chef godine

Stiven Vunić proglašen najboljim kuharom 2026: Otkrijte zašto cijela Hrvatska priča o novoj zvijezdi gastronomije

U reprezentativnom ambijentu Esplanade Zagreb Hotel, jedne od najprepoznatljivijih zagrebačkih hotelskih institucija, 17. ožujka održana je svečana večer koja je nadilazila klasičnu promociju vodiča i prerastala u istinsku proslavu suvremene hrvatske gastronomije. U Smaragdnoj dvorani, prostoru koji sam po sebi simbolizira eleganciju i kontinuitet visoke ugostiteljske tradicije, Gault&Millau Croatia predstavio je deveto izdanje svog dvojezičnog međunarodnog vodiča, istovremeno dodjeljujući godišnja priznanja onima koji svojim radom oblikuju identitet domaće kulinarske scene.

Food

19 ožujka 2026

podravka vegera rtl

„Začin nacije“: Kad se poznati uhvate kuhače uz Šprajca

Novi kulinarski show „Začin nacije“, koji je nastao kao rezultat kreativne suradnje brenda Vegeta i produkcijskog te kreativnog tima RTL-a, službeno je predstavljen javnosti kao zanimljiv i moderan projekt koji spaja gastronomiju, zabavu i svakodnevne kuhinjske situacije. Riječ je o konceptu koji donosi svježi pristup kulinarskom sadržaju te gledateljima nudi opušten, duhovit i inspirativan pogled na pripremu jela u kućnoj kuhinji.

Promo

05 ožujka 2026

Liker od pive, açai sorbet i brancin star 5 godina samo su dio noviteta koji vas ovog tjedna očekuju na 30. sajmu GAST

Nećete vjerovati što se kuha u Areni Zagreb: Liker od piva, brancin star pet godina i desert iz Amazone!

Ovog tjedna Zagreb ponovno postaje središte gastronomskih otkrića i poslovnih susreta jer se u Areni Zagreb održava jubilarni, trideseti sajam GAST, manifestacija koja već desetljećima okuplja proizvođače, ugostitelje i ljubitelje dobre hrane i pića. Riječ je o događaju koji nije samo izložba proizvoda, nego i mjesto gdje se rađaju trendovi i gdje posjetitelji mogu kušati ono što će tek za nekoliko godina postati standard na jelovnicima restorana i hotelskih kuhinja.

Food

24 veljače 2026

U Rovinj stižu najprestižnije vinarije svijeta

Svjetska vinska elita stiže u Rovinj: Ekskluzivni VAPT 2026 donosi najveća vina svijeta u luksuzni Hotel Park

Zima, kada se gradovi lagano smiruju nakon blagdanske užurbanosti, uvijek nosi onu posebnu dozu iščekivanja. To je razdoblje u kojem se pažnja ponovno okreće prema iskustvima koja imaju dublje značenje, prema susretima koji ostavljaju trag i trenucima koji se pamte. Upravo u tom duhu veljača 2026. godine donosi jedan od najiščekivanijih vinskih događaja u regiji, onaj koji već sada zauzima posebno mjesto na karti europske vinske scene.

Promo

29 prosinca 2025

iva šulentić

Novi premium klasik koji osvaja Zagreb i ispisuje budućnost Maraske

U raskošnom, svjetlucavom ambijentu obnovljene Gradske kavane, večer je mirisala na tradiciju, mediteranske biljke i onaj poseban trenutak kada se prošlost i sadašnjost dotaknu u savršenoj točki. Maraska je upravo ondje, u prisustvu brojnih poznatih lica i zaljubljenika u fine okuse, predstavila Heritage Pelinkovac, novi premium liker koji je istodobno hommage i hrabri iskorak prema budućnosti. Atmosfera je bila nalik elegantnoj filmskoj sceni u kojoj se sve generacije Zadra i Šibenika stapaju u moderni ritam grada, dok se nasljeđe jedne od najstarijih europskih destilerija pretače u čaše i priče.

Promo

11 prosinca 2025

„Apetitlih“ – serijal o kojem svi pričaju Svake nedjelje u 16:50 na HRT1

Serijal koji osvaja Hrvatsku – upoznaj okuse koji pričaju priče!

Serijal Apetitlih, koji već tri nedjelje na HRT1 u 16:50 vodi gledatelje na kulinarsko putovanje kroz povijest i okuse, postao je jedno od najugodnijih televizijskih iznenađenja sezone. Reakcije publike jasno pokazuju da su autori pogodili savršenu mjeru između edukativnog i zabavnog sadržaja. Od putovanja vlakom nekadašnjim rutama Austro-Ugarske, do mirisa tradicionalnih jela koja se prenose generacijama, serijal uspijeva istodobno probuditi nostalgiju i inspirirati gledatelje da sami zavire u stare kuharice svojih baka.

Film/TV

10 prosinca 2025

NOEL predstavio jesenski degustacijski meni novog chefa i veliku promjenu u ponudi

NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu

U zagrebačkom restoranu NOEL, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.

Food

01 prosinca 2025

soparnik

Zagreb je poludio za novim hitom: Evo gdje probati najfiniji soparnik za van

Ako ste ovih dana prošetali Petrinjskom, možda vas je već negdje između jutarnje žurbe i popodnevnog posla presreo onaj topli, domaći miris koji se ne zaboravlja. Da, to je soparnik – onaj poljički, “prvi i pravi” – koji je napokon stigao u samo srce grada. Na adresi Petrinjska 28 otvoren je Soparnik To Go, treća lokacija brenda koji su Lucija i Mario Stipetić pokrenuli tamo gdje je ova delicija i nastala – u Tugarama, u srcu Poljica.

