HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Poreč je upravo dobio novu kulinarsku adresu koja će zasigurno postati nezaobilazna za sve ljubitelje vrhunske gastronomije. U sklopu luksuznog Valamar Pical Resorta 5* otvoren je Harry’s Piccolo Poreč, restoran koji spaja eleganciju fine dininga s kreativnim, međunarodno priznatim konceptom chefova Mattea Metullija i Davidea De Pra, dvojca iza restorana u Trstu koji ponosno nosi dvije Michelinove zvjezdice.

istra gastronomija

Ono što Harry’s Piccolo čini posebnim jest majstorska reinterpretacija okusa Hrvatske, Italije i Slovenije kroz suvremenu kuhinju, koja njeguje lokalne namirnice i tradicije, ali ih istovremeno prožima inovacijom i preciznošću. Inspiraciju za gastronomski doživljaj chefovi crpe iz povijesne željezničke pruge Parenzana, simbola kulturne povezanosti regije, čija je ruta nekada spajala Trst, Poreč i Sloveniju. Svaki tanjur u ovom restoranu priča priču o tom putovanju kroz regiju, spajajući kulturološke utjecaje u harmoniji okusa i tekstura.

istra gastronomija

Za svakodnevno vođenje kuhinje zadužen je Goran Hrastovčak, renomirani chef porečke scene, dok Metullio i De Pra djeluju kao kreativni direktori, nadgledajući koncept, sezonske menije i inovativna uparivanja vina i koktela. Njihova suradnja kombinira internacionalno iskustvo s dubokim poštovanjem lokalnih namirnica, pružajući gostima autentično i sofisticirano iskustvo.

Nastavite čitati nakon oglasa

istra gastronomija

Sezonski degustacijski meniji Harry’s Piccola nude putovanje kroz mediteranske okuse – od svježih plodova mora i lokalnih riba, preko aromatičnih istarskih tartufa, do vrhunskih mesnih specijaliteta i delikatnih slastica. Svaka kreacija naglašava ravnotežu, teksturu i miris, uparena s pažljivo odabranim vinima iz regije i originalnim signature koktelima koji zaokružuju gastronomsku priču.

istra gastronomija

Nastavite čitati nakon oglasa

„Otvaranje Harry’s Piccola u Poreču za nas je veliko emotivno iskustvo i prirodna evolucija puta koji smo započeli u Trstu. Donosimo svoje korijene, priču i ideju kuhinje u Pical Resort – mjesto koje s Trstom dijeli Jadransko more, povijest i strast prema izvrsnosti u ugostiteljstvu”, istaknuli su Metullio i De Pra, naglašavajući povezanost tradicije i modernog pristupa gastronomiji.

istra gastronomija

Dario Kinkela, direktor hrane i pića u Valamaru, dodaje: „Dolazak Harry’s Piccola u Poreč jača viziju Pical Resorta kao vrhunskog gourmet središta u regiji. Chefovi Metullio i De Pra, zajedno s Goranom Hrastovčakom, utjelovljuju izvrsnost, kreativnost i autentičnost koju želimo pružiti našim gostima.”

Otvorenjem Harry’s Piccola, Poreč postaje mjesto gdje regionalne kulinarske tradicije susreću internacionalne gourmet standarde, a svaki posjetitelj pozvan je na putovanje okusima Mediterana, u srcu luksuznog Pical Resorta. Ovo nije samo restoran – ovo je gastronomsko iskustvo koje ostavlja trajni dojam.

Nastavite čitati nakon oglasa


Oznake:

