Ažurirano December 04, 2025
NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu
U zagrebačkom NOEL-u, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.
01 prosinca 2025
Predbožični gušti u SAX!-u: Antonija Blaće, Meri Goldašić, Ivan Pažanin i Mario Valentić stižu na Žensku priču
Blagdani se još nisu ni službeno zakotrljali, a Zagreb već miriše na cimet, mandarine i – dobru zabavu. Upravo u tom raspoloženju, predbožićna epizoda 13. sezone talk-showa Ženska priča vraća se u SAX! i donosi jednu od najpoželjnijih kombinacija prosinca: smijeh, inspiraciju i hedonizam u svim oblicima.
28 studenoga 2025
Zagreb je poludio za novim hitom: Evo gdje probati najfiniji soparnik za van
Ako si ovih dana prošetala Petrinjskom, možda te već negdje između jutarnje žurbe i popodnevnog posla presreo onaj topli, domaći miris koji se ne zaboravlja. Da, to je soparnik – onaj poljički, “prvi i pravi” – koji je napokon stigao u samo srce grada. Na adresi Petrinjska 28 otvoren je Soparnik To Go, treća lokacija brenda koji su Lucija i Mario Stipetić pokrenuli tamo gdje je ova delicija i nastala – u Tugarama, u srcu Poljica.
20 studenoga 2025
Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom
Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od ličke base, fermentirana crna leća, smrčci kuhani u konjaku, dimljeni patlidžan, paljene shiitake, brokulini, beurre blanc od algi, ukiseljeni motar, kesten, poširana kruška, butternut biskvit – samo su neki od sastojaka koji donose bogatstvo tekstura i pozivaju na istraživanje novih okusa.
15 studenoga 2025
Novo intimno poglavlje kultne zagrebačke adrese – Dežman Bistro
U srcu najljepše zagrebačke ulice, novi Dežman Bistro nudi potpuno privatno iskustvo – prostor rezerviran za jedno društvo po terminu, savršen za poslovne ručkove, manje edukacije, doručke i ekskluzivne večere, uz pažljivo osmišljene menije i vinsku kartu koja rijetko koga ostavlja ravnodušnim.
Zagreb ulazi u novu gastronomsko-kreativnu eru i svi će pričati o tome
Zagreb ove zime diše drugačije i priprema gastronomski comeback koji obećava uzbuđenje na svakom tanjuru. Noel zatvara godinu s velikim povratkom koji donosi novu energiju i novu priču. Prvi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom vraća Brunu Vokala u svoju kuhinju i najavljuje novi kreativni jelovnik od 14. studenog.
29 listopada 2025
Badel i Franck udružili snage: Premium coffee liker koji će osvojiti ljubitelje kave
Mjesec u kojem se obilježava Svjetski dan kave donosi novu priču iz domaće industrije pića. Badel 1862 predstavio je premium krem liker od kave razvijen u suradnji s brendom Franck, jednim od najprepoznatljivijih regionalnih imena kad je riječ o kavi i čajevima. Rezultat partnerstva je Badel Coffee krem liker: spoj finih alkoholnih nota i karakterističnog profila 100 % Arabica kave.
24 listopada 2025
Film o kojem će svi pričati: Gourmet Affair otkriva tamnu stranu luksuza i strasti prema hrani
U svijetu u kojem se kulinarstvo sve češće doživljava kao umjetnost, film Gourmet Affair donosi priču o iskušenju, strasti i moći, smještenu u intimne pejzaže istarskih kuhinja, maslinika i vila koje skrivaju više tajni nego što bi itko očekivao. Riječ je o debitantskom dugometražnom projektu produkcijske kuće Luxar Media, koji će, nakon uspjeha kratkog filma Nonina Villa, otvoriti vrata jednog od najzavodljivijih filmskih svjetova domaće kinematografije.
15 listopada 2025
U Poreču se sprema večer o kojoj će pričati svi gurmani – spoj Teksasa i Mediterana u Spinnakeru
Kada se na obali Poreča susretnu američki duh, japanska preciznost i mediteranska lakoća, nastaje iskustvo koje se ne događa često. Restoran Spinnaker, već poznat kao središte vrhunskih gastronomskih susreta, priprema večer posvećenu kulinarstvu kao umjetnosti i zajedništvu. Pod nazivom Taste of the Flavours of Texas, u sklopu projekta Spinnaker Gourmet Stage, osam svjetskih chefova preuzet će kuhinju i pretvoriti je u pozornicu na kojoj će se susresti okusi, priče i strasti.
15 listopada 2025
Kad se Shell pretvori u fine dining: restoran Sol hrvatski tapas na jedan dan postao Shell Cafe – i pokazao da benzinska postaja može mirisati na vrhunsku gastronomiju
Tko bi rekao da se na benzinskoj postaji može pojesti nešto što bi s lakoćom moglo završiti na meniju boutique restorana? Upravo to dokazao je restoran Sol hrvatski tapas, koji je na jedan dan postao Shell Cafe – mjesto gdje su se spojili dizajn, vrhunski okusi i filozofija “brze, ali kvalitetne hrane”.
