Fuliranje je otvoreno: Otkrijte najčarobniji adventski kutak Zagreba
Na Strossmayerovu trgu ponovno se nešto čarobno prelomi u zraku onoga trenutka kada prvi lančići lampica zasjaju među krošnjama, a toplina ljudi nadvlada hladnoću prosinačkih večeri. Fuliranje je otvoreno – i već na prvi pogled jasno je da je ovogodišnje izdanje zagrebačkog Adventa podiglo ljestvicu više. Ne samo gastronomski, ne samo glazbeno, nego atmosferom koja se ne da opisati riječima, nego se živi – u koraku, u mirisu, u osmijehu, u glazbenoj noti koja se prolomi između kućica.
Na 16 ugostiteljskih kućica izmjenjuju se poznata i nova imena, a svaka donosi vlastiti potpis, vlastiti mali svemir. Od šiš kobasica i mirisnog bunceka koji budi nostalgiju, preko gulaša od divljači, punjenih paprika i odvažnih tapasa, pa sve do hobotnice u tempuri i tunina gulaša – ponuda je nikad raznolikija i nikad razigranija. Street food klasici poput burgera i pizze dobivaju svoje kreativne interpretacije, dok zimski napitci i maštoviti kokteli stvaraju savršenu ravnotežu između tradicije i modernog gastro užitka.
Noel*, Buncek, Spud Bud, Brûlée Bar, Rakijarnica, Pastamisee, Strikoman’s, GINgle Bells, Dante tapas & more, Gdje je Jura?, Mama zakucava, Pizza Social Club, Picnic Mingle & Fun, ŠišCo by Mario Mihelj, Chef’s Burger by Ivan Pažanin i Institut za kobasice by Mate Janković – sve su to imena koja ove zime potpisuju Fuliranje i dokazuju da je gurmanski užitak jedan od glavnih razloga zbog kojih se ovamo dolazi.
Mjesto gdje plešu sve generacije
Glazbeni program Fuliranja podsjeća na ono najbolje iz gradskih festivala – živ, raznolik, iskren. Ponedjeljkom Strossmayerov trg postaje rasplesani podij za „Superseniore“, u suradnji s Maticom umirovljenika grada Zagreba. Miro Ungar, Šleper Šlager, Kristijan Beluhan, Ajngemahtec band, Robert Mareković i Swingers band vraćaju neke zaboravljene melodije u srce grada, a umirovljenici ne samo da plešu – oni i nastupaju, donoseći svoju toplinu i zajedništvo.
Nastavite čitati nakon oglasa
Utorci pripadaju glazbenoj kuhinji, srijede Cro danceu koji puni trg smijehom i nostalgijom, a četvrtci vatrenim latino ritmovima i povratku legendarnog besplatnog plesnog tečaja koji pamti svatko tko je ikad prošao Fiesticu Latinu. Petak donosi after work vibru uz Pepermint fresh funk, savršeno zagrijavanje za vikend, dok subotom u sklopu Ladies First DJ pult preuzimaju DJ-ice – od DJ Ele do posebnih nastupa Zborkinja i Plesne skupine SVE za NJU. Vrhunac glazbene čarolije stiže 19. prosinca s grupom E.T., a u Novu godinu ulazimo uz Zoster – idealan soundtrack za otvoreno, urbano slavlje.
Nastavite čitati nakon oglasa
Advent s misijom – humanitarno, inkluzivno i odgovorno
Fuliranje nije samo festival zabave i dobre hrane – ono je i platforma koja vraća zajednici. Prihod od svih ružičastih pića u sklopu programa Ladies First donira se Udruzi Sve za NJU, uz snažnu poruku o prevenciji i podršci ženama oboljelima od malignih bolesti.
U suradnji s platformom Crumbs svakodnevno se izdvaja 15 porcija hrane koje se nude po povoljnijim cijenama kako bi se smanjilo bacanje hrane i omogućio pristup kvalitetnim obrocima. Štićenici Udruge UNUO kuhaju s chefom Temšićem na Noel* kućici, a sav prihod pomaže osnaživanju osoba s invaliditetom, djece bez odgovarajuće roditeljske skrbi i mladih u ranjivim situacijama.
Nastavite čitati nakon oglasa
Ekologija kao nit vodilja
Ovogodišnje Fuliranje snažno progovara o održivosti. ART Waste Challenge, u suradnji s HDLU-om i lancem METRO, donosi pobjedničku skulpturu “Mrtva priroda” Roberta Fenricha i Lane Đurđek – impresivnu instalaciju od recikliranih materijala koja će zasigurno postati novi foto-magnet Adventa.
Zelena akcija donosi kreativne radionice izrade poklona od tekstilnog otpada, SWAP PARTY razmjene odjeće te edukacije o recikliranju i odgovornijoj svakodnevici. Uz Zero Waste radionice Marka Capeka i predavanja inicijative Čisto podzemlje, Fuliranje nas uči kako voljeti grad još malo više – i djelima, ne samo riječima.
