HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Oženi me” recepti su postali pravi hit među ljubiteljima kulinarstva i romantičnih gesta. Ovi recepti su poznati po tome što su toliko ukusni i zavodljivi da je nastao trend šala o tome kako bi vas ovi recepti mogli navesti da oženite onoga tko ih priprema – ili da budete zaprošeni u slučaju da ste vi kuhar!

Balkanska verzija ‘oženi me’ jela

Iako su ovi recepti najčešće pripremani s tjesteninom i piletinom, Kasandra i Ribafish odlučili su se za balkansku verziju – s janjetinom. Kasandra je u svom videu objasnila zašto: ”Moram priznati da još nisam upoznala frajera s Balkana koji bi me oženio zbog piletine – ali jesam neke koje bi zbog dobrog komada janjetine

Kasandra je u opisu videa napisala: ”Dajem vam svoj recept za janjetinu iz pećnice koji nikada ne omaši i to je moj recept kad treba nekoga osvojiti na prvu jer svi znamo da ljubav ide kroz želudac.

Recept

POTREBNI SASTOJCI:

  • janjetina
  • krumpir
  • 1,5 dcl otopljene svinjske masti
  • sol
  • papar
  • 0.3 dcl piva

PRIPREMA:

  1. Večer prije nego što ćete peći janjetinu, dobro je nasolite.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 °C.
  3. Zagrijte svinjsku mast do visoke temperature, dok ne vidite da se počinje dimiti iz nje.
  4. Pripremljeno i nasoljeno meso stavite u odgovarajuću posudu za pečenje i prelijte vrelom svinjskom masti.
  5. Ubacite u pećnicu i pecite 15 minuta.
  6. Zatim izvadite janjetinu, zalijte pivom i pecite još 20 minuta.
  7. Izvadite, okrenite te zalijte pivom.
  8. Dodajte krumpir koji ste blago nasolili i popaprili i pecite dok donji dio ne poprimi boju 20 – 30 minuta.
  9. Okrenite meso nakon toga, prelijte s još piva, okrenite malo i krumpire pa pecite na 175 °C još 20 minuta.
  10. Podlijte i pecite dok meso nije u potpunosti pečeno. Možete i podići temperaturu na 185 °C da dobijete lijepu boju. Pečenje bi trebalo trajati oko dva sata na temperaturi od 185-175 °C.

Uživajte u ovom prefinom jelu i sretno s osvajanjem tog prstena!

 

 


druge vijesti

Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru

Kada uživanje postane filozofija: Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru

Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.

Food

15 siječnja 2026

film

Slano Film Days ponovno okuplja vrh regionalnog filma: Redatelji, glumci i kreativni dijalog na Jadranu

Nakon dva iznimno uspješna izdanja, Slano Film Days, jedinstveno događanje posvećeno filmu koje povezuje istaknute regionalne autore s renomiranim imenima iz svijeta filmske industrije, nastavlja svoju priču. Tijekom ovogodišnjeg izdanja, Slano će ponovno postati mjesto susreta, inspiracije i kreativnog dijaloga, gdje će se kroz razgovore o filmu, projekcije i brojna neformalna druženja razmjenjivati iskustva, ideje, autorski pristupi i filmski senzibiliteti.

Glazba/Festivali

15 siječnja 2026