HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Ako ste uvijek u potrazi za novim jelima koja bi mogli uvesti u stanu postavu favorita u svom domu, svakako isprobajte ovu juhu s lećom. Crvena juha s lećom i kokosom popularna je diljem svijeta, a premda je izuzetno izdašna nije teška ni previše kalorična, a puna je sastojaka dobrih za naše tijelo.

Postoji mnogo varijanti recepta za ovu juhu, a mi donosimo onaj koji mogu raditi i vegani.

crvena juha od leće i kokosa

Zašto je crvena juha s lećom i kokosom tako omiljena?

Ovo jelo za utjehu sadrži jedan važan sastojak, a to je crvena leća koja je puna blagodati za zdravlje. Snižava kolesterol, pomaže regulirati šećer, dobra je za probavu, a pritom i jako ukusna.

PROČITAJTE: Kao iz američkog filma – najbolji recept za makarone sa sirom i koju tjesteninu upotrijebiti

Nije čudo što je ova crvena juha pravi hit!

Sastojci:
  • 30 ml djevičanskog kokosovog ulja ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja,
  • glavica nasjeckanog luka,
  • 2 velike nasjeckane mrkve,
  • 30 g sitno nasjeckanog češnja češnjaka (2 ili 3 češnja),
  • 45 g paste od rajčice,
  • 80 g paste od tajlandskog crvenog curryja,
  • ¼ žličice kajenskog papra,
  • sol,
  • 205 g crvene leće,
  • 1 l juhe od povrća ili vode,
  • 250 ml punomasnog kokosovog mlijeka,
  • 45 ml svježeg soka od limete,
  • šaka nasjeckanog svježeg peršina.

Crvena juha s lećom i kokosom: Postupak

  1. Zagrijte ulje u velikom loncu ili pećnici na srednje jakoj vatri,
  2. Dodajte luk i mrkvu i kuhajte 5 minuta, ili dok ne omekšaju,
  3. Umiješajte češnjak, pastu od rajčice, curry pastu i cayenne i kuhajte dok ne zamiriše, oko 1 minutu,
  4. Dodajte leću, 1 žličicu soli i vodu,
  5. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru na srednje nisku,
  6. Djelomično poklopite posudu i kuhajte 20 minuta, dok leća ne nabubri i omekša, a smjesa se zgusne,
  7. Maknite s vatre i umiješajte kokosovo mlijeko i sok od limete,
  8. Okusite i začinite s dodatnom soli ako želite,
  9. Poslužite u zdjelicama i ukrasite peršinom.

crvena juha od leće i kokosa

Ova crvena juha s lećom i kokosom u hladnjaku može izdržati tjedan dana.


druge vijesti

lara demarin

“Ako se nešto ne nagradi – neka bude barem zasluženo”: Lara Demarin iskreno o kontroverzama Dore

Lara Demarin vraća se na Dorinu pozornicu s pjesmom „Mantra“, donoseći novu energiju i osobni izričaj koji je već osvojio hrvatsku glazbenu publiku. Njeno ime proteklih godina postalo je sinonim za predanost, strast i umjetničku autentičnost. Iza nje stoji glazbeničko obrazovanje, iskustvo u zborovima i pratećim vokalima, ali i niz samostalnih nastupa koji su oblikovali njezin jedinstveni stil. „Mantra“ je pjesma koja spaja plesne ritmove, etno elemente i snažan emotivni naboj, a iza nje stoji tim iskusnih autora i producenata, uključujući Laru, njezinog brata Luku, Roberta Aralicu i Hrvoja Domazeta.

Celebrity News

30 siječnja 2026

valentinovo

Valentinovo kakvo Zagreb pamti: Esplanade pretvara Dan zaljubljenih u čisto iskustvo luksuza, romantike i vrhunske gastronomije

Ako poželite pobjeći od predvidljivih večera kod kuće, improviziranih planova i poklona kupljenih u posljednji trenutak, zagrebački hotel Esplanade i ove godine nudi savršeno osmišljenu alternativu koja spaja profinjenu gastronomiju, bezvremensku eleganciju interijera, vrhunsku uslugu i onaj teško opisivi osjećaj istinskog uživanja u romantičnim trenucima u dvoje.

Food

29 siječnja 2026

krafne

Krafne su se vratile u Magnoliju – I ovo su najbolje koje ćete probati ove zime

Znate li onu radost kad miris svježe pečenih krafni ispuni prostoriju i podsjeti vas na djetinjstvo, na zimske dane i na Fašnik koji je nekada značio smijeh, maskiranje i slatke trenutke s prijateljima? Upravo takvu čaroliju ponovno možete osjetiti u Magnoliji jer su se krafne vratile i to u svom najboljem izdanju do sada. Rađene prema starinskom slavonskom receptu, polako, ručno i s pažnjom koja se vidi u svakom detalju, mekane su, lagane i bogato punjene, baš onako kako trebaju biti kada želite trenutak sreće u kojem svaki zalogaj podsjeća na toplinu i domaću tradiciju.

Food

29 siječnja 2026