Kako se zagrebački okusi mijenjaju s jeseni i gdje pronaći pravu jesensku pizzu u Zagrebu?

Priča o novim okusima ne zaustavlja se samo na pizzama. Autorske mono porcije slastica Jurice Marića i njegova tima Dolce Torte nude savršen kontrapunkt slanim kombinacijama, s pistacijom, malinom i tamnom čokoladom koja se spaja s gelom od Aura teranina, dok vinska karta s pažljivo odabranim domaćim i međunarodnim etiketama prati svaki zalogaj i svaki gutljaj s lakoćom i elegancijom. Prostor sam po sebi decentan, intiman i profinjen, stvara osjećaj luksuza koji je istovremeno pristupačan, idealan za večeru, poslovni ručak ili jednostavno druženje u kojem vrijeme gubi težinu.

Gostovanja i Pizza Masters

S jesenskim okusima dolazi i serija Pizza Masters, pet ponedjeljaka u studenom, kada domaći foodie kreatori poput Domagoja Jakopovića Ribafisha, Vedrana Boškovića, Antonije Jagodić, Igora Jadana i Darka Kontina preuzimaju kuhinju i oblikuju vlastite autorske pizze. Posjetitelji, rezervacijom preko društvenih mreža, postaju dio cijelog iskustva, kušaju, biraju favorite i sudjeluju u odabiru nove pizze koja će se uvrstiti u stalni meni. Jesenska pizza u Zagrebu nikada nije bila toliko kreativna, osobna i dostupna, istovremeno poštujući tradiciju i otvarajući prostor za eksperiment.

Svaki sastojak, svaka kombinacija i svaki trenutak proveden u Molinu odražavaju pažnju prema detalju i strast prema okusu, stvarajući prostor u kojem sezonske novosti dobivaju tijelo, a grad svoju gastro adresu koja nudi više od pizze, nudeći iskustvo koje pomiče granice svakodnevnog užitka.