NOEL predstavio jesenski degustacijski meni novog chefa i veliku promjenu u ponudi

NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu

U zagrebačkom NOEL-u, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.

Food

01 prosinca 2025

severina

Dubrovnik postaje središte luksuza i glazbe: Nova godina uz Zdravka Čolića i Severinu!

Dubrovnik, biser Jadrana i simbol bezvremenske elegancije, ove će zime ponovno zasjati u svom najblistavijem izdanju. Grad koji stoljećima očarava svijet svojom ljepotom, poviješću i neponovljivim mediteranskim duhom, pretvorit će se u pozornicu luksuza, glazbe i emocije. U najraskošnijem hotelu juga Hrvatske, Rixos Premium Dubrovnik, doček Nove godine bit će prožet glamurom, vrhunskom gastronomijom i glazbenim spektaklom koji spaja dvije glazbene legende – Zdravka Čolića i Severinu.

Glazba/Festivali

06 studenoga 2025

Molino Pizza & Bar predstavlja nove jesenske okuse i najavljuje Pizza Masters izazove

Kako se zagrebački okusi mijenjaju s jeseni i gdje pronaći pravu jesensku pizzu u Zagrebu?

Jesensko popodne u Zagrebu nosi svoje vlastite mirise, mješavinu svježeg lišća i laganog dimnog dima iz obližnjih pekarnica, ali u srcu grada, iza staklenih vrata Molino Pizza & Bara, događa se priča o promjeni okusa koja podiže ritam svih osjetila. Tri nove pizze, svaka s pažljivo odabranim sezonskim namirnicama, poput vrganja, buče i roast beefa sa smokvama, ne slijede prolazne trendove, nego grade vlastiti jezik gastronomskog izražaja koji poziva na otkrivanje, kušanje i promišljanje. Jesenska pizza u Zagrebu ovdje dobiva novo značenje, od onih prvih zalogaja toplog tijesta do posljednjeg traga sira koji se lagano topi i miješa s bogatim kremama i začinima.

Food

21 listopada 2025

Osam svjetskih chefova dolazi u Spinnaker – sprema se ekskluzivna večera i senzacionalan wine pairing

U Poreču se sprema večer o kojoj će pričati svi gurmani – spoj Teksasa i Mediterana u Spinnakeru

Kada se na obali Poreča susretnu američki duh, japanska preciznost i mediteranska lakoća, nastaje iskustvo koje se ne događa često. Restoran Spinnaker, već poznat kao središte vrhunskih gastronomskih susreta, priprema večer posvećenu kulinarstvu kao umjetnosti i zajedništvu. Pod nazivom Taste of the Flavours of Texas, u sklopu projekta Spinnaker Gourmet Stage, osam svjetskih chefova preuzet će kuhinju i pretvoriti je u pozornicu na kojoj će se susresti okusi, priče i strasti.

Promo

15 listopada 2025

shell

Kad se Shell pretvori u fine dining: restoran Sol hrvatski tapas na jedan dan postao Shell Cafe – i pokazao da benzinska postaja može mirisati na vrhunsku gastronomiju

Tko bi rekao da se na benzinskoj postaji može pojesti nešto što bi s lakoćom moglo završiti na meniju boutique restorana? Upravo to dokazao je restoran Sol hrvatski tapas, koji je na jedan dan postao Shell Cafe – mjesto gdje su se spojili dizajn, vrhunski okusi i filozofija “brze, ali kvalitetne hrane”.

Promo

10 listopada 2025

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Ovo je restoran koji morate posjetiti ove jeseni: Samobor dobio kulinarsku senzaciju Luke Džamarije

Jesenske boje, mirisi vrta i sofisticirani okusi – sve to sada možete doživjeti u Cantilly Garden Restaurantu u Samoboru, gdje nova kulinarska era pod vodstvom Luke Džamarije mijenja pravila fine dininga. Smještena u povijesnoj vili iz 1918. godine, Cantilly nije samo restoran – to je mjesto gdje se prošlost susreće s inovacijom, a svaka terasa, svaka čaša vina i svaki tanjur pričaju svoju priču.

Food

02 listopada 2025

SPLIT DOBIO BRASSERIE KAKVU JOŠ NIJE IMAO - SVOJA VRATA OTVORILA ALLORA

Split dobio brasserie koja mijenja pravila igre i osvaja sva osjetila

Split od sada ima novu gastro destinaciju koja pomiče granice – dobrodošli u Alloru, modernu mediteransku brasserie na adresi Poljička cesta 28a. Ovdje se mediteranska tradicija susreće sa svjetskim trendovima, a svaka posjeta postaje više od obroka – to je iskustvo, druženje i pravi hedonistički užitak.

Design

01 listopada 2025

Festival Taste the Mediterranean po prvi put stiže na Lošinj

Taste the Mediterranean prvi put na Lošinju: vrhunski chefovi i mediteranski hedonizam na Kvarneru

Mali Lošinj će ove jeseni postati epicentar mediteranske gastronomije. Od 11. do 14. rujna održava se 13. izdanje festivala Taste the Mediterranean, koji će po prvi put gostovati na otoku Lošinju, u suradnji s restoranima iz portfelja Lošinj Hotels & Villas. Festival, koji je dosad svoje mjesto nalazio u Šibeniku, Rovinju, Hvaru i Splitu, sada dolazi na Kvarner – regiju koja je proglašena Europskom regijom gastronomije za 2026. godinu.

Promo

21 kolovoza 2025