Čokoljupci, pozor! Pronašli smo prefinu čokoladu uz koju ćete lako izraditi ovih 5 super slastica
Ovi recepti s čokoladom osvojit će vaše ukućane i goste, a najbolje od svega je što smo pronašli fantastične nove čokolade koje će im pružiti nezaboravan okus. Čokolada Next novost je na policama PLODINA i novak na policama naše smočnice bez kojeg više ne želimo zamisliti tjedan.
Veliki ste fan čokolade i slastica u kojima je glavni sastojak taj popularni “sastojak sreće”? Imamo odličnu vijest za vas! U trgovine lanca PLODINE stigle je čokolada brenda Next koja pruža luksuzno slatko iskustvo po sasvim povoljnoj cijeni. Čokolada Next novitet je na policama trgovina PLODINE, a nas je oduševila kako okusom tako i teksturom te bezbrojnim mogućnostima koje pruža.
Stiže u pet okusa koja su i najpopularnija u svijetu među čokoljupcima: bijela, tamna, mliječna, lješnjak, kikiriki i grožđice, a kvalitetni sastojci u pločicama čokolade Next sljubljuju se u svilenkastu rapsodiju okusa koja poziva da se ponudimo još barem jednom kockicom više. Pa i još jednom…
Next čokolada savršena je za izradu ovih pet preukusnih recepata
Proglasite ovu zimu sezonom čokolade i svaki tjedan isprobajte jedan recept koji će vam podići raspoloženje. Uz pomoć čokolada Next, bit će još ukusniji!
Jagode u smokingu od čokolade
Ovaj desert smatra se najromantičnijim na svijetu, a zaista ga je lako napraviti. Jagode u čokoladi ne moraju biti rezervirane samo za Valentinovo – možete ih pripremati s voljenom osobom na romantičnom spoju i pritom se ludo zabaviti, ili ih ponuditi uz šampanjac i Rose na djevojačkoj večeri ili ženskom druženju.
Priprema:
Operite i papirnatim ručnikom osušite jagode, a zatim u mikrovalnoj pećnici rastopite tri vrste čokolade bijelu, mliječnu i tamnu i tri različite posudice koje dobro podnose toplinu. Jagode koje ste na peteljki proboli čačkalicama ili štapićima za roštilj pažljivo umočite u čokoladu i pustite da se osuše na masnom papiru za pečenje. Voila!
Čokoladni medvjedići u krevetiću od lisnatog tijesta
Koliko su slatki ovi medvjedići? Čokolada Next omogućit će vam da ih pripremite u samo dvadesetak minuta.
Priprema:
Lisnato tijesto razrežite na pravokutnike, a zatim preklopite tako da izgledaju poput krevetića u koje zatim umetnite dvije kockice čokolade Next i keksić ili pahuljice u obliku medvjedića. Rubove doradite vilicom kako bi dobili udubine, a zatim premažite tijesto umućenim jajetom i sve zapecite prema uputama na omotu lisnatog tijesta.
Na kraju pospite šećerom u prahu i uživajte u pohvalama svojih gostiju.
Mousse s bijelom čokoladom
Stižu vam gosti u posljednji čas? Iznenadite ih svilenkastim desertom u čašama koji možete izraditi od samo dva sastojka.
Priprema:
Nasjeckajte 30 grama bijele čokolade Next i rastopite je u mikrovalnoj pećnici. Istucite slatko vrhnje u pjenastu smjesu te dodajte rastopljenu čokoladu i rukom ju lagano umutite. Prebacite u visoke čaše i rashladite.
Tart od tamne čokolade s malinama
Da, uz ovaj recept iskazat ćete se kao vrhunski chef, a izradit ćete ga bez puno muke. To mi zovemo win-win situacija!
Sastojci:
100 g malina,
400 g Crne čokolade,
1/2 žličice soli,
200 g šećera,
50 g pistacija,
220 g Oreo keksa,
50 g maslaca,
500 g vrhnja za šlag.
Priprema:
Izdrobite Oreo kekse i pomiješajte ih s omekšalim maslacem te utisnite u kalup za tart.
Rastopite 400 g tamne čokolade, izmutite vrhnje za šlag, dodajte sol, izdrobljene pistacije i šećer te zatim svilenkasto umutite rastopljenu tamnu čokoladu.
