Viktorija Rađa ponovno je oduševila pratitelje na društvenim mrežama, ovaj put domaćim receptom koji je veže uz djetinjstvo i obiteljske uspomene. Bivša misica i supruga proslavljenog košarkaša Dina Rađe poznata je kao velika ljubiteljica kuhanja, a sada je pokazala kako priprema jedno od svojih omiljenih proljetnih jela – artičoke s bobom i graškom.
Na svom Instagram profilu podijelila je video pripreme recepta koji je, kako kaže, naučila od svoje majke Mare. Riječ je o tradicionalnom jelu koje se u njezinoj obitelji pripremalo upravo u ovo doba godine.
„A ja i dalje to ne mogu tako izvest, ali vjerujte jako sam blizu“, našalila se Viktorija uz objavljenu snimku.
Otkrila je i kako priprema punjenje za artičoke – kombinaciju sitno sjeckane pancete, češnjaka, peršina, prezli i maslinova ulja, uz dodatak mljevenog komorača i papra. Smjesom puni očišćene artičoke, dok se uz njih kuhaju mladi bob i grašak u mješavini vode i bijelog vina.
Nastavite čitati nakon oglasa
Cijelo jelo začinjava maslinovim uljem i soli, a kuha se petnaestak minuta, dok povrće ne omekša i ne upije sve okuse.
Viktorijin recept oduševio je brojne pratitelje koji su u komentarima pohvalili jednostavnost i autentičnost jela, ali i činjenicu da poznata Splićanka često dijeli tradicionalne recepte i domaće specijalitete.
Nastavite čitati nakon oglasa
Poznato je da Viktorija Rađa posebno voli mediteransku kuhinju i domaća jela, a njezine objave iz kuhinje redovito izazivaju velik interes na društvenim mrežama.
