Kako je istaknula, završni okus i začini mogu se prilagoditi prema vlastitom ukusu, što ovaj recept čini praktičnim i fleksibilnim za svakodnevnu pripremu.
Viktorija Rađa podijelila je na svom Instagram profilu recept za zdravu, nemasnu pileću juhu, a u videu je korak po korak pokazala kako priprema ovo jednostavno i hranjivo jelo.
Na početku je otkrila mali trik koji, kako kaže, daje dodatnu dubinu okusa: povrće je najbolje kratko prepeći prije kuhanja. U njezinoj verziji u lonac idu luk, mrkva, celer i paprika, što juhi daje bogatiju aromu i intenzivniji okus.
View this post on Instagram
Za temeljac koristi razne dijelove piletine – hrbat, krilca, iznutrice, nogice i vrat. Nakon što se meso i povrće sjedine, dodaje vodu i ostavlja da se kuha uz dodatak lovorovog lista. Kada je juha gotova, procijedi je, a povrće dodatno izmiksa u blenderu, dok se meso odvaja od kostiju i usitni.
Na taj način dobiva se gusta, kremasta tekstura bez dodavanja vrhnja ili brašna, a rezultat je lagana, ali zasitna juha. Kako je istaknula, završni okus i začini mogu se prilagoditi prema vlastitom ukusu, što ovaj recept čini praktičnim i fleksibilnim za svakodnevnu pripremu.
Ako postoji okus koji savršeno opisuje proljeće u Zagrebu, onda su to domaće zagrebačke jagode. Mirisne, sočne i pune okusa, upravo su one glavna zvijezda nove proljetne sezone u Esplanadi. Bilo da birate pariški šarm Le Bistroa ili opušteni, kozmopolitski vibe Esplanade 1925 Bara, očekuje vas prava mala posveta ovom simbolu proljeća.
15 svibnja 2026
Zagrebačko proljeće posljednjih godina teško je zamisliti bez mirisa street food specijaliteta, glazbe koja odzvanja centrom grada i atmosfere koja Mažuranićev trg pretvara u mjesto na kojem se ostaje satima. Upravo zato povratak festivala Beats&Bites mnogi s nestrpljenjem iščekuju već tjednima, a čini se kako će ovogodišnje izdanje ponovno opravdati status jednog od najposjećenijih i najomiljenijih gradskih događanja. Od 21. do 31. svibnja Mažuranac će još jednom postati epicentar dobre zabave, druženja i gastronomskih užitaka, a tijekom jedanaest festivalskih dana posjetitelje očekuje spoj vrhunske hrane, bogatog glazbenog programa i sadržaja zbog kojih će se ondje dolaziti od jutra pa sve do kasnih večernjih sati.
14 svibnja 2026
U gradu koji svoju svakodnevicu već desetljećima gradi oko rituala ispijanja kave, rijetko nas može iznenaditi novo mjesto koje uistinu donosi drugačiju energiju, svjež koncept i osjećaj da se iza cijele priče krije autentična strast, a ne prolazni trend. Upravo zato posljednjih se tjedana među zagrebačkim ljubiteljima specialty kave sve češće spominje Specialty Coffee Kavica – mjesto koje je u relativno kratkom vremenu uspjelo postati nova kvartovska adresa za odličnu kavu, matchu i opuštenu atmosferu koja podsjeća na europske metropole.
10 svibnja 2026
Četvrto izdanje Asian Street Food Festivala ponovno potvrđuje status jednog od najprepoznatljivijih gastronomskih i kulturnih događanja u Zagrebu, ali i u regiji, jer na jednome mjestu spaja suvremenu street food scenu, elemente azijskih tradicija te oblik kulturne razmjene koji nadilazi isključivo gastronomski doživljaj. Od 13. do 19. svibnja, Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvara se u pažljivo kuriran prostor u kojem se svakodnevni gradski ritam preobražava u dinamičnu platformu okusa, mirisa, zvukova i interaktivnih iskustava.
04 svibnja 2026
Prvomajsko izdanje PLACe Marketa na Kvatriću ove godine donosi posebno produženi format i još opušteniju atmosferu na otvorenom. U petak, 1. svibnja, popularna zagrebačka gastro manifestacija počinje ranije nego inače – već od 15 sati – čime se posjetiteljima omogućuje cjelodnevno uživanje u hrani, druženju i proljetnom ritmu grada.
29 travnja 2026
Kako je otkrila, ključ uspjeha su dobro zrele banane i pravi omjer sastojaka.
28 travnja 2026
Zagrebačka poslovna scena od sutra dobiva novo, relevantno odredište u segmentu urbane gastronomije i jutarnjih rituala – Jo & The Sisters, etablirani splitski “morning club” koncept koji je u proteklim godinama izgradio snažan identitet temeljen na kvaliteti, funkcionalnosti i jasno profiliranoj ponudi.
28 travnja 2026
Hrvatska destilacijska industrija ostvarila je novo, međunarodno relevantno priznanje zahvaljujući uspjehu proizvoda Franz Pelinkovac, koji je na natjecanju London Spirits Competition 2026 osvojio zlatnu medalju te pritom bio najbolje ocijenjeni pelinkovac u svojoj kategoriji. Ovaj rezultat predstavlja jasan pokazatelj konkurentnosti domaćih proizvođača u globalnom kontekstu, ali i potvrdu sustavnog rada usmjerenog na standardizaciju kvalitete i tržišnu prepoznatljivost.
28 travnja 2026
Riječ je o jednostavnom, ali efektnom komadu koji se savršeno uklapa u proljetno-ljetne kombinacije.
15 svibnja 2026
Prema izvorima bliskima paru, poznati komičar posljednjih je mjeseci često putovao zbog poslovnih obaveza, dok je Hewitt nakon rođenja djevojčice očekivala više pomoći i podrške kod kuće
15 svibnja 2026
Istaknula je i koliko joj znači gledati ostvarenje snova svog prvog djeteta, naglasivši da su se mnoge stvari dogodile čak i prije nego što ih je mogla zamisliti.
15 svibnja 2026
Za svoju izvedbu Jenna Elfman osvojila je Golden Globe Awards za najbolju glumicu u humorističnoj seriji, a uz to je zaradila i tri nominacije za nagradu Emmy.
15 svibnja 2026
Na premijeri filma Histoires Paralleles Palvin je zablistala u svijetloplavoj haljini te je pozirajući na crvenom tepihu nježno držala ruke na trbuhu, što je odmah potaknulo nagađanja o trudnoći.
15 svibnja 2026
