Ovaj recept je jednostavan za pripremu, napravljen od jednostavnih sastojaka, ukusan je, ali ne previše sladak. Savršen je za uživanje kod kuće dok gledate blagdanske filmove ili ukrašavate božićno drvce. Kava s pepermintom oduševit će svakog kavoljupca koji u blagdanskim danima voli eksperimentirati s okusima.
Božićna kava s pepermintom: Evo kako je napraviti
Recept je ustvari kopija Starbucksovog recepta samo je ova verzija nešto zdravija zbog manje šećera. Iako postoji sitna razlika u sastojcima, okus je gotovo identičan. Za pripremu je potrebno 5 minuta i savršen je napitak za blagdansko vrijeme.
Evo recepta za ovu domaću Pepermint Mochu:
Sastojci:
1-2 šalice espresa ili 1/2 šalice gorko pripremljene kave
1 žlica kakao praha
1 žlica javorovog sirupa ili drugog zaslađivača poput meda, agavinog sirupa ili običnog šećera
1/8 žličice ekstrakta peperminta
1 šalica mlijeka po vašem izboru (kravlje, sojino, bademovo, zobeno ili indijsko mlijeko)
Smrvljeni candy cane štapići i šlag na vrhu (opcionalno)
Upute:
Skuhajte 1-2 šalice espresa ili pripremite 1/2 šalice gorke kave.
U malom loncu na srednje jakoj vatri dobro izmiješajte kakao prah, javorov sirup (ili odabrani zaslađivač) i ekstrakt peperminta dok se dobro ne sjedine.
Polako ulijevajte mlijeko dok neprestano miješate smjesu.
Zagrijavajte smjesu dok ne bude vruća, ali pazite da ne prokuha, povremeno miješajući kako bi se sve dobro sjedinilo.
Nakon što se smjesa zagrije, maknite je s vatre i ulijte je u šalicu.
Ulijte pripremljeni espresso ili kavu u šalicu, dobro promiješajte da se sve sjedini.
Po želji, poslužite sa šlagom i smrvljenim bombonima (candy cane) za dodatan okus i dekoraciju.
Poslužite vruće i uživajte u svojoj domaćoj pepermint mochi!
Slobodno prilagodite slatkoću ili okus peperminta prema svojim željama. Uživajte!
Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Nakon razdoblja tišine koje nije značilo odustajanje, već promišljeni odmak, Ivan Sever vraća se pred publiku s pjesmom Crying Eyes, emotivno snažnom i autorski zrelom skladbom s kojom se ove godine predstavlja na Dori, hrvatskom izboru za Pjesmu Eurovizije. Njegov povratak ne dolazi kao pokušaj brzog povratka u fokus javnosti, nego kao rezultat osobne i umjetničke faze u kojoj su se iskustvo, vrijeme i tišina pretočili u jasnu glazbenu izjavu. Crying Eyes nije tek još jedna natjecateljska pjesma, nego skladba koja se oslanja na izražajnu emociju, suzdržanu interpretaciju i zvuk koji izlazi iz okvira očekivanog, spajajući elemente countryja, rocka i irskih glazbenih utjecaja u koherentnu i prepoznatljivu cjelinu.
HBO je službeno potvrdio da će jedan od najutjecajnijih filmskih skladatelja današnjice, Hans Zimmer, zajedno s kolektivom Bleeding Fingers Music, potpisati originalnu glazbu za nadolazeću HBO Originalnu seriju Harry Potter, čija se premijera očekuje 2027. godine na HBO-u i streaming platformi HBO Max. Riječ je o projektu koji već sada izaziva golem interes globalne publike, a glazbeni aspekt serije ima posebno važnu ulogu zbog snažne ostavštine koju je ostavila originalna filmska franšiza.
Talijanska influencerica nakon dvije godine pravne borbe poručila je da je “noćna mora završila”, dok je slučaj potaknuo raspravu o regulaciji influencerskog marketinga