Barcaffè Barista Cup 2025: Regionalni spektakl kave koji je spojio strast, znanje i umjetnost u jednoj šalici
U zagrebačkoj Barcaffè Akademiji, Business Park 1A, ovog je tjedna miris svježe mljevene kave bio intenzivniji nego ikad. Na velikom finalu Barcaffè Barista Cupa 2025., održanom 7. listopada, okupilo se osam najboljih barista iz cijele regije — ljudi koji kavu ne pripremaju, već stvaraju. Atmosfera je bila ispunjena napetošću, preciznošću i kreativnom energijom, dok su natjecatelji u tri zahtjevne discipline pokazivali zašto je priprema savršene šalice kave prava umjetnost.
Finale je započelo klasičnom disciplinom – espresso. U tih nekoliko sekundi ekstrakcije sadržano je sve što barista jest: tehnička preciznost, razumijevanje balansa, snaga fokusa i osjećaj za trenutak. Slijedila je disciplina mliječnog napitka, gdje se svaka krema, linija i kontrast pretvaraju u estetski doživljaj — latte art koji odražava osobnost i kontrolu nad svakim detaljem.
No najuzbudljiviji trenutak bio je, očekivano, signature drink – autorski napitak s potpisom. U toj disciplini baristi su spajali znanje i intuiciju, mirise i teksture, tradiciju i inovaciju. Svaka šalica postala je mala scena, a svaka prezentacija – priča.
Publika, ispunjena ljubiteljima kave i profesionalcima iz industrije, pratila je svaki potez s iskrenim uzbuđenjem, dok je žiri odmjeravao svaki aspekt – od arome i balansa okusa do tehničke izvedbe i prezentacije.
Nakon napetog finala, titulu najboljeg bariste regije ponovno je osvojio Karlo Purić iz Hrvatske – nositelj prošlogodišnje titule. Njegov autorski napitak oduševio je žiri svojom tehničkom preciznošću, elegancijom i profinjenim razumijevanjem okusa. Drugo mjesto pripalo je Lejli Krasnić iz Bosne i Hercegovine, dok je treće mjesto zauzeo Jasmin Husić iz Slovenije. Uz prestižnu titulu, pobjednik je kući ponio i novčanu nagradu od 5.000 eura, ali još vrjednije – priznanje zajednice koja njeguje izvrsnost.
O pobjednicima je odlučivao šesteročlani stručni žiri sastavljen od vodećih imena regionalne barista scene: Nik Oroši, Matija Matijaško, Filip Lipnik, Peter Šević, Toni Matas i Aleš Gorenc, koji je ujedno bio i glavni sudac. Njihova stručnost i pažljivo promišljanje o svakom detalju činili su natjecanje ne samo fer, nego i inspirativnim.
Barcaffè Barista Cup nije samo natjecanje – to je regionalna platforma koja povezuje bariste, potiče razmjenu znanja i podiže svijest o kulturi kave. Kako je istaknula Tihana Vujčić, direktorica marketinga Barcaffèa: „Ovaj događaj utjelovljuje srž naše filozofije – predanost edukaciji, dijeljenju znanja i stvaranju prostora gdje se rađaju novi prvaci. Kava je ovdje više od pića, ona je emocija, ritual i poveznica među ljudima.“
Lejla Krasnić, Karlo Purić, Jasmin Husić (foto: D. Kokorić/ Kabinet portret)
Posjetitelji su, osim natjecateljskog dijela, imali priliku uživati u degustacijama Barcaffè Espressa i Java specialty kave, kao i u koktelima inspiriranima kavom. Atraktivan nastup brazilskih plesačica dodatno je oživio poveznicu s Brazilom – zemljom iz koje potječe duh kave, ritam i energija koju su natjecatelji prenijeli u svaku kapu svog napitka.
Slaven Romac, glavni direktor Strateškog poslovnog područja Pića, Emil Jr. Tedeschi, rukovoditelj prodaje za specialty kave, Mate Štetić, potpredsjednik Atlantic Grupe za Strateško poslovno područje Kava te Strateško poslovno područje Slatko i slano, Tihana Vujčić, direktorica marketinga i razvoja Barcaffèa, Tomislav Krpina, komercijalni direktor Barcaffèa
Iza cijelog događaja stoji Barcaffè tim – Slaven Romac, Emil Jr. Tedeschi, Mate Štetić, Tihana Vujčić i Tomislav Krpina – koji već godinama oblikuju regionalnu kava-kulturu i pomiču granice kvalitete. Barcaffè Barista Cup 2025. potvrdio je svoj status vodećeg regionalnog događaja posvećenog baristima i ljubiteljima kave. Riječ je o projektu koji istodobno slavi znanje, tehniku, estetiku i emociju, podsjećajući nas da prava kava nikad nije samo piće – ona je doživljaj.
