Barcaffè Barista Cup 2025: Regionalni spektakl kave koji je spojio strast, znanje i umjetnost u jednoj šalici
U zagrebačkoj Barcaffè Akademiji, Business Park 1A, ovog je tjedna miris svježe mljevene kave bio intenzivniji nego ikad. Na velikom finalu Barcaffè Barista Cupa 2025., održanom 7. listopada, okupilo se osam najboljih barista iz cijele regije — ljudi koji kavu ne pripremaju, već stvaraju. Atmosfera je bila ispunjena napetošću, preciznošću i kreativnom energijom, dok su natjecatelji u tri zahtjevne discipline pokazivali zašto je priprema savršene šalice kave prava umjetnost.
Finale je započelo klasičnom disciplinom – espresso. U tih nekoliko sekundi ekstrakcije sadržano je sve što barista jest: tehnička preciznost, razumijevanje balansa, snaga fokusa i osjećaj za trenutak. Slijedila je disciplina mliječnog napitka, gdje se svaka krema, linija i kontrast pretvaraju u estetski doživljaj — latte art koji odražava osobnost i kontrolu nad svakim detaljem.
No najuzbudljiviji trenutak bio je, očekivano, signature drink – autorski napitak s potpisom. U toj disciplini baristi su spajali znanje i intuiciju, mirise i teksture, tradiciju i inovaciju. Svaka šalica postala je mala scena, a svaka prezentacija – priča.
Publika, ispunjena ljubiteljima kave i profesionalcima iz industrije, pratila je svaki potez s iskrenim uzbuđenjem, dok je žiri odmjeravao svaki aspekt – od arome i balansa okusa do tehničke izvedbe i prezentacije.
Nastavite čitati nakon oglasa
Nakon napetog finala, titulu najboljeg bariste regije ponovno je osvojio Karlo Purić iz Hrvatske – nositelj prošlogodišnje titule. Njegov autorski napitak oduševio je žiri svojom tehničkom preciznošću, elegancijom i profinjenim razumijevanjem okusa. Drugo mjesto pripalo je Lejli Krasnić iz Bosne i Hercegovine, dok je treće mjesto zauzeo Jasmin Husić iz Slovenije. Uz prestižnu titulu, pobjednik je kući ponio i novčanu nagradu od 5.000 eura, ali još vrjednije – priznanje zajednice koja njeguje izvrsnost.
Nastavite čitati nakon oglasa
O pobjednicima je odlučivao šesteročlani stručni žiri sastavljen od vodećih imena regionalne barista scene: Nik Oroši, Matija Matijaško, Filip Lipnik, Peter Šević, Toni Matas i Aleš Gorenc, koji je ujedno bio i glavni sudac. Njihova stručnost i pažljivo promišljanje o svakom detalju činili su natjecanje ne samo fer, nego i inspirativnim.
Barcaffè Barista Cup nije samo natjecanje – to je regionalna platforma koja povezuje bariste, potiče razmjenu znanja i podiže svijest o kulturi kave. Kako je istaknula Tihana Vujčić, direktorica marketinga Barcaffèa: „Ovaj događaj utjelovljuje srž naše filozofije – predanost edukaciji, dijeljenju znanja i stvaranju prostora gdje se rađaju novi prvaci. Kava je ovdje više od pića, ona je emocija, ritual i poveznica među ljudima.“
Lejla Krasnić, Karlo Purić, Jasmin Husić (foto: D. Kokorić/ Kabinet portret)
Nastavite čitati nakon oglasa
Posjetitelji su, osim natjecateljskog dijela, imali priliku uživati u degustacijama Barcaffè Espressa i Java specialty kave, kao i u koktelima inspiriranima kavom. Atraktivan nastup brazilskih plesačica dodatno je oživio poveznicu s Brazilom – zemljom iz koje potječe duh kave, ritam i energija koju su natjecatelji prenijeli u svaku kapu svog napitka.
Slaven Romac, glavni direktor Strateškog poslovnog područja Pića, Emil Jr. Tedeschi, rukovoditelj prodaje za specialty kave, Mate Štetić, potpredsjednik Atlantic Grupe za Strateško poslovno područje Kava te Strateško poslovno područje Slatko i slano, Tihana Vujčić, direktorica marketinga i razvoja Barcaffèa, Tomislav Krpina, komercijalni direktor Barcaffèa
Iza cijelog događaja stoji Barcaffè tim – Slaven Romac, Emil Jr. Tedeschi, Mate Štetić, Tihana Vujčić i Tomislav Krpina – koji već godinama oblikuju regionalnu kava-kulturu i pomiču granice kvalitete. Barcaffè Barista Cup 2025. potvrdio je svoj status vodećeg regionalnog događaja posvećenog baristima i ljubiteljima kave. Riječ je o projektu koji istodobno slavi znanje, tehniku, estetiku i emociju, podsjećajući nas da prava kava nikad nije samo piće – ona je doživljaj.