Nastavite čitati nakon oglasa
Priča za najmlađe
Nedjelje su rezervirane za djecu – dječji zbor Zagrepčanke i dečki, posebne predstave i susreti sa Svetim Nikolom i Djedom Božićnjakom stvaraju pravu adventsku čaroliju. Od ponedjeljka do četvrtka školarke i školarci otkrivaju Strossmayerov trg kroz Nature & History Trail, učeći priče koje ovaj dio grada krije u svojim tihim kutovima.
Četvrto izdanje Asian Street Food Festivala ponovno potvrđuje status jednog od najprepoznatljivijih gastronomskih i kulturnih događanja u Zagrebu, ali i u regiji, jer na jednome mjestu spaja suvremenu street food scenu, elemente azijskih tradicija te oblik kulturne razmjene koji nadilazi isključivo gastronomski doživljaj. Od 13. do 19. svibnja, Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvara se u pažljivo kuriran prostor u kojem se svakodnevni gradski ritam preobražava u dinamičnu platformu okusa, mirisa, zvukova i interaktivnih iskustava.
Prvomajsko izdanje PLACe Marketa na Kvatriću ove godine donosi posebno produženi format i još opušteniju atmosferu na otvorenom. U petak, 1. svibnja, popularna zagrebačka gastro manifestacija počinje ranije nego inače – već od 15 sati – čime se posjetiteljima omogućuje cjelodnevno uživanje u hrani, druženju i proljetnom ritmu grada.
Zagrebačka poslovna scena od sutra dobiva novo, relevantno odredište u segmentu urbane gastronomije i jutarnjih rituala – Jo & The Sisters, etablirani splitski “morning club” koncept koji je u proteklim godinama izgradio snažan identitet temeljen na kvaliteti, funkcionalnosti i jasno profiliranoj ponudi.
Hrvatska destilacijska industrija ostvarila je novo, međunarodno relevantno priznanje zahvaljujući uspjehu proizvoda Franz Pelinkovac, koji je na natjecanju London Spirits Competition 2026 osvojio zlatnu medalju te pritom bio najbolje ocijenjeni pelinkovac u svojoj kategoriji. Ovaj rezultat predstavlja jasan pokazatelj konkurentnosti domaćih proizvođača u globalnom kontekstu, ali i potvrdu sustavnog rada usmjerenog na standardizaciju kvalitete i tržišnu prepoznatljivost.
Proljeće je vrijeme buđenja, a nema boljeg mjesta za osjetiti tu energiju od zagrebačkog restorana NOEL, prvog „nositelja“ Michelinove zvjezdice u gradu. Njihov novi jelovnik, simbolično nazvan Spring Echo, prava je oda svježini i kreativnosti koja dolazi s toplijim danima.
Bili smo na otvaranju petog Pizza Festivala Zagreb i već prvi dan jasno je dao do znanja da je riječ o izdanju koje podiže ljestvicu, ne samo u odnosu na prethodne godine, nego i u kontekstu regionalne street food scene. Trg dr. Franje Tuđmana, već dobro poznata festivalska pozornica, tog je četvrtka 16. travnja bio ispunjen gotovo filmskom atmosferom: sunce koje je obasjavalo prostrani park, miris peći na drva koji se širio prostorom i stalni žamor posjetitelja koji su od ranog podneva stvarali ritam koji će obilježiti sljedećih jedanaest dana.
Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u sjećanju. Još jedan spoj lokalnih sastojaka i francuske kuhinje, s naglaskom na održivost, uz potpis chefice Ane Grgić Tomić.
Jedan od najznačajnijih i produkcijski najambicioznijih projekata suvremene hrvatske kinematografije, dugometražni animirani film „Kristalni planet“, u kina stiže 20. kolovoza u distribuciji Duplicato Media (Blitz grupa), donoseći raskošno kino iskustvo koje spaja snažnu emociju, vizualni spektakl i produkcijski doseg bez presedana u domaćoj animaciji, a publici se predstavlja i prvim službenim trailerom.
Jubilarno, peto izdanje festivala „Knjige u krošnjama”, koji se održava od 12. do 17. svibnja 2026. godine, pretvorit će Park Ribnjak u jedinstvenu pozornicu na otvorenom gdje se od ranog jutra do večeri književnost, zvuk i priroda stapaju u neraskidivu cjelinu. Ovaj festival, koji zajedničkim snagama organiziraju Centar kulture Ribnjak, Ibis grafika i Book&zvook, ove godine nosi poseban emotivni pečat zbog velikog nevremena koje je u ožujku park ostavilo bez osamnaest njegovih najstarijih drvenih čuvara. Upravo zato središnji dio programa otvorenja čini izložba „Glineni šapati zelenih divova”, kojom se kroz keramičke skulpture i baršunaste zvukove violina odaje počast tim palim sustanarima, pozivajući posjetitelje da zastanu i osjete neraskidivu vezu između ljudskog stvaralaštva i krhkosti prirode.
