Izgleda zaista neodoljivo, zar ne? Okus je još bolji!
Ovog ljeta nemojte ni pomišljati na znojenje ispred štednjaka kad se najave prvi gosti. Ovaj cheesecake u čaši, s neočekivanim okusom pistacija jednostavan je za izradu, a oduševit će i najzahtjevnije goste!
Ovaj cheesecake u čaši lako može pripremiti svaki početnik, a moramo naglasiti da najbolje izgleda poslužen u visokim čašama. Kad je ukrašavanje u pitanju sve je dozvoljeno – od orašastih plodova, naribane čokolade ili keksića pa sve do jestivog cvijeća.
Sastojci za 4 porcije:
150 g Petit beurre ili Plazma keksa
40 g otopljenog maslaca
250 g hladnog mascarponea
175 g hladnog krem sira po želji
100 g hladnog slatkog vrhnja
2 žlice kreme od pistacija
Gornji sloj:
kupljeni namaz od pistacija
Priprema:
Za kremu sve sastojke za cheesecake stavite u zdjelu za miješanje i umutite u čvrsti snijeg (nije vam potreban dodatni šećer). Kekse sitno izdrobite i pomiješati s otopljenim maslacem. Napunite čaše otprilike do 1/3 smjesom od keksa i lagano pritisnite žlicom na dno čaše. Preko toga prelijte kremu i poravnajte. Namaz od pistacija malo zagrijte i prelijte preko svega. Ukrasite po želji. Ohladite najmanje 1 sat u hladnjaku (ne zamrzivaču) i poslužite!
Dobar tek vam želimo!
Zagreb će od 10. do 20. rujna ponovno biti jedno od središta dobre street food atmosfere, kada se na Trg dr. Franje Tuđmana vraća Burger Festival Zagreb. Ovogodišnje izdanje donosi spoj kreativne gastronomije, glazbe, zabave i brojnih festivalskih aktivnosti, uz ponudu koja će ljubiteljima burgera ponuditi više od 50 različitih razloga za dolazak.
03 rujna 2026
Ljeto polako završava, godišnji odmori ostaju iza nas, školske klupe ponovno se pune, a Zagreb se nakon nešto sporijeg kolovoškog ritma vraća svojoj prepoznatljivoj užurbanosti. Grad ponovno postaje pun ljudi, automobila, obaveza, dogovora i susreta, a s povratkom u svakodnevicu vraćaju se i mali rituali zbog kojih je zagrebačka jesen mnogima posebno draga. Jedan od njih svakako je petak proveden na placu, uz mirise svježe pripremljene hrane, hladno piće, glazbu i neobavezno druženje koje nema strogo određen početak ni kraj.
02 rujna 2026
Mare je novo splitsko mjesto koje je u kratkom vremenu privuklo pažnju publike, ne samo zbog hrane i koktela, nego i zbog priče koja stoji iza njegova imena, izgleda i čitavog koncepta. Smještena u Trogirskoj ulici, Mare je nastala kao spoj iskustva, kreativnosti i vrlo osobne interpretacije Splita, a iza projekta stoje Ela i Luka Bokavšek, poznata splitska ugostiteljska imena, te chef Karlo Kaleb, čiji profesionalni put uključuje i iskustvo rada u restoranskom sustavu nagrađenom Michelinovom zvjezdicom.
01 rujna 2026
Ako ga želite napraviti u čast Dolly Parton i njezine Truvy, držite se najvažnijeg pravila: jedna šalica svega i – u pećnicu.
31 kolovoza 2026
Zagreb će i ove jeseni ponovno mirisati na pečenu junetinu, karamelizirani luk, dimljene umake, tartufe i svježe pečena brioche peciva jer se Burger Festival Zagreb od 10. do 20. rujna vraća na Trg dr. Franje Tuđmana, gdje će tijekom jedanaest festivalskih dana okupiti čak 17 izlagača, poznata imena domaće gastronomske scene, nagrađivane burgere, potpuno nove koncepte i niz autorskih kombinacija koje klasični street food pomiču u sasvim drugačijem, kreativnijem i ambicioznijem smjeru.
