Odbrojavanje je počelo, svi su se okupili oko vas,a vi se mučite s tvrdoglavim čepom boce od šampanjca i molite da neće završiti nekome u naočalama? Taj scenarij ove godine vaši gosti neće gledati.
U najsvečanijem trenutku dočeka Nove godine nitko se ne želi natezati s bocom šampanjca i proliti pola sadržaja po tepihu. Naučite jednom zauvijek kako otvoriti bocu šampanjca elegantno i poput pravog profića.
Potrebno vam je samo malo znanja, a mi imamo trikove uz koje ćete filmski otvoriti bocu, svima natočiti šampanjaci i stići poljubiti pravu osobu točno u ponoć.
Naravno težina otvaranja boce šampanjca može ovisiti o kvaliteti samog šampanjca i čepa (u prijevodu, nemojte škrtariti), no to ne znači da i najfinija boca ovog svečanog pjenušavog napitka ne može jedostavno zapeti.
Postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da čep glamurozno iskoči uz onaj tako poželjni filmski “plop”!
Krenimo na karko školovanje koje će vas opremiti potrebnim znanjima.
Šampanjac bi trebao biti pravilno rashlađen kako bi se mogao lijepo i elegantno otvoriti. Optimalna temperatura pomoći će mjehurićima da naprave pritisak i istjeraju čep iz boce na poželjan način.
Ovu foru iz fillmova ostavite na Netflixu. Nema nikakve potrebe da tresete bocu jer ćete nakon otvaranja napraviti veliki nered, a u boci neće ostati dovoljno šampanjca ni za dva gosta.
Stručnjaci kažu da je to najbolji način.
Odvrnite “kavez” koji se nalazi iznad čepa u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, pritiskajući čep kako ne bi prerano iskočio.
Lijep platneni ubrus stavite preko čepa prilikom otvaranja, savjetuju stručnjaci, i tako spriječite da čep odleti u prozor, ili još gore, nekome u glavu.
Ako ste naišli na tvrdoglav čep ili se bojite istog, stavite grlo boce pod toplu vodu na pola minute. To će pomoći da čep fino izleti iz boce.
Zapamtite ove trikove i opustite se na vlastitoj zabavi.
Proljeće je vrijeme buđenja, a nema boljeg mjesta za osjetiti tu energiju od zagrebačkog restorana NOEL, prvog „nositelja“ Michelinove zvjezdice u gradu. Njihov novi jelovnik, simbolično nazvan Spring Echo, prava je oda svježini i kreativnosti koja dolazi s toplijim danima.
21 travnja 2026
Bili smo na otvaranju petog Pizza Festivala Zagreb i već prvi dan jasno je dao do znanja da je riječ o izdanju koje podiže ljestvicu, ne samo u odnosu na prethodne godine, nego i u kontekstu regionalne street food scene. Trg dr. Franje Tuđmana, već dobro poznata festivalska pozornica, tog je četvrtka 16. travnja bio ispunjen gotovo filmskom atmosferom: sunce koje je obasjavalo prostrani park, miris peći na drva koji se širio prostorom i stalni žamor posjetitelja koji su od ranog podneva stvarali ritam koji će obilježiti sljedećih jedanaest dana.
17 travnja 2026
Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u sjećanju. Još jedan spoj lokalnih sastojaka i francuske kuhinje, s naglaskom na održivost, uz potpis chefice Ane Grgić Tomić.
16 travnja 2026
U suvremenom zagrebačkom ugostiteljskom pejzažu, u kojem se koncepti često izmjenjuju brže od sezonskih namirnica, rijetko se pronalaze adrese koje uspijevaju zadržati dosljednost, prepoznatljiv identitet i istodobno razvijati vlastiti kulinarski jezik, a upravo se takvom mjestom profilirao restoran Forty Two, smješten u samom urbanom tkivu grada Zagreb, u mirnijem, diskretnom ambijentu Petrinjska ulica koji pruža neočekivani odmak od gradske dinamike.
15 travnja 2026
Šalša. Nekima je ona još samo jedan umak u nizu no novom splitskom restoranu ona je baza svakog jela, temelj kuhinje i pokretač. Šalša Comfort Food na adresi Šetalište Kalafata 2 otvorila je svoja vrata i šaroliku dalmatinsku gastronomsku scenu učinila još zanimljivijom! U samo prvih par dana postojanja već je osvojila srca Splićana što ne čudi, jer predivna otvorena terasa s pogledom na more i ukusna hrana čine savršen spoj.
09 travnja 2026
U vremenu u kojem gastronomska scena neprestano evoluira, a očekivanja gostiju postaju sve sofisticiranija i zahtjevnija, rijetki su koncepti koji uspijevaju istinski iznenaditi i pritom zadržati autentičnost. Upravo na toj osjetljivoj granici između poznatog i inovativnog, između naslijeđa i suvremenog izraza, oblikuje se identitet restorana Manir – prostora koji ne pretendira biti tek još jedna adresa za objedovanje, već promišljeno osmišljeno iskustvo koje ujedinjuje emociju, estetiku i vrhunsku gastronomiju.
09 travnja 2026
U samom centru Zagreba, u ulici koja pulsira životom i stalno mijenja svoje gastro lice, otvoreno je novo mjesto koje obećava da će kinesku kuhinju podići na potpuno novu razinu – restoran YAO, prostor u kojem svaki zalogaj postaje umjetnički doživljaj. Ovaj restoran ne donosi tek jela, nego iskustvo, filozofiju i pažljivo promišljenu interpretaciju azijske gastronomije koja do sada u Zagrebu nije bila dostupna u ovakvom obliku.
07 travnja 2026
Sljedeći petak Trešnjevački plac pretvara se u Špica Plac, spoj street fooda, DJ atmosfere i druženja na otvorenom. Koncept uključuje gastro ponudu s više od 15 ugostitelja, glazbu i program prilagođen posjetiteljima svih generacija.
07 travnja 2026
Fokus na prirodnim rezultatima, sigurnosti i individualnom pristupu pacijentima.
27 travnja 2026
Ivan Šarić pripada novijem valu hrvatskih poduzetnika koji u razvoj proizvoda ulaze s naglaskom na dugoročno promišljanje tržišta, a ne na brzi rast ili kratkotrajnu vidljivost. Njegov rad na brendu Cannella pokazuje pristup koji se temelji na strpljenju, iterativnom razvoju i jasnom razumijevanju kategorije u koju ulazi – iznimno konkurentnog međunarodnog segmenta alkoholnih proizvoda, u kojem dominiraju globalno etablirani proizvođači s razvijenim distribucijskim mrežama i snažnim marketinškim kapacitetima.
27 travnja 2026
Ispod objave razvila se rasprava o tome što stoji iza takvog načina života poznate voditeljice.
27 travnja 2026
Jedna od najuspješnijih visašica svih vremena, koja s ponosom govori o svojoj karijeri bez afera, istaknula je koliko joj je sport pomogao u životu.
27 travnja 2026
U videu je otkrila prostor koji sada izgleda znatno drugačije nego prije. Prostrani kauč unio je toplinu i dao prvi pravi dojam budućeg izgleda dnevnog boravka, koji je donedavno bio u fazi radova.
27 travnja 2026
