Recept za kuglice od pistacija Matee Kobeščak koje su jednako ukusne koliko i jednostavne za pripremu

Kad su kolači i slastice u pitanju, svi u rukavu volimo imati onih nekoliko recepata koji su gotovi u trenu, a za koje znamo da će oduševiti goste baš svaki put. Kuglice od pistacija s profila poznate food influencerice Matee Kobeščak uistinu su nešto posebno, a ona kaže da ih njezini ukućani obožavaju. To nas zaista ne čudi!

Kako napraviti preukusne kuglice od pistacija Matee Kobeščak?

Na svom Instagram profilu muffinmunchies, Matea iz tjedna u tjedan otkriva nove recepte, a činjenica da je prati više od 100 tisuća pratitelja samo govori o tome koliko su dobri.

Jednom kad naučite raditi ove kuglice od pistacija, gosti će uvijek tražiti još!

Recept za kuglice od pistacija korak po korak

“3 sastojka za ove kuglice od pistacija – mascarpone, piškote i namaz od pistacija. Najfinije su lagano ohlađene i najbolje ih je pojesti isti dan za punu svježinu, teksturu i okus”, savjetuje Matea.

Za 10-ak većih kuglica:

• 250 g mascarponea
• 160 g piškota
• 2-3 žlice namaza od pistacija

Za punjenje:

• pola žličice namaza za svaku kuglicu

Za ukrašavanje

• mljevene pistacije

Postupak:

Pomiješajte mascarpone, namaz od pistacija i piškote (ako vaš namaz nije jako sladak, dodajte i 1-2 žlice šećera u prahu). Uzmite malo smjese, izravnajte na dlanu pa na to stavite pola žličice namaza od pistacija. Zatvorite i napravite kuglicu. Ako je smjesa premekana, možete dodati malo mljevenih pistacija ili još piškota. Uvaljajte kuglicu u mljevene pistacije i ohladite pola sata. Najbolje ih je pojesti isti dan i držati u frižideru.

Dobar tek!