27 kolovoza 2026
Zagreb je ovog tjedna dobio svoje malo latino središte, a Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvoren je u prostor u kojem se mirisi pečenog mesa, citrusa, čilija, svježeg korijandera i slatkih zalogaja miješaju s glazbom, plesom i opuštenom festivalskom atmosferom. Fiesta Latina svoja je vrata otvorila 24. kolovoza, a već prvoga dana bilo je jasno da se ne radi samo o još jednom zagrebačkom festivalu hrane, nego o događanju koje gastronomiju pokušava povezati s glazbom, koktelima, radionicama i atmosferom karakterističnom za latinoameričke destinacije.
25 kolovoza 2026
Prvi rujanski vikend bit će prigoda za posjet Gornjoj Bistri, gdje će se od 4. do 6. rujna 2026. održati jubilarno, 20. izdanje Dana Bistre, manifestacije koja tijekom tri dana okuplja gastronomske, glazbene, kulturne i zabavne sadržaje namijenjene posjetiteljima svih generacija. Središnje mjesto programa i ove će godine biti stari kamenolom u podnožju Medvednice, gdje će se održati Bistranska čušpajzijada, jedinstvena hrvatska manifestacija u cijelosti posvećena tradicionalnom jelu na žlicu, uz koncertne nastupe, predstave, filmske projekcije, predstavljanje lokalnih proizvođača i sadržaje za djecu.
21 kolovoza 2026
Kasno ljeto u Zagrebu teško je zamisliti bez festivala na otvorenom, dugih večeri u društvu i onog posebnog osjećaja da se grad, barem nakratko, preseli na ulice, trgove i zelene oaze, a upravo takvu atmosferu i ove godine donosi Food Film Festival powered by Coca-Cola, koji se od četvrtka, 27. kolovoza, do nedjelje, 6. rujna, održava na Trgu dr. Franje Tuđmana. Dvanaesto izdanje ovog zagrebačkog festivala ponovno spaja ono što tijekom ljeta najviše volimo – dobru hranu, filmove pod zvijezdama, glazbu, druženje i opuštenu atmosferu – pa će Tuđmanac tijekom jedanaest festivalskih dana postati mjesto na kojem se može provesti cijela večer, od prvog zalogaja i pića do posljednje scene filma.
20 kolovoza 2026
Sjećate li se Christiana Coulsona, glumca koji je u Harry Potteru utjelovio mladog Toma Riddlea, odnosno budućeg Lorda Voldemorta? Ako ga niste vidjeli godinama, prizor iz serije Nashville iz 2017. mogao bi vas poprilično iznenaditi.
05 rujna 2026
Postoje ljetni odmori koji se pamte po temperaturama, moru i danima provedenima na plaži, a onda postoje oni koji izgledaju kao kadar iz kakvog britanskog filma. Upravo takvu atmosferu donosi najnovija fotografija Matea Kovačića – umjesto mediteranske razglednice, u prvom planu su zelenilo, stara ciglena arhitektura, visoka trava i onaj karakteristični osjećaj prostora koji britanski countryside čini posebnim.
05 rujna 2026
Omiljena domaća glumica Katarina Baban odlučila je osvježiti svoj prepoznatljivi plavi look, a rezultat je zaista teško ne primijetiti.
05 rujna 2026
Poznata domaća poduzetnica i osnivačica portala Journal.hr, Iva Radić, još jednom pokazuje kako poslovni look može istovremeno djelovati dotjerano, suvremeno i potpuno nenametljivo. Njezina kombinacija odličan je primjer jesenske elegancije koja se ne oslanja na upečatljive trendove, već na kvalitetan kroj, profinjenu paletu neutralnih tonova i pažljivo odabrane modne detalje.
05 rujna 2026
Za Marka Škugora ova je godina počela na jedan od najljepših mogućih načina jer je 1. siječnja njegova obitelj dobila novu članicu, kćerkicu Maris, koja je ujedno bila prva beba rođena u Hrvatskoj u 2026. godini, pa je poznati šibenski tenor u novu godinu zakoračio kao otac troje djece.
05 rujna 2026
