Ovo su najbolje jesenske namirnice za “boostanje” imuniteta
Jesen stiže, a s njom i razne bolesti. Jedući ove namirnice možete pojačati imunitet.
14 rujna 2024
Pravilno očuvanje salate je ključno za zadržavanje njezinih hranjivih sastojaka i svježine. U slučaju da ne planirate salatu iskoristiti odmah, sačuvajte je uz ovih nekoliko savjeta.
Salata je hranjiva i ide uz sve, a dolazi u toliko mnogo vrsta da možete stalno otkrivati nove vrste dok ne pronađete onu koja odgovara vašem ukusu i preferencijama teksture. Od šarenih crvenih listova do paprenog rukola, uvijek imamo barem jednu ili dvije vrste salate pri ruci.
Kada razmišljate o tome kako čuvati salatu, “vrsta salate je manje važna od načina na koji ste je kupili: u vrećici, u plastičnoj kutiji ili kao glavicu”, kaže Sarah Brekke, vlasnica brenda Better Homes & Gardens Test Kitchen. Najvažnije stvari koje treba zapamtiti o čuvanju salate, prema Brekke:
“Iako zelenilo treba vlagu da bi se pravilno čuvalo, previše vlage će ga natopiti i uzrokovati da brzo postane trulo”, objasnila je Sarah. Većina salata u vrećici i plastičnoj kutiji je prethodno oprana i osušena prije pakiranja. Ove vrste salate čuvajte u ladici hladnjaka s visokom vlagom, a zatim otvorite i koristite po želji. Za glavice salate, idealno je oprati listove neposredno prije obroka.
Evo kako sačuvati salatu što dulje:
“Otkrili smo da, sve dok se zelenilo pravilno čuva nakon pranja, nije veliki problem ako operete zelenilo nekoliko dana unaprijed,” kaže Brekke. “Samo zapamtite da je najveći problem za zelenilo, posebno za nježnije vrste, višak vlage.”
”Uz pravilne uvjete čuvanja, sorte lisnate salate trebale bi trajati oko 7 do 10 dana,” objasnila je Brekke. Što se tiče rimske salate zamotane u foliju, ona može trajati oko 2 tjedna.
Pripazite na znakove viška vlage, uvenuća, tamnih listova i smeđih ili hrđavih mrlja; to su sve znakovi da vaša salata počinje propadati i da ju je bolje koristiti kao “hranu” za vaš kompost—nego za sebe.
Četvrtak, 19. rujna, donosi dan pun izazova za vaše zdravlje; pripremite se za borbu s umorom i stresom. Ovaj dan je test otpornosti vašeg tijela i uma, stoga budite spremni reagirati brzo i efikasno na sve zdravstvene znakove koje primijetite.
19 rujna 2024
Marko Tolja otkriva svoje 'ljetno gnijezdo' i ponosno prikazuje novu kuhinju koja oduševljava mediteranskim šarmom i vrhunskim dizajnom.
18 rujna 2024
Posjetitelji su podijelili svoje emotivne reakcije na koncert, dok pjevač priznaje da osjeća post-koncertnu depresiju.
18 rujna 2024
Marko Grubnić i Maja Šuput oduševili jesenskim modnim kombinacijama – najava uzbudljivog shopping reela s izazovima koji ne smijete propustiti!
18 rujna 2024
Luciano Plazibat ponovno je izazvao reakcije svojih pratitelja s novim video isječkom i iskrenim mišljenjem.
18 rujna 2024