Premijerno otvorenje Sephore u City Centru one East izazvalo je ogroman interes javnosti i okupilo brojna poznata lica te ljubitelje beauty svijeta na jednom mjestu. U elegantnoj atmosferi, stotinjak uzvanika je među prvima istražilo najnovije trendove, proizvode i ekskluzivne brendove koji su konačno dostupni i u Hrvatskoj.
Kineziološki fakultet u Splitu u subotu, 9. svibnja, bit će domaćin Sportskog dana Hrvatskog deflimpijskog odbora, događaja koje već godinama uspješno povezuje djecu s oštećenjem sluha i širu sportsku zajednicu. Očekuje se oko stotinu sudionika, među kojima četrdesetak djece i šezdesetak odraslih, što potvrđuje velik interes koji je ovaj program pobudio već prošlogodišnjim izdanjem.
Telemach je na otoku Krku, kao i na Plavniku, otočiću između Krka i Cresa, proveo prvu ovogodišnju akciju čišćenja podmorja u sklopu projekta „Sretno more“ a povodom Dana planeta Zemlje. Akcija je provedena pomoću autonomnog plovila Faust V i podvodnih dronova, koristeći napredne mogućnosti Telemachove 5G mreže, a iz mora je uklonjeno 2,5 tona otpada.
Inovacije u kuhinji i životnom prostoru reflektiraju viziju inteligentnih, pouzdanih, dizajnerski vođenih inovacija tvrtke Samsung koje poboljšavaju svakodnevni život.
U splitskom City Centru One je otvorena prva ikada Telemach x HONOR shop-in-shop poslovnica – koncept koji na jednom mjestu spaja vrhunske telekomunikacijske usluge i najnoviju tehnologiju. Naime, uz standardne usluge Telemach poslovnice, posjetitelji ovdje imaju jedinstvenu priliku isprobati kompletan portfelj naprednih HONOR uređaja i gadgeta.
Na kvarnerskom arhipelagu još se jednom ispisala priča koja već godinama nadilazi granice sportskog natjecanja i pretvara se u svojevrsni doživljaj prostora, ljudi i prirode, jer je jedanaesto izdanje utrke 4Islands Epic ponovno pokazalo da biciklizam može biti mnogo više od fizičkog izazova, on može postati putovanje kroz krajolik, kroz emociju i kroz jedinstveni ritam otoka koji svaki na svoj način ostavlja trag.
U prostoru Starog grada Dubovca održana je premijera predstave „Sretno more“ koja je oduševila više od pedeset mališana. Predstava je dio projekta „Sretno more“ koji zajednički provode Telemach Hrvatska, DIH Innovamare i Institut Ruđer Bošković, a u sklopu kojeg su se u 2025. godini provele četiri akcije čišćenja diljem obale, uklonjeno je 4,5 tone otpada iz mora i educiralo se 170 djece o zaštiti mora.
U vremenu u kojem estetska medicina sve snažnije balansira između znanosti, estetike i psihologije, doc.dr. sc. Ivana Prkačin, specijalistica dermatovenerologije sve se češće ističe kao sinonim za promišljen, suzdržan i izrazito individualiziran pristup ljepoti. Kao liječnica u Poliklinika SIAI, Prkačin pripada novoj generaciji stručnjaka koji estetske zahvate ne promatraju kao brze korekcije, već kao dugoročan proces očuvanja prirodne strukture, dinamike i identiteta lica.
Svijet parfema fascinantna je industrija koja spaja znanost i luksuz, a pritom je oblikovana i općim tendencijama i pravilima suvremenog marketinga i strelovitog uspona novih tehnologija.
Kada govorimo o prevenciji bolesti i dugoročnom zdravlju, u proteklih smo nekoliko godina svjedočili impresivnom nizu noviteta – cold plungevi, biohacking i suplementacija raznim korisnim i manje korisnim dodatcima obećavali su poboljšanje cjelokupnog zdravlja i dulji, kvalitetniji život. Neovisno o tome planirate li inkorporirati neke od ovih popularnih wellness rituala u svoj život, postoje one “stare” rutine, koje liječnici preporučuju već desetljećima, a koje (iako to možda nerado priznajemo) često zaboravljamo.
Izložbeni prostor Gorenja na sajmu EuroCucina 2026 danas je bio u središtu pozornosti jer je brend ugostio globalnu nogometnu ikonu i svog ambasadora, Luku Modrića. Legendarni veznjak prenio je svoju prepoznatljivu eleganciju i preciznost s nogometnog terena u kuhinju, oduševivši okupljene partnere na najprestižnijem svjetskom sajmu kuhinja.
Marković je putem društvenih mreža otkrila da je do ozljede došlo nakon sudara na treningu, a osim same fizičke boli, dodatno ju je iznenadilo iskustvo u američkom zdravstvenom sustavu.