Ažurirano December 05, 2025
NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu
U zagrebačkom NOEL-u, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.
01 prosinca 2025
Hrvatska otkriva skrivene dragulje uz Davida Skoku
Hrvatska se u posljednjih nekoliko godina profilira kao zemlja koja skriva neotkrivene turističke priče. David Skoko je odlučio otići korak dalje i pokazati one projekte koji spajaju lokalnu tradiciju, gastronomiju i prirodne ljepote. Novi kulinarsko-putopisni serijal David Skoko: Mjesto za mene počinje s emitiranjem u srijedu, 29. listopada, na 1. programu Hrvatske televizije.
28 listopada 2025
Film o kojem će svi pričati: Gourmet Affair otkriva tamnu stranu luksuza i strasti prema hrani
U svijetu u kojem se kulinarstvo sve češće doživljava kao umjetnost, film Gourmet Affair donosi priču o iskušenju, strasti i moći, smještenu u intimne pejzaže istarskih kuhinja, maslinika i vila koje skrivaju više tajni nego što bi itko očekivao. Riječ je o debitantskom dugometražnom projektu produkcijske kuće Luxar Media, koji će, nakon uspjeha kratkog filma Nonina Villa, otvoriti vrata jednog od najzavodljivijih filmskih svjetova domaće kinematografije.
15 listopada 2025
U Poreču se sprema večer o kojoj će pričati svi gurmani – spoj Teksasa i Mediterana u Spinnakeru
Kada se na obali Poreča susretnu američki duh, japanska preciznost i mediteranska lakoća, nastaje iskustvo koje se ne događa često. Restoran Spinnaker, već poznat kao središte vrhunskih gastronomskih susreta, priprema večer posvećenu kulinarstvu kao umjetnosti i zajedništvu. Pod nazivom Taste of the Flavours of Texas, u sklopu projekta Spinnaker Gourmet Stage, osam svjetskih chefova preuzet će kuhinju i pretvoriti je u pozornicu na kojoj će se susresti okusi, priče i strasti.
15 listopada 2025
David Skoko otkriva tajne hrvatske gastronomije i lokalnih priča
U trenutku kada ljeto u Hrvatskoj ponovno dobiva globalni odjek, na malim ekranima pojavljuje se emisija koja pokušava povezati putovanja, gastronomiju i lokalne inicijative u jedinstvenu narativnu cjelinu. David Skoko: Mjesto za mene vodi gledatelje kroz projekte koji ne nastaju tek iz turističke nužnosti, nego iz vizije, osobne predanosti i dubokog poštovanja prema mjestima i ljudima koji ih oblikuju. Hrvatska se u ovoj emisiji pojavljuje kao prostor u kojem gastronomija, prirodne ljepote i održivi turizam tvore skladnu simbiozu, a svaka epizoda otkriva lokalnu priču koja je istovremeno inspirativna i edukativna.
14 listopada 2025
Kad se Shell pretvori u fine dining: restoran Sol hrvatski tapas na jedan dan postao Shell Cafe – i pokazao da benzinska postaja može mirisati na vrhunsku gastronomiju
Tko bi rekao da se na benzinskoj postaji može pojesti nešto što bi s lakoćom moglo završiti na meniju boutique restorana? Upravo to dokazao je restoran Sol hrvatski tapas, koji je na jedan dan postao Shell Cafe – mjesto gdje su se spojili dizajn, vrhunski okusi i filozofija “brze, ali kvalitetne hrane”.
10 listopada 2025
Hrvatski kuhari i slastičari imaju priliku života: Ova stipendija ih vodi na najprestižnija kulinarska učilišta na svijetu
San svakog mladog kuhara i slastičara uskoro bi se mogao pretvoriti u stvarnost. Naime, otvorene su prijave za Stipendije Raise the Bar, jedinstvenu priliku koju donosi Coca-Cola HBC Adria, a koja talentirane gastronomske entuzijaste vodi ravno u epicentar svjetske kulinarske scene – na učilišta poput Le Cordon Bleu, École Ducasse i ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
01 listopada 2025
Spektakl na Tuđmancu: burgeri iz svemira, vatrogasne avanture i koncerti koji će zapaliti Zagreb
Zagreb se ovih dana sprema za pravi gradski spektakl – od 4. do 14. rujna Trg dr. Franje Tuđmana pretvara se u najukusniju, najveseliju i najzabavniju pozornicu u gradu. Povod? Okruglo 10. izdanje Burger Festivala Zagreb, manifestacije koja je u proteklom desetljeću postala sinonim za vrhunske okuse, neočekivane kulinarske kreacije i atmosferu zbog koje se Tuđmanac iznova pretvara u epicentar dobre energije.
29 kolovoza 2025
Taste the Mediterranean prvi put na Lošinju: vrhunski chefovi i mediteranski hedonizam na Kvarneru
Mali Lošinj će ove jeseni postati epicentar mediteranske gastronomije. Od 11. do 14. rujna održava se 13. izdanje festivala Taste the Mediterranean, koji će po prvi put gostovati na otoku Lošinju, u suradnji s restoranima iz portfelja Lošinj Hotels & Villas. Festival, koji je dosad svoje mjesto nalazio u Šibeniku, Rovinju, Hvaru i Splitu, sada dolazi na Kvarner – regiju koja je proglašena Europskom regijom gastronomije za 2026. godinu.
21 kolovoza 2025
Cap Aureo: Mjesto gdje povrće postaje umjetnost i gdje je Michelinova zvjezdica samo prirodan slijed
Na samom vrhu Rovinja, uz poglede koji oduzimaju dah, smjestio se restoran koji je doslovno promijenio način na koji razmišljamo o povrću – Cap Aureo. Umjesto da služi kao prilog ili ukras na tanjuru, povrće ovdje ima glavnu ulogu. I ne samo da sjaji – ono vodi priču.
02 srpnja 2025