Izlijte na podlogu, dobro rashladite i ukrasite malinama.
Cheesecake od bijele čokolade
Poznajete li nekoga tko ne voli cheesecake? Vjerujte nam, ovaj će svi obožavati!
Priprema:
Za podlogu od keksa:
125 g maslaca,
250 g graham, petit ili plazma (izmrvljenih),
3 žlice smeđeg šećera.
Za kremu:
6 žlica šećera,
2 vanilin šećera,
750 g svježeg krem sira,
4 jaja,
100 g bijele čokolade Next.
Izmrvite kekse, dodajte šećer i rastopljeni maslac, sve pomiješajte i utisnite u dno kalupa koji ste prethodno obložili masnim papirom. Stavite peći na 200°C – 5 minuta.
Za kremu odvojite žumanjke od bjelanjaka i izradite bjelanjke u čvrsti snijeg pa polako dodajte šećer, vanilin šećer i na kraju žumanjke. Zatim lagano umutite rastopljenu bijelu čokoladu i dodajte nekoliko kapljica limunova soka i po želji malo naribane korice pa opet nježno promiješajte.
Smanjite temperaturu u pećnici na 170 stupnjeva, izlijte na pečenu podlogu smjesu od sira i bijele čokolade pa stavite u pećnicu na još 20 minuta.
Zagrebački restoran Bota Šare, koji već dva desetljeća na adresi Zvonimirova 124 njeguje gastronomsku tradiciju juga Hrvatske, ove je jeseni predstavio preuređeni interijer i nova sezonska jela. Obitelj Šare odlučila je osvježiti gornji dio restorana, pritom sačuvati njegov prepoznatljiv dalmatinski karakter i povezanost sa Stonom i Pelješcem, odakle potječu obiteljski recepti i velik dio namirnica na kojima se temelji njihova kuhinja. Uz promjene u prostoru, na jelovnik su stigla tri jesenska specijaliteta pripremljena od sezonskih sastojaka, među kojima se posebno izdvajaju stonska buča, jadranske kozice, domaći kozji sir i džem od šljiva.
Zagrebački Boogie Lab ove jeseni ponovno otvara vrata večernjem gastronomskom programu Moonlight Sessions, koji od 24. listopada do 21. studenoga donosi pet subotnjih druženja uz gostujuće chefove, barmene i DJ-eve. Nakon proljetnog izdanja koje je privuklo velik interes publike, novi ciklus okuplja poznata imena hrvatske i regionalne gastronomske scene, a svaka će večer imati zaseban meni osmišljen posebno za tu priliku. U kuhinji će gostujući chefovi surađivati s izvršnim chefom Boogie Laba Rokom Nikolićem i njegovim timom, dok će barmeni pripremati autorske koktele, a za glazbeni dio programa bit će zaduženi DJ-evi Froever, Tabu, Pytzek i Yesh.
Postoje neki okusi koje jednostavno povezujemo s određenim godišnjim dobom, a kada je riječ o jeseni, Pumpkin Spice Latte već godinama nema pravu konkurenciju. Čim temperature počnu padati, a dani postanu kraći, ponovno se zaželimo ove kremaste kave s mirisnim začinima koja je postala nezaobilazan dio jesenske rutine. Zato nas posebno veseli povratak sezone Pumpkin Spice Lattea, a jedan od naših favorita već se godinama nalazi u ponudi zagrebačkog Ziggy’s Coffeeja. Ako ste ga već probali, vjerojatno znate zašto mu se želimo vratiti, a ako još niste, ovo je napitak koji vrijedi staviti na popis za sljedeću kavu u gradu.
Za svježi dio salate Viktorija koristi krastavac i avokado narezane na kockice, mladi luk, kuhani i ohlađeni edamame te mrkvu narezanu na tanke trakice.
Postoje pića koja traže pravi trenutak, posebnu čašu i ponešto znanja iza šanka, a postoje i ona koja jednostavno treba dobro rashladiti i otvoriti. VinTonic pripada ovoj drugoj kategoriji, ali iza njegove jednostavnosti stoji prilično precizna ideja. Spoj vina i tonica zamišljen je kao laganija alternativa klasičnim koktelima, dovoljno svježa za početak večeri, dovoljno jednostavna za spontano druženje i dovoljno drugačija da ne završi kao još jedno očekivano piće na stolu.