autentična kuhinja autentični chef autentični okusi Istre chef De Pra chef De Pra iskustvo chef Hrastovčak chef Hrastovčak iskustvo chef Metullio chef Metullio iskustvo chefovi Michelin chefovi s Michelinom chefovi s vizijom chefski doživljaj Davide De Pra degustacija Poreč degustacija vina degustacijski gastro put degustacijski meni degustacijski meniji Poreč ekskluzivna degustacija ekskluzivna gastronomska večera ekskluzivna Mediteranska kuhinja ekskluzivna večera ekskluzivni chef ekskluzivni chef meniji ekskluzivni fine dining ekskluzivni gastro događaji ekskluzivni gastro Poreč ekskluzivni gastro projekti ekskluzivni gastronom ekskluzivni kulinarski doživljaj ekskluzivni kulinarski koncept ekskluzivni restoran ekskluzivni tanjuri ekskluzivni tanjuri Poreč fine dining fine dining avantura fine dining doživljaj fine dining eksperiment fine dining eksperiment Poreč fine dining inovacija fine dining inspiracija fine dining inspirativno fine dining iskustvo fine dining iskustvo Istra fine dining Istra fine dining Istra Poreč fine dining jela fine dining jela Istra fine dining kultura fine dining Mediteran fine dining Poreč iskustvo fine dining putovanje fine dining trend fine dining trendovi fine dining vizija gastro Poreč 2026 gastro putovanje gastronomija istarska regija gastronomija Istra gastronomija Istra luksuz gastronomija Istra Poreč gastronomija Jadran gastronomija luksuz gastronomija luksuz Poreč gastronomija na Jadranu gastronomija Poreč gastronomija s vizijom gastronomija trend gastronomska destinacija Poreč gastronomska inovacija gastronomska Istra gastronomska ponuda gastronomska ponuda luksuz gastronomska priča gastronomska priča Istarska regija gastronomska priča Poreč gastronomska scena Istarske regije gastronomski doživljaj Istra gastronomski event Poreč gastronomski hit gastronomski koncept gastronomski lider Poreč gastronomski lideri gastronomski luksuz gastronomski spektakl gastronomski trendovi gastronomski užitak gastronomsko putovanje Goran Hrastovčak gourmet gourmet destinacija Istra gourmet destinacija Poreč gourmet događaj Poreč gourmet eksperiment gourmet inovacije gourmet inspiracija gourmet iskustvo gourmet iskustvo luksuz gourmet jela Poreč gourmet Pical Resort gourmet ponuda Poreč Gourmet Poreč gourmet Poreč destinacija gourmet putovanja Poreč gourmet putovanje gourmet restoran Poreč gourmet tanjuri gourmet tanjuri Poreč Harry’s Piccolo Harry’s Piccolo Poreč hrana i vino Hrvatska gastronomija hrvatska jela hrvatska mediteranska kuhinja inovativna gastronomska scena inovativna gastronomska scena Istra inovativna jela inovativna jela Poreč inovativna kuhinja inovativna kuhinja Poreč inovativna prezentacija inovativni chefovi inovativni gastro meniji inovativni jelovnik inovativni meniji internacionalna kuhinja istarska gastronomija istarska kuhinja istarski okusi Istra jela od lokalnih namirnica kreativna kuhinja kreativni chef kreativni chef Poreč kreativni fine dining kreativni koncept kulinarska elegancija kulinarska inspiracija kulinarska putovanja kulinarska putovanja Istra kulinarska scena Hrvatske kulinarska scena Poreč kulinarska tradicija kulinarski dijalog kulinarski doživljaj kulinarski doživljaj Poreč kulinarski doživljaji Istra kulinarski festival Poreč kulinarski geni kulinarski inovatori kulinarski kreativci kulinarski Poreč kulinarski tanjuri kulturna povezanost regije kulturni dijalog lokalna gastronomija lokalne namirnice luksuzna kuhinja luksuzna večera luksuzni fine dining luksuzni gastro doživljaj luksuzni gastronomski doživljaji luksuzni restoran Poreč luksuzni restorani Poreč luksuzno gastronomsko iskustvo luksuzno iskustvo Matteo Metullio Mediteran mediteranska jela mediteranska kuhinja mediteranski chef Mediteranski chef iskustvo Mediteranski chefski doživljaj Mediteranski fine dining mediteranski gastro doživljaj Mediteranski gastro doživljaji Mediteranski gastronom Mediteranski gourmet Mediteranski gourmet put Mediteranski kulinarski put Mediteranski meniji mediteranski okusi mediteranski tanjuri Michelinove zvjezdice moderni tanjuri Parenzana Parenzana gastro inspiracija Parenzana ruta Pical Resort Poreč Poreč gastro destinacija Poreč kulinarski hit Poreč kulinarski vodič povijesna inspiracija povijesna inspiracija Poreč povijesna pruga Parenzana premium chef premium degustacija premium gastro destinacija premium gastro iskustvo premium gastro ponuda premium gastronomija premium gastronomska ponuda premium gastronomski doživljaj premium kuhinja premium kuhinja Istra premium restoran premium restoran iskustvo premium vinska karta restoran s Michelinovom zvijezdom restoran s pogledom restoran u Poreču restorani Poreč restoranska elegancija restoranska ponuda Istra restoranska scena Poreč restoranski doživljaj restoranski highlight sezonska degustacija sezonska kuhinja sezonske namirnice sezonski degustacijski meni sezonski gastro koncept sezonski gastro tanjuri sezonski gourmet sezonski meni sezonski okusi sezonski tanjuri signature koktel slovenska jela slovenska kuhinja slovenski chef Poreč slovenski okusi sofisticirani okusi talijanska jela talijanska kuhinja talijanski chef Poreč talijanski chefovi tanjuri gourmet tanjuri Poreč tanjuri s okusom tanjuri s okusom Istra tanjuri s pričom tanjuri s pričom Istra tanjuri s pričom Poreč tanjuri umjetnička kreacija tanjuri umjetnička prezentacija tanjuri umjetnost Valamar Pical Resort vino vinsko uparivanje vrhunska degustacija vrhunska degustacija Poreč vrhunska gastronomska ponuda vrhunska gastronomska scena Poreč vrhunska kuhinja vrhunska kuhinja Poreč vrhunska kulinarska scena vrhunska usluga vrhunski chef vrhunski chef projekti vrhunski chefovi vrhunski gastro chefovi vrhunski gastro meniji vrhunski gastro Poreč vrhunski gastronom vrhunski mediteranski okusi vrhunski meniji vrhunski restoran iskustvo vrhunski restoran Istarska regija vrhunski restorani Istra vrhunski tanjuri

