Poznata hrvatska glumica i TV voditeljica Doris Pinčić, u nedavnoj objavi podijelila je recept za tradicionalno jelo – Kelj pitu, koju, kako kaže, i sama obožava. Doris je ovaj jednostavan i tradicionalan recept opisala kao ”ideju za ručak, prilog ili što god vam već padne na pamet, jer je baš fino i jednostavno…”, objasnila je TV voditeljica.
Potrebni sastojci:
Kelj,
3 jaja,
kukuruzno brašno,
mozzarella,
mileram sir,
mlijeko,
sol,
papar,
maslinovo ulje,
tvrdi sir.
Priprema:
Skuhati kelj i ostaviti ga da se hladi,
pripremiti smjesu od 3 jaja, 2 žlice kukuruznog brašna, mozzarelle, mileram sira i malo mlijeka (odokativno – ovisi o veličini pite koju pripremate),
ohlađeni kelj dodati u smjesu,
pleh nauljiti maslinovim uljem,
u nauljeni pleh izliti smjesu i na vrh naribati malo tvrdog sira (po volji),
staviti u zagrijanu pećnicu i peći dok pita ne pozlati odozgora.
Doris je na humorističan način pojasnila zašto bi njezini pratitelji trebali isprobati ovo lagano, svim generacijama drago jelo;
”Tko ne voli kelj – dobar način da se sprijateljite. Tko ne može bez mesa – na vrh još malo pancete ili kobasice. Tko ne zna što bi ujutro jeo – super ideja. Tko ne zna stati kad je nešto fino (kao ja)..nema pomoći”
Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje pozornica strasti, boja i ritmova – prvi put u povijesti stiže Fiesta Latina, festival koji u srce grada donosi energiju Caracasa, Rija i Buenos Airesa. Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvorit će se u vrelo latino atmosfere, gdje se mirisi egzotične hrane stapaju s glazbom koja poziva na ples, a osmijesi stranaca i domaćih posjetitelja pričaju istu priču – onu o uživanju u životu.
Zamislite popodne koje provodite bosi, s pogledom na more, u hladu borova ili ispod ventilatora na balkonu… Zvuk leda u čaši, miris svježe kave, hladno mlijeko i lagana pjena. Da, upravo takva scena može postati vaša svakodnevica. A potrebna su vam samo tri sastojka i – malo mašte.
Rodom iz Makarske, Marko Andrijašević se nakon 15 godina provedenih u Francuskoj vratio kući i pokrenuo Marendologiju - projekt čije nas fotografije i snimke ljeta u Dalmaciji vraćaju u djetinjstvo.
Ako želite kožu koja blista, više energije i zdravlje koje prkosi godinama, ne tražite dalje — ovi prirodni sokovi s razlogom su na tronu anti-age napitaka!
U svijetu u kojem društvene mreže obiluju savršenim tanjurima i još savršenijim tijelima, rijetko što zvuči tako iskreno i toplo kao – domaći kolačići. Još kad ih pripremi netko poput Marka Petrića, teško im je odoljeti. No, ovdje nije riječ samo o receptu – već o spoju ljubavi, zdravlja i životne ravnoteže.
Meri Goldašić ponovno je zapalila društvene mreže – ovoga puta zahvaljujući ljetnom izdanju koje savršeno spaja glamur i prizemljeni šarm dalmatinske obale. Jedna od najpoznatijih i najtraženijih domaćih influencerica trenutačno uživa u Dalmaciji, a njezin novi izgled postao je glavna tema interneta.