Nova godina obično počinje s puno ideja. Neke su vezane uz posao, neke uz privatni život, a neke su tek male želje koje već dugo čekaju pravi trenutak. Želimo bolje organizirati vrijeme, završiti započete projekte, naučiti nešto novo, više putovati i pronaći prostora za stvari koje nas vesele. I dok se većina obaveza danas dogovara putem mobitela, poruka i digitalnih kalendara, zapisivanje planova na papir i dalje ima posebnu draž. Upravo na toj ideji nastao je novi Jana Nails Planner 2027, limitirano izdanje planera koji spaja poslovnu organizaciju, osobne ciljeve i sve one sitnice od kojih se sastoji svakodnevica.
Postoje različiti načini na koje možemo doživjeti luksuz, a jedan od njih krije se u predmetima, iskustvima i svakodnevnim ritualima kojima je posvećena posebna pažnja. Upravo je takvo poimanje luksuza bilo polazište događaja LUXE & CRAFT, koji su 20. listopada u Zagrebu zajednički organizirali Lexus i Et cetera lifestyle store. U prostoru posvećenom dizajnu i kulturi stanovanja okupili su uzvanike na večeri inspiriranoj japanskom tradicijom, tijekom koje su se susreli automobilska tehnologija, umjetničko stvaralaštvo, gastronomija i umijeće uređenja životnog prostora.
Postoje mirisi koje biramo za sebe i oni kojima želimo dati karakter prostoru u kojem živimo. Ponekad je dovoljno nekoliko kapi parfema, upaljena mirisna svijeća ili diskretan difuzor da poznati interijer dobije sasvim drukčiju atmosferu. Upravo se na toj ideji temelji filozofija brenda Atelier Rebul, čija je priča započela prije više od 130 godina u Istanbulu, a čije su mirisne kolekcije ovih dana bile u središtu posebnog predstavljanja u Rijeci. U concept storeu The ROOM Gift Collection, smještenom u samom centru grada, okupili su se ljubitelji parfema, uređenja interijera i pomno odabranih detalja za dom kako bi pobliže upoznali brend koji iza sebe ima dugu ljekarničku tradiciju i prepoznatljiv pristup stvaranju mirisa.
Listopad je tradicionalno posvećen podizanju svijesti o raku dojke, važnosti preventivnih pregleda i podršci ženama koje se suočavaju s ovom bolešću. Tim povodom Lisca i ove godine organizira dobrotvornu akciju Ružičasti vikend, tijekom koje će 10 posto vrijednosti svakog prodanog grudnjaka namijeniti udruzi Nismo same. Akcija traje od 15. do 18. listopada, pri čemu će kupci u prodavaonicama moći sudjelovati do 17. listopada, dok će u online trgovini trajati dan dulje.
Ekološko-edukativnoj akciji u Skradinu pridružila se i plivačica Dina Levačić, prva Hrvatica koja je preplivala La Manche i prva osoba koja je doplivala do Svete Helene, otoka u južnom Atlantiku, uz predsjednika Uprave Telemacha Adriana Ježinu. Uz njih, svoju podršku inicijativi dali su i gradonačelnik Skradina Antonijo Brajković, kao i direktor ACI marine Skradin Slaven Bogut, dodatno istaknuvši važnost zajedničkog djelovanja i povezivanja različitih generacija i lokalne zajednice u konkretnom doprinosu očuvanju mora.
Samsung Electronics danas je najavio da u sklopu Seoul Design Week 2026 manifestacije, koja se održava u Seulu u Koreji, predstavlja izložbu „Dizajn je čin ljubavi”. Izložba obuhvaća 14 umjetničkih djela nadahnutih Samsungovim proizvodima, prikazanih na OLED televizorima iz 2026. godine (model: S95H) s okvirima prilagođenima svakom djelu.
Sleep Coaching započinje s podacima za samo tri dana i prilagođava se svaki tjedan, a Running Coach uvodi naprednije treninge i integraciju sa Strava Routes.
Neke boje jednostavno pristaju sezoni, a neke uspiju napraviti nešto više – pretvoriti uređaj koji svakodnevno koristimo u detalj koji primjećujemo. Upravo takav dojam ostavlja Cloud Blush, posebna nijansa novog REDMI Note 17 Pro Max 5G koja se mijenja ovisno o svjetlu i pokazuje da pametni telefon danas može biti jednako tehnološki uređaj koliko i dio osobnog stila.