Vikend je dobra prilika za recepte za koje preko tjedna uglavnom nemamo ni vremena ni volje. Domaća pizza spada upravo u tu kategoriju, pogotovo kada se klasična kombinacija tijesta, umaka i mozzarelle malo odmakne od očekivanog. Ako volite pikantnije okuse, Pizza Nduja iz restorana Mama! mogla bi biti dobar izbor za subotnju ili nedjeljnu večeru kod kuće.
Postoje jela koja jednostavno bolje pristaju vikendu, kada za ručak imamo malo više vremena i ne tražimo nešto što će biti gotovo za petnaest minuta. Lasagne alla Bolognese svakako su među njima, a ovoga puta donosimo recept restorana Mama! koji ovu talijansku klasiku priprema s mljevenom teletinom, San Marzano rajčicom i kremastim bešamelom. Sočan mesni ragù, kremasti bešamel, tjestenina i zapečeni sir kombinacija su kojoj ne treba puno predstavljanja, ali razlika između prosječnih i stvarno dobrih lasagna najčešće je upravo u pripremi svakog pojedinog sloja.
Vikend ručak dopušta malo sporiji tempo u kuhinji, posebno kada je riječ o jelima kojima upravo dugo i lagano kuhanje daje najbolji okus. Ako vam se ovog vikenda jede tjestenina, ali želite nešto konkretnije od uobičajenih umaka, donosimo recept restorana Mama! za Maccheroni al sugo d’agnello, odnosno tjesteninu s janjećim šugom. Riječ je o jednostavnom spoju tjestenine, mekanog janjećeg mesa, povrća, crnog vina i Parmigiana Reggiana koji traži nešto vremena, ali sama priprema nije komplicirana.
Postoje adventska putovanja koja se svode na obilazak božićnih sajmova, ali i ona zbog kojih poželimo ostati cijeli vikend. Austrijsko jezero Wörthersee, smješteno u Koruškoj, nedaleko od slovenske granice, jedna je od destinacija na kojoj se predbožićno razdoblje može doživjeti nešto drukčije. Umjesto velikih gradskih trgova i užurbanih ulica, ovdje nas čekaju mala mjesta uz jezero, osvijetljene šetnice, božićni sajmovi uz samu vodu, vožnje brodom i vidikovci s kojih se pruža pogled na zimski alpski krajolik.
Dok se u Lijepoj Našoj temperature sve brže spuštaju, a sunčane dane postupno zamjenjuju kiša, hladnoća i najave prvog snijega, kapetan hrvatske nogometne reprezentacije Luka Modrić uživa u potpuno drukčijem okruženju. Umjesto jesenskih jakni i hladnog vremena, legendarni hrvatski nogometaš odabrao je toplinu Dubaija, gdje se temperature i krajem listopada tijekom dana često penju iznad 30 Celzijevih stupnjeva.
Meri Banovac ponovno je pokazala da za odličan modni trenutak nije potrebno puno boja ni pretjerivanje s detaljima. Popularna influencerica pozirala je u potpuno crnoj kombinaciji koja joj stoji toliko dobro da se slobodno može reći kako je dugo nismo vidjeli u ovako dobrom izdanju. Od odabira odjeće do frizure i modnih dodataka, Meri je ovoga puta pogodila baš sve.
Već neko vrijeme na društvenim mrežama pratimo Damira Kedžu koji s krova jedne zgrade u Rijeci izvodi neke od svojih najpoznatijih pjesama, ali i velike hitove drugih izvođača. Bez velike pozornice, raskošne produkcije i posebnih efekata, Kedžo svojim izvedbama ponovno podsjeća koliko dobar vokal može biti dovoljan da privuče pozornost publike. Svaka nova objava donosi još jednu priliku da čujemo njegov glas u nešto drukčijem izdanju, a upravo su takvi nastupi možda i najbolji način da se prepozna koliko je riječ o kvalitetnom pjevaču.
Bivši hrvatski nogometni reprezentativac Ivan Rakitić i njegova supruga Raquel Mauri ponovno su privukli pozornost simpatičnim zajedničkim fotografijama na kojima su pokazali svoju opuštenu i razigranu stranu. Poznati bračni par uživao je u zajedničkim trenucima, a sudeći prema fotografijama, dobre zabave i smijeha nije nedostajalo.
