svaka kap soka ima trag ruku koje su je stvorile. Oni koji su odlučili usporiti, pronašli su smisao u jednostavnim stvarima: u radu rukama, u mirisu zemlje, u hrani koja ne pokušava biti više nego što jest, ali daje ono najvažnije – životnu snagu.

Food

18 listopada 2025

OPG Rossi

Zimnice koje mijenjaju ritam dana: Zašto se svi vraćaju starinskim okusima iz staklenke?

U svijetu u kojem se vrijeme mjeri porukama i rokovima, povratak kuhinji postao je oblik otpora. No, dok većina o njemu samo govori, neki su odlučili taj povratak doista živjeti. Na obiteljskom gospodarstvu OPG Rossi, među redovima povrća i voća, nastaju zimnice koje podsjećaju na sporije doba, ali govore jezikom sadašnjosti. One nisu tu da ukrase police, nego da spase dane koji prebrzo prolaze.

Food

18 listopada 2025

evergreen sushi

Zagreb ima novi gastronomski hit: Mjesto gdje brunch prelazi u after-work užitak, a sushi postaje svakodnevni ritual

U samom srcu Zagreba, između gradske vreve i trenutaka odmora, smjestio se Evergreen Sushi Experience – restoran koji je redefinirao način na koji doživljavamo dnevni ritam, od prvog gutljaja jutarnje kave do zadnjeg zalogaja sushija uz koktel u ranim večernjim satima. Ovdje se dan ne dijeli na obroke, već na iskustva – i svako od njih nosi svoj posebni miris, okus i atmosferu.

Food

09 listopada 2025