Recept za lava kolač Lea Jurešića nešto je što ćemo svakako isprobati

Leo Jurešić, omiljeni Instagram chef, uvijek iznova oduševljava slanim i slatkim iznenađenjima. U danima kad nam se jede nešto čokoladno i slatko, ništa nije bolje od lava kolača, a Leo ima odličan recept…

Recept za lava kolač Lea Jurešića:

SOFT CHOCOLATE

• 170 g čokolade 70 %,
• 165 g maslaca,
• 275 g jaja,
• 165 g šećera,
• 75 g brašna.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Leo Juresic (@leo_juresic)

PRIPREMA: Čokoladu i maslac otopiti. Šećer i jaja istući u pjenastu teksturu te dodati brašno. Smjesu promiješati s otopljenim maslacem i čokoladom. Pustiti da se ohladi u hladnjaku, dok se smjesa ne zgusne. Nauljiti rubove ringova i peći na 170 stupnjeva 12-14 minuta. Pustiti da se malo ohladi.