Boris Seili

Nova era kultnog zagrebačkog Bulldoga: chef Boris Seili donosi fuziju tradicije i internacionalne kuhinje

Bulldog, omiljeno mjesto Zagrepčana za ispijanje kave na špici ili večernji provod, kroz 30 godina prometnuo se u kultno mjesto u strogom centru grada. Čak i ako nemate dogovor za kavu, znate da ćete u Bulldogu sresti nekog poznatog. Specifičnost Bulldoga je i da već dugi niz godina ima isto osoblje, kao i stalne goste što je nešto čime se rijetko koje mjesto u Zagrebu može pohvaliti, a zasigurno doprinosi i osjećaju topline karakterističnom za ona mjesta na kojima “svatko zna vaše ime”. Upravo stoga u Bulldogu su povremenim i stalnim gostima svih generacija, kao i onima koji će to tek postati odlučili ponuditi gastro uslugu na jednom višem nivou i to uz pomoć Borisa Seilija, novog Bulldogovog chefa.

Promo

08 prosinca 2023

Dario Šimić Tihana Vujčić Tomislav Krpina barcaffe old pilots gin francuski paviljon kava hello magazine hrvatska croatia

Barcaffè predstavio gourmet kavu s aromom jednog od najboljih ginova na svijetu

Vodeći regionalni proizvođač kave sinoć je u ekskluzivnom ambijentu Francuskog paviljona predstavio izvanrednu inovaciju u kategoriji premium kave. Riječ je o Barcaffè Gin Barrel Aged kavi s aromom proslavljenog Old Pilot's gina. Iza kave jedinstvenog načina proizvodnje i autentičnog okusa stoje jedni od najboljih stručnjaka iz svijeta kave i alkoholnih pića koji su stvorili izvanredno i originalno kaveno iskustvo.

Promo

16 studenoga 2023