HELLO
12 rujna 2024 15:00
HELLO! #HelloItsMe

Stigla nam je sezona kiša, a uskoro će krenuti i razdoblje prehlada i gripa. Mnoge pritom muče i alergije pa je svakako dobra ideja potražiti sve moguće načine kako na prirodan način podići imunitet. Juhe pune zdravih sastojaka, svakako su brz i ukusan način da na svoj stol donesete čisto zdravlje, a ne trebamo ni napominjati da su đumbir i mrkva na gotovo svim popisima najzdravijih namirnica za podizanje imuniteta. Recept za juhu od mrkve i đumbira idealan je ako volite ljutu hranu, a gotov je za tren oka.

Savjet: ako niste navikli na okus đumbira, krenite s 1/4 njegova udjela u ovom receptu.

Recept za juhu od mrkve i đumbira

Sastojci:

  • 1 žlica repičinog ulja
  • 1 veliki luk, nasjeckan
  • 2 žlice krupno naribanog đumbira
  • 2 režnja češnjaka, narezana na ploške
  • Pola žličice mljevenog muškatnog oraščića
  • 850 ml temeljca od povrća
  • 500 g mrkve (po mogućnosti organske), narezane na ploške
  • 400 g bijelog graha u konzervi (ne treba cijediti)
  • 4 žlice badema u ljusci, narezanih na ploške
  • pospite muškatnim oraščićem – ako želite

PROČITAJTE: Naravno da ćemo isprobati recept za štrudlu od jabuka Kasandre Draganić

Postupak: 

  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi ili loncu, dodajte luk, đumbir i češnjak i pržite 5 minuta dok ne sve ne omekša Umiješajte muškatni oraščić i kuhajte još 1 minutu.
  2. Ulijte temeljac, dodajte mrkvu, grah i tekućinu iz limenke pa poklopite i pirjajte 20-25 minuta dok mrkva ne omekša.
  3. Odvojite trećinu smjese u zdjelu, a ostatak miksajte štapnim mikserom dok smjesa ne postane glatka. Sve vratite u lonac i zagrijte dok ne zavrije pa brzo maknite s vatre. Poslužite s bademima i muškatnim oraščićem ili bučinim sjemenkama.

povezano sa: Food

Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru

Kada uživanje postane filozofija: Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru

Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.

Food

15 siječnja 2026

trendovi u hrani

“Stvari” koje ostavljamo u 2025. godini (i koje ne želimo ponijeti sa sobom u 2026.)

Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.

Food

27 prosinca 2025

Otkrivamo vam recept za najbolji bakalar: Okruglice koje obožavaju i djeca

Otkrivamo vam recept za najbolji bakalar: Okruglice koje obožavaju i djeca

Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.

Food

18 prosinca 2025

Oznake:

đumbir gusta juha jesenski recepti juha od mrkve i đumbira juha za jesen kako podići imunitet najbolje juhe recept za juhu od mrkve Recept za juhu od mrkve i đumbira sezona prehlada

druge vijesti

ivan sever

Ivan Sever za HELLO! o HRT-ovim odlukama: Netko pobijedi na Dori, ali po kojim kriterijima?

Nakon razdoblja tišine koje nije značilo odustajanje, već promišljeni odmak, Ivan Sever vraća se pred publiku s pjesmom Crying Eyes, emotivno snažnom i autorski zrelom skladbom s kojom se ove godine predstavlja na Dori, hrvatskom izboru za Pjesmu Eurovizije. Njegov povratak ne dolazi kao pokušaj brzog povratka u fokus javnosti, nego kao rezultat osobne i umjetničke faze u kojoj su se iskustvo, vrijeme i tišina pretočili u jasnu glazbenu izjavu. Crying Eyes nije tek još jedna natjecateljska pjesma, nego skladba koja se oslanja na izražajnu emociju, suzdržanu interpretaciju i zvuk koji izlazi iz okvira očekivanog, spajajući elemente countryja, rocka i irskih glazbenih utjecaja u koherentnu i prepoznatljivu cjelinu.

Celebrity News

16 siječnja 2026

HANS ZIMMER I BLEEDING FINGERS SKLADAT ĆE NOVU GLAZBU ZA HBO ORIGINAL HARRY POTTER SERIJU

Hans Zimmer i Bleeding Fingers skladat će novu glazbu za HBO-ovu originalnu Harry Potter seriju

HBO je službeno potvrdio da će jedan od najutjecajnijih filmskih skladatelja današnjice, Hans Zimmer, zajedno s kolektivom Bleeding Fingers Music, potpisati originalnu glazbu za nadolazeću HBO Originalnu seriju Harry Potter, čija se premijera očekuje 2027. godine na HBO-u i streaming platformi HBO Max. Riječ je o projektu koji već sada izaziva golem interes globalne publike, a glazbeni aspekt serije ima posebno važnu ulogu zbog snažne ostavštine koju je ostavila originalna filmska franšiza.

Glazba/Festivali

15 siječnja 2026