Marco Cuccurin u zadnje vrijeme pokazuje ozbiljne kulinarske vještine.
Marco Cuccurin jedan je od naših najpoznatijih i najomiljenijih influencera. Osim sadržaja po kojemu je inače poznat, Marco je u posljednje vrijeme počeo sve više s pratiteljima dijeliti i svoje kulinarsko umijeće.
Simpatični Marco pokazao je pratiteljima što napravi s pilećim mesom koje ostane nakon kuhanja juhe.
Njegovo je rješenje – dodati ga u francusku salatu. Naravno, uz puno senfa, šunke i jaja. Za Marca francuska salata ne bi trebala biti jelo samo za Božić ili Uskrs, nego i za „obične“ dane.
@markomarkec3 Kako iskoristiti kuhano meso i radimo Dubai fritule #meso #juha #salata #recept #fritule ♬ original sound – Marco Cuccurin🥥
No to nije sve! Marco je pokazao da zna napraviti i pohanu piletinu. Njegova tajna kako bi meso bilo hrskavije, jest da ga uroni u ulje tijekom prženja. Tajna dobrog pirea je, prema njemu, stavljati što više maslaca.
Kad je dobro raspoložen, Marco napravi i desert, a ovaj put se odlučio za fritule.
Sastojci koji vam trebaju za fritule ala Marco su jednostavni: jedno jaje, jedan jogurt, dvije žlice šećera i aroma vanilije, ali i malo rakije! Zatim je potrebno 200 grama lakog brašna pomiješati s praškom za pecivo, i tek kad se dobro promiješa staviti ostatak jaja i smjese. „Pečete na srednjoj vatri i dobit ćete najljepše fritule na svijetu“, zaključio je Marco, koji je kako bi bio u trendu napravio „Dubai“ verziju, odnosno dodao malo pistacija, čokolade i keksa.
Proljeće je vrijeme buđenja, a nema boljeg mjesta za osjetiti tu energiju od zagrebačkog restorana NOEL, prvog „nositelja“ Michelinove zvjezdice u gradu. Njihov novi jelovnik, simbolično nazvan Spring Echo, prava je oda svježini i kreativnosti koja dolazi s toplijim danima.
21 travnja 2026
Bili smo na otvaranju petog Pizza Festivala Zagreb i već prvi dan jasno je dao do znanja da je riječ o izdanju koje podiže ljestvicu, ne samo u odnosu na prethodne godine, nego i u kontekstu regionalne street food scene. Trg dr. Franje Tuđmana, već dobro poznata festivalska pozornica, tog je četvrtka 16. travnja bio ispunjen gotovo filmskom atmosferom: sunce koje je obasjavalo prostrani park, miris peći na drva koji se širio prostorom i stalni žamor posjetitelja koji su od ranog podneva stvarali ritam koji će obilježiti sljedećih jedanaest dana.
17 travnja 2026
Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u sjećanju. Još jedan spoj lokalnih sastojaka i francuske kuhinje, s naglaskom na održivost, uz potpis chefice Ane Grgić Tomić.
16 travnja 2026
U suvremenom zagrebačkom ugostiteljskom pejzažu, u kojem se koncepti često izmjenjuju brže od sezonskih namirnica, rijetko se pronalaze adrese koje uspijevaju zadržati dosljednost, prepoznatljiv identitet i istodobno razvijati vlastiti kulinarski jezik, a upravo se takvom mjestom profilirao restoran Forty Two, smješten u samom urbanom tkivu grada Zagreb, u mirnijem, diskretnom ambijentu Petrinjska ulica koji pruža neočekivani odmak od gradske dinamike.
15 travnja 2026
Šalša. Nekima je ona još samo jedan umak u nizu no novom splitskom restoranu ona je baza svakog jela, temelj kuhinje i pokretač. Šalša Comfort Food na adresi Šetalište Kalafata 2 otvorila je svoja vrata i šaroliku dalmatinsku gastronomsku scenu učinila još zanimljivijom! U samo prvih par dana postojanja već je osvojila srca Splićana što ne čudi, jer predivna otvorena terasa s pogledom na more i ukusna hrana čine savršen spoj.
09 travnja 2026
U vremenu u kojem gastronomska scena neprestano evoluira, a očekivanja gostiju postaju sve sofisticiranija i zahtjevnija, rijetki su koncepti koji uspijevaju istinski iznenaditi i pritom zadržati autentičnost. Upravo na toj osjetljivoj granici između poznatog i inovativnog, između naslijeđa i suvremenog izraza, oblikuje se identitet restorana Manir – prostora koji ne pretendira biti tek još jedna adresa za objedovanje, već promišljeno osmišljeno iskustvo koje ujedinjuje emociju, estetiku i vrhunsku gastronomiju.
09 travnja 2026
U samom centru Zagreba, u ulici koja pulsira životom i stalno mijenja svoje gastro lice, otvoreno je novo mjesto koje obećava da će kinesku kuhinju podići na potpuno novu razinu – restoran YAO, prostor u kojem svaki zalogaj postaje umjetnički doživljaj. Ovaj restoran ne donosi tek jela, nego iskustvo, filozofiju i pažljivo promišljenu interpretaciju azijske gastronomije koja do sada u Zagrebu nije bila dostupna u ovakvom obliku.
07 travnja 2026
Sljedeći petak Trešnjevački plac pretvara se u Špica Plac, spoj street fooda, DJ atmosfere i druženja na otvorenom. Koncept uključuje gastro ponudu s više od 15 ugostitelja, glazbu i program prilagođen posjetiteljima svih generacija.
07 travnja 2026
Fokus na prirodnim rezultatima, sigurnosti i individualnom pristupu pacijentima.
27 travnja 2026
Ivan Šarić pripada novijem valu hrvatskih poduzetnika koji u razvoj proizvoda ulaze s naglaskom na dugoročno promišljanje tržišta, a ne na brzi rast ili kratkotrajnu vidljivost. Njegov rad na brendu Cannella pokazuje pristup koji se temelji na strpljenju, iterativnom razvoju i jasnom razumijevanju kategorije u koju ulazi – iznimno konkurentnog međunarodnog segmenta alkoholnih proizvoda, u kojem dominiraju globalno etablirani proizvođači s razvijenim distribucijskim mrežama i snažnim marketinškim kapacitetima.
27 travnja 2026
Ispod objave razvila se rasprava o tome što stoji iza takvog načina života poznate voditeljice.
27 travnja 2026
Jedna od najuspješnijih visašica svih vremena, koja s ponosom govori o svojoj karijeri bez afera, istaknula je koliko joj je sport pomogao u životu.
27 travnja 2026
U videu je otkrila prostor koji sada izgleda znatno drugačije nego prije. Prostrani kauč unio je toplinu i dao prvi pravi dojam budućeg izgleda dnevnog boravka, koji je donedavno bio u fazi radova.
27 travnja 2026
