Valentinovo kakvo Zagreb pamti: Esplanade pretvara Dan zaljubljenih u čisto iskustvo luksuza, romantike i vrhunske gastronomije
Ako poželite pobjeći od predvidljivih večera kod kuće, improviziranih planova i poklona kupljenih u posljednji trenutak, zagrebački hotel Esplanade i ove godine nudi savršeno osmišljenu alternativu koja spaja profinjenu gastronomiju, bezvremensku eleganciju interijera, vrhunsku uslugu i onaj teško opisivi osjećaj istinskog uživanja u romantičnim trenucima u dvoje.
Valentinovo u Esplanadi već se godinama nameće kao sinonim za nenametljivu raskoš i autentičnu romantiku, bez pretencioznosti, ali s obiljem pažljivo osmišljenih detalja koji ovaj dan pretvaraju u poseban doživljaj. Bilo da se odlučite za večeru uz svijeće i diskretnu piano glazbu, noćenje u raskošnoj sobi s doručkom ili opušteni ritual popodnevnog čaja u dvoje uz prigodne koktele posvećene ljubavi, Esplanade nudi scenarij koji se pamti.
Za ovogodišnje Valentinovo, Esplanade je pripremila čarobnu ponudu koja objedinjuje vrhunsko iskustvo i nježne, intimne trenutke. Sve je osmišljeno s ciljem da Dan zaljubljenih bude više od običnog izlaska – trenutak u kojem ste okruženi elegancijom, toplinom i pažnjom prema svakom detalju, stvarajući uspomene koje ostaju dugo nakon što se svijeće ugase.
Slavlje ljubavi u restoranu Zinfandel’s
Hotel Esplanade i ove godine potpisuje jednu od najromantičnijih proslava Valentinova u gradu. U subotu, 14. veljače 2026., u suptilno crveno osvijetljenom ozračju restorana Zinfandel’s, goste očekuje gala večera od pet sljedova uz pjenušac dobrodošlice, treperavu svjetlost svijeća i romantičnu piano glazbu.
Za ovu je prigodu chefica Ana Grgić Tomić osmislila sofisticiran gastronomski slijed koji slavi ljubav kroz okuse, teksture i vrhunsku prezentaciju. Večera započinje čašom pjenušca i izborom domaće pripremljenog kruha s citrusnim maslacem, a nastavlja se Oscietra kavijarom s panna cottom od cvjetače i heljdinim vaflom s aioliem od šafrana. Slijede školjke svetog Jakova s bisqueom od rakova i snijegom od jogurta i limete, zatim nježni gnud od vrganja s tartufima i crumbleom od lješnjaka koji se topi u ustima. Glavni slijed donosi confit od mlade janjetine s palačinkom od crne leće, umakom od anisa i hrskavim čičokama, dok je za završetak večeri pripremljen profinjeni desert – meringa s malinama, uz biskvit od badema i rikote, obogaćena perlama kokosa i bijelom čokoladom.
Cijena valentinovske večere uz čašu pjenušca iznosi 165 eura po osobi, a svaku damu očekuje ruža i dar poznate hrvatske kozmetičke kuće Nikel. Broj mjesta je ograničen, a rezervacije su moguće na broj 01 45 666 44.
Romantični bijeg u dvoje
Za one koji Valentinovo žele pretvoriti u pravi mali city break i unijeti dodatnu dozu romantike u svakodnevicu, Esplanade nudi Valentinovski paket za dvoje. Paket uključuje jedno noćenje u prostranoj Deluxe sobi, u kojoj će vas na dolasku dočekati crvene ruže, rashlađeni pjenušac i pažljivo osmišljena slastica u obliku srca.
Valentinovska večera za dvoje u restoranu Zinfandel’s savršen je uvod u romantičnu večer, a sljedeće jutro rezervirano je za raskošan doručak koji možete poslužiti u privatnosti sobe ili u elegantnom ambijentu restorana. Paket uključuje i superbrzi Wi-Fi te besplatan pristup Health Clubu s korištenjem fitnessa i saune, dok se tretmani dodatno naplaćuju i moguće ih je rezervirati unaprijed.
Cijena Valentinovskog paketa iznosi 499 eura, s uključenim PDV-om. Boravišna pristojba nije uključena, a moguća je nadoplata za višu kategoriju sobe ili dodatno noćenje. Ponuda vrijedi ovisno o raspoloživosti kapaciteta na dan Valentinova, 14. veljače 2026. Rezervacije i dodatne informacije dostupne su putem e-pošte na reservations@esplanade.hr
Valentinovski kokteli u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru
Večer možete zaokružiti ili započeti u kozmopolitskom ugođaju Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara, gdje vas tijekom cijelog mjeseca veljače očekuje kolekcija prigodnih valentinovskih koktela koje potpisuje Vjenceslav Madić – Master Kishoni. Pjenušavi i zavodljivi Herc As spaja kubanski rum i svježe jagode s cvjetnom aromom bergamota i laganom pjenušavošću Prosecca. Ljubitelji blažih varijanti uživat će u koktelu Red Roses, koji donosi nježan cvjetni karakter u spoju ruže, bazge i laganog džina. Poseban doživljaj pruža Love Treasure, koktel s notama dima, karamele i citrusa, koji oduševljava i ritualom posluživanja.
Love Birds Afternoon Tea
Za one koji preferiraju dnevne spojeve i opuštenija druženja, tijekom veljače dostupan je i poseban valentinovski popodnevni čaj Love Birds. Ova elegantna verzija afternoon tea rituala idealna je za duge zimske razgovore uz selekciju slanih i slatkih zalogaja, među kojima se ističu panna cotta od paškog sira, mousse od guščje jetre, tartar od dimljenog lososa te niz profinjenih deserata. Popodnevni čaj za dvoje iznosi 45 eura, a poslužuje se svakodnevno od 12.30 do 18.30 sati.