druge vijesti

ivan rakitić

Rakitić i supruga ukrali poglede u Dubrovniku: Njihov usklađeni večernji outfit primjer je ljetne elegancije kojoj je teško pronaći zamjerku

Na dubrovačkom kamenu okupanom zlatnim svjetlom zalaska sunca Ivan Rakitić i njegova supruga Raquel Mauri pokazali su kako izgleda suvremena interpretacija elegantnog ljetnog para koji besprijekorno spaja luksuz, ležernost i mediteransku estetiku. Njihov usklađeni modni nastup ne djeluje nametljivo niti pretjerano stilizirano, već ostavlja dojam prirodne sofisticiranosti koja proizlazi iz osjećaja za detalje, kvalitetne krojeve i pomno odabranu paletu boja.

Celebrity Inspo

22 lipnja 2026

ivana kovač

Ivana Kovač napokon se ukazala u Zagrebu nakon dugo vremena, a njezin ležerni ljetni outfit odmah je privukao poglede

Ivana Kovač u Zagrebu se pojavila u izdanju koje savršeno spaja ležernost, ženstvenost i nenametljivu eleganciju, potvrđujući kako se modna privlačnost često krije upravo u jednostavnim komadima koji su pažljivo usklađeni. Njezin ljetni styling odiše opuštenim urbanim šarmom, a pritom djeluje promišljeno i moderno, bez pretjerivanja i suvišnih detalja.

Celebrity Inspo

22 lipnja 2026

ana radišić

Otkrivamo fotodnevnik omiljene domaće voditeljice: Ana Radišić uživala u čarima ljeta u New Yorku

Postoje gradovi koje posjetimo jednom i oni koje nosimo sa sobom dugo nakon povratka kući. Za Anu Radišić, čini se, New York pripada upravo ovoj drugoj kategoriji. Omiljena domaća voditeljica nedavno je ponovno boravila u gradu koji nikada ne spava, a njezine objave na društvenim mrežama otkrivaju putovanje ispunjeno malim užicima, sporijim trenucima i onim posebnim osjećajem slobode koji donosi odmak od svakodnevice.

Celebrity News

22 lipnja 2026

danijela martinović

Danijela Martinović prigrlila trend quiet luxury: Elegantna kombinacija koja dokazuje da je profinjenost uvijek u modi

Danijela Martinović i ovoga puta potvrđuje kako je njezin modni izričaj jednako profinjen i prepoznatljiv kao i njezina glazbena karijera. Jedna od najomiljenijih domaćih pjevačica, poznata po emotivnim pop baladama i pjesmama koje desetljećima osvajaju publiku, odabrala je stajling koji spaja ženstvenost, suvremenu eleganciju i nenametljiv luksuz.

Celebrity Inspo

22 lipnja 2026

arija rizvic

Svi su gledali u Ariju Rizvić u srcu Dubrovnika: Hrabri bijeli korzet i efektne hlače stvorili su jedan od najupečatljivijih ljetnih lookova sezone

Arija Rizvić još je jednom potvrdila da jednostavnost, kada je promišljeno stilizirana, može ostaviti snažniji dojam od najraskošnijih modnih kombinacija. Tijekom boravka u Dubrovniku, jednoj od najljepših mediteranskih kulisa, glumica je odabrala outfit koji savršeno spaja suvremenu ženstvenost, samouvjerenost i ljetnu eleganciju, a njezin modni odabir nije prošao nezapaženo.

Celebrity Inspo

22 lipnja 2026