Ažurirano December 05, 2025
NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu
U zagrebačkom NOEL-u, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.
01 prosinca 2025
Zagreb dugo nije vidio ovakvu eleganciju: Zavirite u HELLO! Christmas Eleganza Extravaganza
U zagrebačkom restoranu Mime's Trattoria II održala se svečana večera HELLO! Magazina: Christmas Eleganza Extravaganza pod visokim pokroviteljstvom INE.
25 studenoga 2025
Pogledaj kako je izgledala najčarobnija HELLO! Christmas Eleganza Extravaganza večera u Zagrebu
U trenutku kada grad obuku svjetla, a prosinac polako preuzima ritam naših dana, Zagreb dobiva posebnu toplinu – onu koja se ne može izmjeriti lampicama, nego ljudima. Upravo takvu, iskreno blagdansku atmosferu stvorio je HELLO! Magazin u zagrebačkom restoranu Mime’s Trattoria II, gdje je održana ekskluzivna blagdanska gala večera koja je okupila brojne poznate, prijatelje brenda i one koji cijene estetiku, profesionalnost i inspirativne priče. Ono što je posebno obilježilo večer jest činjenica da je INA bila generalni partner ovog svečanog događaja, dajući cijeloj priči dodatnu snagu, podršku i prepoznatljivost.
25 studenoga 2025
Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom
Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od ličke base, fermentirana crna leća, smrčci kuhani u konjaku, dimljeni patlidžan, paljene shiitake, brokulini, beurre blanc od algi, ukiseljeni motar, kesten, poširana kruška, butternut biskvit – samo su neki od sastojaka koji donose bogatstvo tekstura i pozivaju na istraživanje novih okusa.
15 studenoga 2025
Zagreb ima novi jesenski hit: Autorski gelato kokteli koji će vas oduševiti
U studenom Esplanadin miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni spaja najbolje od oba svijeta – ručnu izradu talijanskog gelata i umjetnost miksologije, stvarajući senzacionalne kombinacije okusa koje prkose sezoni i redefiniraju užitak.
07 studenoga 2025
Novo intimno poglavlje kultne zagrebačke adrese – Dežman Bistro
U srcu najljepše zagrebačke ulice, novi Dežman Bistro nudi potpuno privatno iskustvo – prostor rezerviran za jedno društvo po terminu, savršen za poslovne ručkove, manje edukacije, doručke i ekskluzivne večere, uz pažljivo osmišljene menije i vinsku kartu koja rijetko koga ostavlja ravnodušnim.
Zagreb ulazi u novu gastronomsko-kreativnu eru i svi će pričati o tome
Zagreb ove zime diše drugačije i priprema gastronomski comeback koji obećava uzbuđenje na svakom tanjuru. Noel zatvara godinu s velikim povratkom koji donosi novu energiju i novu priču. Prvi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom vraća Brunu Vokala u svoju kuhinju i najavljuje novi kreativni jelovnik od 14. studenog.
29 listopada 2025
Kako se zagrebački okusi mijenjaju s jeseni i gdje pronaći pravu jesensku pizzu u Zagrebu?
Jesensko popodne u Zagrebu nosi svoje vlastite mirise, mješavinu svježeg lišća i laganog dimnog dima iz obližnjih pekarnica, ali u srcu grada, iza staklenih vrata Molino Pizza & Bara, događa se priča o promjeni okusa koja podiže ritam svih osjetila. Tri nove pizze, svaka s pažljivo odabranim sezonskim namirnicama, poput vrganja, buče i roast beefa sa smokvama, ne slijede prolazne trendove, nego grade vlastiti jezik gastronomskog izražaja koji poziva na otkrivanje, kušanje i promišljanje. Jesenska pizza u Zagrebu ovdje dobiva novo značenje, od onih prvih zalogaja toplog tijesta do posljednjeg traga sira koji se lagano topi i miješa s bogatim kremama i začinima.
21 listopada 2025
Ružičasta čarolija u srcu Zagreba: Esplanada poziva na slatke zalogaje s humanitarnom svrhom
Zagreb se ovog listopada kupa u ružičastim nijansama, a epicentar slatkog užitka i hrabrosti je kultna Esplanada. U znaku Mjeseca ružičaste vrpce, Le Bistro i Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar pretvaraju obične trenutke u velike geste podrške ženama diljem Hrvatske.
02 listopada 2025
Najpoželjniji foodie doživljaj u Zagrebu: Isprobajte dim sum radionice u YEZI restoranu i otkrijte tajne azijske kuhinje
Zagrebačka gastro scena dobila je novo it-mjesto za sve ljubitelje panazijske kuhinje – restoran YEZI Zagreb u art'otel hotelu, koji je pokrenuo ekskluzivne dim sum radionice. Ako ste ikada poželjeli naučiti pripremati ove kultne azijske zalogaje koji osvajaju svijet – sada imate priliku.
01 listopada 2025
Zaboravite Broadway, Zagreb dobiva svoj cabaret koji pomiče granice
Zagreb ovog petka dobiva novi razlog za izlazak – i to onaj zbog kojeg ćete poželjeti pripremiti najglamurozniji outfit i osloboditi cijelu večer. MINT Cabaret Dinner Show vraća se na scenu i donosi zabavu koja briše granice između umjetnosti, hedonizma i čistog spektakla.
24 rujna 2025
Estetika, okus i ugođaj na najvišoj razini – Mime’s stigao na Bundek
Mime’s Grupa i ovim konceptom potvrđuje svoju reputaciju – svaki njihov lokal ima svoju osobnost, ali ih sve povezuje isti DNK: vrhunski dizajn, gastronomska kvaliteta i iskustvo kojem se gost uvijek vraća.
12 lipnja 2025
Od Pariza do Istanbula kroz Esplanadu uz novo limitirano izdanje popodnevnog čaja inspiriranog Orient Expressom
Zamislite ovo: zvuk porculanskih šalica, miris svježe pečenih štrukli, nota mentinog čaja u zraku i pogled na raskošnu terasu Oleander pod svjetlom kasnog popodneva. Zagreb možda živi užurbanim ritmom 21. stoljeća, ali postoji jedno mjesto gdje vrijeme usporava, gdje svaka sekunda miriše na nostalgiju, profinjenost i luksuz – to je Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar.
21 svibnja 2025