Food

20 studenoga 2025

Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom

Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom

Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od ličke base, fermentirana crna leća, smrčci kuhani u konjaku, dimljeni patlidžan, paljene shiitake, brokulini, beurre blanc od algi, ukiseljeni motar, kesten, poširana kruška, butternut biskvit – samo su neki od sastojaka koji donose bogatstvo tekstura i pozivaju na istraživanje novih okusa.

Food

15 studenoga 2025

Na samom kraju godine, NOEL predstavlja novog

Zagreb ulazi u novu gastronomsko-kreativnu eru i svi će pričati o tome

Zagreb ove zime diše drugačije i priprema gastronomski comeback koji obećava uzbuđenje na svakom tanjuru. Noel zatvara godinu s velikim povratkom koji donosi novu energiju i novu priču. Prvi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom vraća Brunu Vokala u svoju kuhinju i najavljuje novi kreativni jelovnik od 14. studenog.

Food

29 listopada 2025

U mjesecu u kojem obilježavamo Svjetski dan kave Badel predstavio novi premium liker BADEL COFFEE krem liker

Badel i Franck udružili snage: Premium coffee liker koji će osvojiti ljubitelje kave

Mjesec u kojem se obilježava Svjetski dan kave donosi novu priču iz domaće industrije pića. Badel 1862 predstavio je premium krem liker od kave razvijen u suradnji s brendom Franck, jednim od najprepoznatljivijih regionalnih imena kad je riječ o kavi i čajevima. Rezultat partnerstva je Badel Coffee krem liker: spoj finih alkoholnih nota i karakterističnog profila 100 % Arabica kave.

Promo

24 listopada 2025

novi film

Film o kojem će svi pričati: Gourmet Affair otkriva tamnu stranu luksuza i strasti prema hrani

U svijetu u kojem se kulinarstvo sve češće doživljava kao umjetnost, film Gourmet Affair donosi priču o iskušenju, strasti i moći, smještenu u intimne pejzaže istarskih kuhinja, maslinika i vila koje skrivaju više tajni nego što bi itko očekivao. Riječ je o debitantskom dugometražnom projektu produkcijske kuće Luxar Media, koji će, nakon uspjeha kratkog filma Nonina Villa, otvoriti vrata jednog od najzavodljivijih filmskih svjetova domaće kinematografije.

Film/TV

15 listopada 2025

Osam svjetskih chefova dolazi u Spinnaker – sprema se ekskluzivna večera i senzacionalan wine pairing

U Poreču se sprema večer o kojoj će pričati svi gurmani – spoj Teksasa i Mediterana u Spinnakeru

Kada se na obali Poreča susretnu američki duh, japanska preciznost i mediteranska lakoća, nastaje iskustvo koje se ne događa često. Restoran Spinnaker, već poznat kao središte vrhunskih gastronomskih susreta, priprema večer posvećenu kulinarstvu kao umjetnosti i zajedništvu. Pod nazivom Taste of the Flavours of Texas, u sklopu projekta Spinnaker Gourmet Stage, osam svjetskih chefova preuzet će kuhinju i pretvoriti je u pozornicu na kojoj će se susresti okusi, priče i strasti.

Promo

15 listopada 2025

shell

Kad se Shell pretvori u fine dining: restoran Sol hrvatski tapas na jedan dan postao Shell Cafe – i pokazao da benzinska postaja može mirisati na vrhunsku gastronomiju

Tko bi rekao da se na benzinskoj postaji može pojesti nešto što bi s lakoćom moglo završiti na meniju boutique restorana? Upravo to dokazao je restoran Sol hrvatski tapas, koji je na jedan dan postao Shell Cafe – mjesto gdje su se spojili dizajn, vrhunski okusi i filozofija “brze, ali kvalitetne hrane”.

Promo

10 listopada 2025

Mario Mandarić Između vrhunske kuhinje i dječačkog sna o letenju

Mario Mandarić iznenadio priznajem: ‘Sve manje se vidim u kuhinji…’

U kampanji za novu Xiaomi 15T seriju, čiji je slogan “Detalji koji čine razliku”, a koja donosi prvi 5× periskopski telefoto zoom u T seriji, pojavio se Mario Mandarić, jedan od najpoznatijih chefova domaće scene. Njegova predanost detaljima kojima u kuhinji stvara vrhunska jela, savršeno oslikava filozofiju Xiaomi 15T Pro serije jer su upravo detalji ti koji oblikuju iskustva za pamćenje.

Promo

03 listopada 2025

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Ovo je restoran koji morate posjetiti ove jeseni: Samobor dobio kulinarsku senzaciju Luke Džamarije

Jesenske boje, mirisi vrta i sofisticirani okusi – sve to sada možete doživjeti u Cantilly Garden Restaurantu u Samoboru, gdje nova kulinarska era pod vodstvom Luke Džamarije mijenja pravila fine dininga. Smještena u povijesnoj vili iz 1918. godine, Cantilly nije samo restoran – to je mjesto gdje se prošlost susreće s inovacijom, a svaka terasa, svaka čaša vina i svaki tanjur pričaju svoju priču.

Food

02 listopada 2025