Influencerica Hillary (@telloandrose) postala je viralna na Instagramu nakon što je podijelila tvrdnju koja je mnoge iznenadila: “Daska za rezanje sadrži 200 % više bakterija nego WC daska.” U opisu objave priznala je da ju je ta statistika “zgrozila”, a zatim iznijela vlastite metode čišćenja drvenih dasaka, koje koristi jer izbjegava plastiku zbog potencijalnog unošenja mikroplastike u hranu.
Prema njezinim savjetima, osnovno čišćenje uključuje toplu vodu, sapun i brisanje papirnatim ručnikom. Za dezinfekciju nakon pripreme mesa koristi ocat, a potom ispire dasku sapunom i vodom. Kada je riječ o uklanjanju jakih mirisa, preporučuje trljanje daske solju i limunom. Na kraju, kao dodatni korak njege, savjetuje nanošenje ulja koje se ostavi preko noći, a ujutro obriše.
No, ne slažu se svi s njezinim pristupom. Jedna je korisnica, koja se predstavila kao mikrobiologinja, reagirala komentarom: “Bakterije na daskama i WC školjkama nisu iste. One s WC-a mogu biti opasni patogeni, dok su one na daskama obično bezopasne. Bakterije su posvuda – nemoj širiti paniku.”
Skeptičnih komentara bilo je više: “Limun i sol neće ubiti salmonelu”, “Citrus i sol nisu sredstva za dezinfekciju”, “Čišćenje nije isto što i dezinfekcija.” S druge strane, neki su njezine metode dočekali s odobravanjem i znatiželjom: “Ovo je korisno”, “I ja sam se riješila plastičnih dasaka”, “Isprobat ću ovo.”
Nastavite čitati nakon oglasa
Iako mediji poput Good Housekeepinga i HuffPosta prenose tvrdnju da daske za rezanje sadrže 200 % više bakterija od WC dasaka, čini se da nema vjerodostojnog izvora koji to potvrđuje. HuffPost navodi da se podaci temelje na istraživanju Global Hygiene Councila, ali novinari Food & Winea i Daily Dota nisu uspjeli pronaći izvornu studiju.
Bez obzira na upitnu točnost ove statistike, stručnjaci ističu da pravilna higijena dasaka za rezanje ostaje ključna. U jednom pokusu britanske Agencije za standarde hrane (FSA) pokazalo se da nepravilno pranje dasaka nakon obrade sirovog mesa može uzrokovati kontaminaciju i povećati rizik od trovanja hranom.
Postoje fotografije koje ostanu izgubljene među tisućama drugih u galeriji pametnog telefona. I postoje one koje završe na hladnjaku, među stranicama omiljene knjige, u novčaniku ili u kutiji uspomena koju čuvamo godinama. Upravo ta razlika razlog je zbog kojeg instant fotografija posljednjih godina doživljava svojevrsnu renesansu, posebno među generacijama koje sve više cijene autentičnost, spontanost i uspomene koje mogu doslovno držati u rukama.
Postoje utrke koje su samo sportski izazov. I postoje one koje postanu iskustvo, trenutak u kalendaru koji se ne propušta, bez obzira jeste li trkač ili gledatelj. Čakovečki noćni cener CK10 upravo je takva priča – spoj sporta, ljeta i grada koji na jednu večer diše u istom ritmu.
Danas je kratica LGBT toliko prisutna u svakodnevnom govoru, medijima, politici i popularnoj kulturi da se većina ljudi nikada ne zapita zašto je upravo tako složena. Zašto je slovo L prvo? Zašto ne G, kada su upravo gej muškarci desetljećima bili najvidljivije lice borbe za prava homoseksualnih osoba? Je li riječ o slučajnom redoslijedu ili iza toga stoji dublja povijesna priča?
Brač Outdoor Weekend održava se sredinom lipnja i već se profilirao kao jedan od onih otočkih vikenda koji brišu granicu između sportskog događaja i laganog, sezonskog ritma početka ljeta. Umjesto klasičnog turističkog programa, fokus je stavljen na kretanje, boravak na otvorenom i doživljaj otoka kroz sport, prirodu i zajedničko vrijeme.
Ekskluzivno događanje održano na otvorenom privuklo je brojne poklonike japanskog dizajna, tehnologije i kreativnosti, koji su kroz pomno osmišljene radionice pobliže upoznali sve odlike Lexus brenda.
Hrvatska trkačica i kapetanica adidas Runners Zagreb zajednice, Ana Mitrović, upisala je novo, značajno poglavlje svoje sportske priče, i to na jednoj od najprestižnijih i najzahtjevnijih svjetskih trkačkih pozornica. Na Bostonskom maratonu, utrci dugoj 42,195 metara koja svake godine okuplja sam vrh svjetskog dugoprugaškog trčanja, kroz cilj je prošla s vremenom 2:55:56, što predstavlja njezin najbrži rezultat u dosadašnjoj karijeri i snažan pokazatelj dugogodišnjeg, sustavnog rada.
U samom srcu staroga Zagreba, ondje gdje se kamene ulice još uvijek blago savijaju pod težinom stoljeća i gdje se povijest ne promatra nego gotovo fizički osjeća, otvoren je prostor koji na prvi pogled izmiče očekivanjima. Ne imponira veličinom, ne nameće se monumentalnošću, niti pretendira na grandioznost kakvu obično povezujemo s muzejima. Ipak, upravo u toj svojoj skromnoj dimenziji krije ono što ga čini iznimnim – intenzitet priče koju nosi.
Nedavno smo obilježili 115. Međunarodni dan žena – 8. ožujka od 1911. godine posvećujemo borbi za ženska prava, ravnopravnost spolova i društvo u kojem žene imaju jednake mogućnosti kao i muškarci. Od te smo 1911. napredovali – žene su izborile pravo glasa, pristup obrazovanju i tržištu rada, kao i zakonske zaštite od diskriminacije. I dok nam se čini da koračamo prema ravnopravnijoj budućnosti, novo je istraživanje ukazalo na zabrinjavajući trend – generacija Z pokazuje sve konzervativnije stavove o rodnim ulogama i sve češće dovodi u pitanje ideju ravnopravnosti spolova.
Talijanski brend IUMAN donosi sofisticiranu kolekciju kupaćih kostima namijenjenu isključivo muškarcima koji žele spoj elegancije, udobnosti i modernog stila. Nova IUMAN beachwear kolekcija ističe muževnost kroz pažljivo dizajnirane krojeve, kvalitetne materijale i suvremene detalje.