Valentinovo u Le Bistrou
Valja podsjetiti kako je upravo hotel Esplanade još 1989. godine započeo tradiciju obilježavanja Dana zaljubljenih u Zagrebu, proslavom u Le Bistrou. Ovaj kultni prostor i danas predstavlja savršenu kulisu za romantične večeri uz sezonski à la carte jelovnik i pomno biranu vinsku kartu.
Bilo da ljubav slavite velikom gestom ili malim, osobnim ritualima, Valentinovo u Esplanadi nudi niz mogućnosti koje se lako prilagođavaju vašim željama. Od vrhunske gastronomije i romantičnih interijera do suptilnih znakova pažnje – svaki je detalj osmišljen kako bi zajednički trenuci postali nezaboravno iskustvo i pretvorili Valentinovo u doživljaj koji se pamti.
Francuska modna kuća Dior predstavila je novu božićnu slasticu koju je za ovogodišnju blagdansku sezonu osmislio poznati francuski chef Yannick Alléno. Riječ je o ograničenom izdanju tradicionalnog francuskog božićnog deserta bûche de Noël, čiji je izgled inspiriran torbicom Dior Cigale iz kolekcije Jonathana Andersona. Slastica će od 1. prosinca 2026. biti dostupna u prostoru Le Jardin, koji se nalazi u sklopu Diorova pariškog kompleksa na aveniji Montaigne. Njezina posebnost proizlazi iz povezanosti suvremenog slastičarstva s poviješću modne kuće, jer se oblik deserta temelji na dizajnu koji svoje podrijetlo ima u jednoj od haljina Christiana Diora iz 1952. godine.
Zagrebačka gastronomska scena ove jeseni nudi još jedan razlog za večernji izlazak. Boogie Lab započeo je novu sezonu Moonlight Sessionsa, subotnjih večera na kojima se za istim stolom susreću autorska kuhinja, kokteli i glazba. Prvo izdanje održano je 24. listopada u rasprodanom restoranu, a interes za nastavak programa već je premašio očekivanja. Sljedeća tri termina potpuno su popunjena, dok je za završnu večer 21. studenoga ostalo svega deset mjesta.
Zagrebački restoran Bota Šare, koji već dva desetljeća na adresi Zvonimirova 124 njeguje gastronomsku tradiciju juga Hrvatske, ove je jeseni predstavio preuređeni interijer i nova sezonska jela. Obitelj Šare odlučila je osvježiti gornji dio restorana, pritom sačuvati njegov prepoznatljiv dalmatinski karakter i povezanost sa Stonom i Pelješcem, odakle potječu obiteljski recepti i velik dio namirnica na kojima se temelji njihova kuhinja. Uz promjene u prostoru, na jelovnik su stigla tri jesenska specijaliteta pripremljena od sezonskih sastojaka, među kojima se posebno izdvajaju stonska buča, jadranske kozice, domaći kozji sir i džem od šljiva.
Zagrebački Boogie Lab ove jeseni ponovno otvara vrata večernjem gastronomskom programu Moonlight Sessions, koji od 24. listopada do 21. studenoga donosi pet subotnjih druženja uz gostujuće chefove, barmene i DJ-eve. Nakon proljetnog izdanja koje je privuklo velik interes publike, novi ciklus okuplja poznata imena hrvatske i regionalne gastronomske scene, a svaka će večer imati zaseban meni osmišljen posebno za tu priliku. U kuhinji će gostujući chefovi surađivati s izvršnim chefom Boogie Laba Rokom Nikolićem i njegovim timom, dok će barmeni pripremati autorske koktele, a za glazbeni dio programa bit će zaduženi DJ-evi Froever, Tabu, Pytzek i Yesh.
Postoje neki okusi koje jednostavno povezujemo s određenim godišnjim dobom, a kada je riječ o jeseni, Pumpkin Spice Latte već godinama nema pravu konkurenciju. Čim temperature počnu padati, a dani postanu kraći, ponovno se zaželimo ove kremaste kave s mirisnim začinima koja je postala nezaobilazan dio jesenske rutine. Zato nas posebno veseli povratak sezone Pumpkin Spice Lattea, a jedan od naših favorita već se godinama nalazi u ponudi zagrebačkog Ziggy’s Coffeeja. Ako ste ga već probali, vjerojatno znate zašto mu se želimo vratiti, a ako još niste, ovo je napitak koji vrijedi staviti na popis za sljedeću kavu u gradu.
Za svježi dio salate Viktorija koristi krastavac i avokado narezane na kockice, mladi luk, kuhani i ohlađeni edamame te mrkvu narezanu na tanke trakice.
Postoje pića koja traže pravi trenutak, posebnu čašu i ponešto znanja iza šanka, a postoje i ona koja jednostavno treba dobro rashladiti i otvoriti. VinTonic pripada ovoj drugoj kategoriji, ali iza njegove jednostavnosti stoji prilično precizna ideja. Spoj vina i tonica zamišljen je kao laganija alternativa klasičnim koktelima, dovoljno svježa za početak večeri, dovoljno jednostavna za spontano druženje i dovoljno drugačija da ne završi kao još jedno očekivano piće na stolu.
Vikend je dobra prilika za recepte za koje preko tjedna uglavnom nemamo ni vremena ni volje. Domaća pizza spada upravo u tu kategoriju, pogotovo kada se klasična kombinacija tijesta, umaka i mozzarelle malo odmakne od očekivanog. Ako volite pikantnije okuse, Pizza Nduja iz restorana Mama! mogla bi biti dobar izbor za subotnju ili nedjeljnu večeru kod kuće.
