Kako uspješno provoditi dijetu 20/80?

Osamdeset posto

Prema stručnjacima, svatko tko slijedi 80/20 dijetu trebao bi konzumirati sljedeće namirnice 80 posto vremena:

• Cjelovite ili biljne namirnice: voće i povrće
• Mršavi proteini: pileća prsa, riba, tofu, puretina i tempeh
• Morska hrana bogata omega-3 masnim kiselinama: losos, skuša i pastrva
• Cjelovite žitarice: zobena kaša, kvinoja, ječam i divlja riža
• Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti: obični grčki jogurt i svježi sir
• Mononezasićene masti: orašasti plodovi, sjemenke i maslinovo ulje

Dvadeset posto

U nekim slučajevima, možda ćete željeti premjestiti neke od “zdravih” namirnica gore navedenih u 20-postotnu kategoriju (poput životinjskih proteina, žitarica i mliječnih proizvoda), kaže dr. Weiner. To je zato što određene namirnice mogu biti dio zdrave prehrane za mnoge ljude, ali drugi se mogu osjećati bolje ili postići veći uspjeh u mršavljenju izbjegavajući ih. Ipak, uvijek je najbolje razgovarati s liječnikom ili nutricionistom prije nego što isprobate novu dijetu.

Ove namirnice obično čine drugih 20 posto ove dijete, kažu stručnjaci:

• Hrana bogata zasićenim mastima: pohana piletina, sir i slanina
• Prerađena hrana: sladoled, pizza i doručak
• Bijeli šećer i rafinirani ugljikohidrati: bageli, peciva i tjestenina
• Alkohol i gazirani napici

Prednosti 80/20 pravila

Jedna od najvećih prednosti 80/20 dijete je što ne zahtijeva brojanje kalorija i manje je restriktivna od drugih planova prehrane baziranih na eliminaciji, fokusirajući se umjesto toga na umjerenost. Možda ćete radije pratiti kalorije kako biste bili sigurni da postižete omjer 80/20, ali to nije nužan dio dijete. “80/20 ne zahtijeva da ograničite ukupnu količinu hrane koju jedete, tako da možete jesti kad god osjetite glad i ne osjećati se kao da se izgladnjujete”, kaže dr. Weiner.