mozaik knjiga

Ako mislite da za dobar obrok trebaju sati pripreme, ova knjiga mogla bi vas razuvjeriti

Kada se spomene ime Gordona Ramsayja, većina će najprije pomisliti na temperamentnog chefa koji ne pristaje na prosječnost, restorane nagrađene Michelinovim zvjezdicama i televizijske emisije u kojima od profesionalnih kuhara i amatera očekuje besprijekornu izvedbu. No iza njegova prepoznatljivog perfekcionizma godinama se razvijala i druga filozofija kuhanja, ona koja polazi od činjenice da svakodnevni obroci ne moraju biti komplicirani kako bi bili ukusni, uravnoteženi i vrijedni posluživanja. Upravo je ta ideja u središtu njegove nove kuharice "Gordon Ramsay: Brzo i fino", koja donosi čak stotinu recepata osmišljenih tako da budu gotovi za pola sata ili manje, bez odricanja od bogatih okusa i kvalitete po kojoj je jedan od najpoznatijih svjetskih chefova postao globalno prepoznatljiv.

Knjige

24 srpnja 2026

podravka vegera rtl

„Začin nacije“: Kad se poznati uhvate kuhače uz Šprajca

Novi kulinarski show „Začin nacije“, koji je nastao kao rezultat kreativne suradnje brenda Vegeta i produkcijskog te kreativnog tima RTL-a, službeno je predstavljen javnosti kao zanimljiv i moderan projekt koji spaja gastronomiju, zabavu i svakodnevne kuhinjske situacije. Riječ je o konceptu koji donosi svježi pristup kulinarskom sadržaju te gledateljima nudi opušten, duhovit i inspirativan pogled na pripremu jela u kućnoj kuhinji.

Promo

05 ožujka 2026

kiflice

Otkrij zimske cimet kiflice koje će osvojiti vaše blagdane

Blagdanski dani napokon su pred vratima, a s njima i ona neodoljiva potraga za malim ritualima koji donose toplinu, mirise doma i onaj poznati osjećaj slatkog iščekivanja. Upravo zato stiže vijest koja će razveseliti sve ljubitelje finih, ručno rađenih zimskih poslastica.

Promo

11 prosinca 2025

OPG Rossi

Zimnice koje mijenjaju ritam dana: Zašto se svi vraćaju starinskim okusima iz staklenke?

U svijetu u kojem se vrijeme mjeri porukama i rokovima, povratak kuhinji postao je oblik otpora. No, dok većina o njemu samo govori, neki su odlučili taj povratak doista živjeti. Na obiteljskom gospodarstvu OPG Rossi, među redovima povrća i voća, nastaju zimnice koje podsjećaju na sporije doba, ali govore jezikom sadašnjosti. One nisu tu da ukrase police, nego da spase dane koji prebrzo prolaze.

Food

18 listopada 2025

shell

Kad se Shell pretvori u fine dining: restoran Sol hrvatski tapas na jedan dan postao Shell Cafe – i pokazao da benzinska postaja može mirisati na vrhunsku gastronomiju

Tko bi rekao da se na benzinskoj postaji može pojesti nešto što bi s lakoćom moglo završiti na meniju boutique restorana? Upravo to dokazao je restoran Sol hrvatski tapas, koji je na jedan dan postao Shell Cafe – mjesto gdje su se spojili dizajn, vrhunski okusi i filozofija “brze, ali kvalitetne hrane”.

Promo

10 listopada 2025