Boris Seili

Nova era kultnog zagrebačkog Bulldoga: chef Boris Seili donosi fuziju tradicije i internacionalne kuhinje

Bulldog, omiljeno mjesto Zagrepčana za ispijanje kave na špici ili večernji provod, kroz 30 godina prometnuo se u kultno mjesto u strogom centru grada. Čak i ako nemate dogovor za kavu, znate da ćete u Bulldogu sresti nekog poznatog. Specifičnost Bulldoga je i da već dugi niz godina ima isto osoblje, kao i stalne goste što je nešto čime se rijetko koje mjesto u Zagrebu može pohvaliti, a zasigurno doprinosi i osjećaju topline karakterističnom za ona mjesta na kojima “svatko zna vaše ime”. Upravo stoga u Bulldogu su povremenim i stalnim gostima svih generacija, kao i onima koji će to tek postati odlučili ponuditi gastro uslugu na jednom višem nivou i to uz pomoć Borisa Seilija, novog Bulldogovog chefa.

Promo

08 prosinca 2023

Jägermeister Manifest plavi podrum opatija bevanda hello magazine croatia hrvatska

Plavi podrum jedinstvenim jelovnikom odao počast aromama Manifesta

Manifest je brend koji se usuđuje biti drugačiji, pisati svoja pravila, biti nekonvencionalan, istraživati i stvarati nešto novo. Drago mi je što smo danas svojim gostima priuštili jedno takvo gastronomsko putovanje, hrabro i beskompromisno, a istovremeno očaravajuće aromatično.

Promo

29 studenoga 2023

European Hotel Awards 2023 - International White Star Award Chef Ana Grgić Tomić hello magazine croatia hrvatska hotel esplanade

Proslava izvrsnosti i trijumf zagrebačkog hotela Esplanade u srcu Barcelone na dodjeli prestižnih nagrada European Hotel Awards 2023.

Prestižna dodjela nagrada European Hotel Awards 2023. održana proteklog tjedna u Barceloni, katalonskoj prijestolnici turizma i gastronomije, okupila je na gala svečanosti brojne uzvanike, uvažene goste i entuzijaste iz područja turizma, hotelijerstva i gastronomije koji su u luksuznom hotelu Sofitel Skipper imali priliku odati priznanje najboljim europskim hotelima, inovativnim pristupima, gastronomiji, izvrsnosti i predanoj održivosti.

Promo

14 studenoga 2023