Jesu li obilni obiteljski ručkovi i večere tijekom ovih blagdana ostavili trag na vašoj figuri? Na kraju blagdana dobar je izbor isprobati detoksikacijsku dijetu: evo laganih namirnica koje možete konzumirati kako biste pročistili svoje tijelo.
Voće i povrće odlična je zamjena za rafinirane ugljikohidrate, a nadutost najbolje rješavaju tuna i losos
Kao što sve dijete preporučuju, tako je i za pročišćavanje nakon Božića potrebno unositi obilje voća i povrća.
Bez obzira na to jedete li ih sirove, kuhane, pirjane ili na pari, važno je samo da te namirnice zamijene rafinirane ugljikohidrate. Na taj ćete način biti siti, a pritom ćete se osjećati lagano.
Osjećate se naduto nakon blagdana i ne znate kako to riješiti? Najbolje je jesti obilje tune i lososa.
To su proizvodi bogati omega-3 masnim kiselinama koje reguliraju metabolizam, ubrzavajući prijelaz hrane iz želuca u crijeva prirodno pružajući osjećaj sitosti.
Sir je iznenađujuće dobar izbor
Navikli smo misliti da je sir visokokaloričan proizvod, ali istina je da može biti savršen za pročišćavanje nakon blagdana. Najbolje je odabrati prirodan proizvod bez dodataka i konzervansa, napravljen od svježeg mlijeka, idealan za jačanje mišićne mase i regulaciju rada probavnih enzima.
Izbor se kreće između tvrdih i polutvrdih sireva, bilo da je riječ o ementaleru, edameru ili kozjem siru.
Tajna je u kombiniranju sira sa zdravim načinom života i uravnoteženom prehranom, čime ćete lako uživati u svim prednostima koje pruža vašem tijelu.
Kako skinuti kile nakupljene tijekom blagdana?
Kako biste se oprostili od suvišnih kilograma nakupljenih tijekom blagdana, potrebno je svesti unos aditiva i šećera na minimum. Stoga izbjegavajte gotova jela – bolje je pripremiti nešto domaće, začinjeno začinima poput ružmarina, timijana, kima, kurkume i đumbira.
Također obilno koristite češnjak i luk jer imaju nevjerojatna svojstva pročišćavanja.
U detoksikacijskoj dijeti ne smije izostati čaša vode s limunom koju trebate popiti čim se probudite: pomaže u pročišćavanju tijela i pokretanju metabolizma. Bolje je izbjegavati čaj, kavu, gazirana pića i voćne sokove, sve tvari bogate šećerima, te radije birati vodu. Idealno je popiti barem dvije litre vode dnevno, i to ne previše hladne – neka bude na sobnoj temperaturi.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Kad stane na scenu, Dorian Stipčić zna da glas sam po sebi nije dovoljan. On ne pjeva samo note, nego priču, emociju, trenutak koji publika osjeti prije nego što izgovori prvu riječ. Mladi Varaždinac, glumac i pjevač s klasičnim obrazovanjem i bogatim kazališnim iskustvom, ove godine čeka svoj trenutak kao PRVA REZERVA na Dori s pjesmom "Loved". I dok mnogi gledatelji vide samo finaliste i spektakularne izvedbe, Dorian zna da pravi izazov počinje puno prije nego se upale reflektori: u disciplini, strpljenju i pripremljenosti koja nastaje godinama provedenima u kazališnim dvoranama.
Pjesma Andromeda, s kojom se grupa Lelek ove godine predstavlja na Dori, na prvi pogled djeluje kao suvremena etno-pop kompozicija snažne emocionalne gradnje i hipnotičkog refrena. Međutim, već nakon prvog slušanja postaje jasno da se iza njezina zvuka ne krije tek estetska igra tradicijom, nego duboko promišljena naracija o identitetu, pamćenju, ženskom iskustvu i povijesnom teretu koji se prenosi s koljena na koljeno. Andromeda je pjesma koja ne traži brzu reakciju, nego strpljivo slušanje i razumijevanje konteksta iz kojeg je proizašla.