10 listopada 2025
Mario Mandarić iznenadio priznajem: ‘Sve manje se vidim u kuhinji…’
U kampanji za novu Xiaomi 15T seriju, čiji je slogan “Detalji koji čine razliku”, a koja donosi prvi 5× periskopski telefoto zoom u T seriji, pojavio se Mario Mandarić, jedan od najpoznatijih chefova domaće scene. Njegova predanost detaljima kojima u kuhinji stvara vrhunska jela, savršeno oslikava filozofiju Xiaomi 15T Pro serije jer su upravo detalji ti koji oblikuju iskustva za pamćenje.
03 listopada 2025
Ovo je restoran koji morate posjetiti ove jeseni: Samobor dobio kulinarsku senzaciju Luke Džamarije
Jesenske boje, mirisi vrta i sofisticirani okusi – sve to sada možete doživjeti u Cantilly Garden Restaurantu u Samoboru, gdje nova kulinarska era pod vodstvom Luke Džamarije mijenja pravila fine dininga. Smještena u povijesnoj vili iz 1918. godine, Cantilly nije samo restoran – to je mjesto gdje se prošlost susreće s inovacijom, a svaka terasa, svaka čaša vina i svaki tanjur pričaju svoju priču.
02 listopada 2025
Otkrivamo šokantnu istinu iza savršenih Instagram fotki: Novi HRT serijal razotkriva hrvatski turizam 21. stoljeća
Društvene mreže, tražilice i online recenzije – danas više nego ikad odlučuju kamo ćemo putovati, što ćemo jesti i gdje ćemo odsjesti. Ali što se zapravo krije iza savršenih Instagram objava s turističkih destinacija? Koliko lajkova i recenzija može promijeniti reputaciju hotela, restorana, pa čak i čitavih gradova?
25 rujna 2025
Novo it-mjesto Kvarnera: Ovo mjesto mijenja noćni život Opatije
Opatija, grad koji već desetljećima simbolizira eleganciju i rivijersku atmosferu, dobila je novo mjesto koje spaja moderni lifestyle, glazbu i yachting scenu – Amore Sea Club. Svečano otvorenje kluba, smještenog uz kultni hotel i restoran Bevanda, donijelo je večer ispunjenu energijom, glazbom i sofisticiranim doživljajem mora.
16 rujna 2025
Otkrijte raj za gurmane: Poreč u rujnu postaje nevjerojatni svijet tune!
Rujan u Poreču ove godine miriši, sjaji i zvuči… ali prije svega – okusi se! Grad koji već godinama slovi kao biser Jadrana ponovno postaje epicentar gastronomskog spektakla, a glavni junak ove priče je – tuna. Da, kraljica Jadrana zauzima tron na tanjurima i u koktel čašama Tunalicious Festivala, manifestacije koja spaja ljubav prema moru, vrhunsku gastronomiju i pravu dozu zabave.
03 rujna 2025
Top 5 mjesta koja u rujnu morate posjetiti u Lijepoj Našoj
Rujan u Hrvatskoj je čaroban – gužve ljetnih mjeseci polako nestaju, temperature su ugodne, more je još uvijek toplo, a lokalna kuhinja nudi prave jesenske delicije. Ako planirate putovanje po Hrvatskoj, donosimo vam top 5 destinacija koje morate posjetiti u ovom mjesecu, pokrivajući sjever, istok, zapad, jug i unutrašnjost zemlje. Svako mjesto ima svoju priču, prekrasnu prirodu i nezaobilaznu gastronomsku posebnost.
02 rujna 2025
Spektakl na Tuđmancu: burgeri iz svemira, vatrogasne avanture i koncerti koji će zapaliti Zagreb
Zagreb se ovih dana sprema za pravi gradski spektakl – od 4. do 14. rujna Trg dr. Franje Tuđmana pretvara se u najukusniju, najveseliju i najzabavniju pozornicu u gradu. Povod? Okruglo 10. izdanje Burger Festivala Zagreb, manifestacije koja je u proteklom desetljeću postala sinonim za vrhunske okuse, neočekivane kulinarske kreacije i atmosferu zbog koje se Tuđmanac iznova pretvara u epicentar dobre energije.
29 kolovoza 2025
Taste the Mediterranean prvi put na Lošinju: vrhunski chefovi i mediteranski hedonizam na Kvarneru
Mali Lošinj će ove jeseni postati epicentar mediteranske gastronomije. Od 11. do 14. rujna održava se 13. izdanje festivala Taste the Mediterranean, koji će po prvi put gostovati na otoku Lošinju, u suradnji s restoranima iz portfelja Lošinj Hotels & Villas. Festival, koji je dosad svoje mjesto nalazio u Šibeniku, Rovinju, Hvaru i Splitu, sada dolazi na Kvarner – regiju koja je proglašena Europskom regijom gastronomije za 2026. godinu.
21 kolovoza 2025