Jutarnja šalica kave nije jedina stvar koja pokreće dan.
Znanstvenici u Portugalu nedavno su testirali je li učinak kofeina ono što ujutro razbuđuje i daje energiju ili to čini sam ritual ispijanja kave.
“Neki ljudi tvrde da moraju popiti kavu ujutro kako bi se razbudili i dobili energiju za dan”, rekao je Nuno Sousa, jedan od autora istraživanja i profesor na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Minho u Portugalu.
“Željeli smo razumjeti moždane mehanizme i obrazac funkcionalne povezanosti koji bi opravdali ovu tvrdnju”, dodao je Nuno Sousa.
Istraživanje, objavljeno u časopisu Frontiers in Behavioral Neuroscience, fokusiralo se na 83 osobe od kojih su sve pile barem jednu šalicu kave dnevno.
Zatim su bili podvrgnuti magnetskoj rezonanciji kako bi se promatrala aktivnost mozga sudionika prije i nakon ispijanja kave.
Sudionici nisu smjeli jesti ni piti kofeinske napitke tri sata prije ispitivanja. 47 osoba u skupini podvrgnuto je magnetskoj rezonanciji prije ispijanja kave i zatim ponovno trideset minuta poslije.
Preostalih 36 dobilo je kofein razrijeđen u vrućoj vodi, a također su podvrgnuti istim skeniranjima prije i poslije.
Skeniranja su pokazala da je kava, za koju su istraživanja pokazala da je psihostimulans i može učiniti da se ljudi osjećaju budnijima, odgovorna samo za određene promjene u moždanoj aktivnosti, dok je kofein odgovoran za druge promjene.
Međutim, magnetska rezonancija pokazala je da su kratkoročno pamćenje, pažnja i fokus bili povećani nakon ispijanja kave, ali ne i kada su konzumirali sam kofein.
Istraživanje također govori da ispijanje kave čini pojedince spremnijima za prebacivanje s odmora na rad.
Znanstvenici smatraju da sam kofein nije dovoljan da nas stimulira ujutro, potrebno je specifično iskustvo ispijanja šalice kave.
“Zadovoljstvo koje se pruža pojedincu koji voli jutarnju kavu je dio rituala koji je stvarno važan jer pojedinac želi osjetiti da ima energiju i da je spreman za novi dan”, rekao je Sousa.
Ljeto uz rijeku ima poseban ritam. Dani su duži, druženja opuštenija, a hrana postaje neizostavan dio svakog trenutka provedenog na otvorenom. Upravo na tom osjećaju bezbrižnosti i uživanja temelji se ovogodišnja gastro priča Snackhouse Oza, koji u sklopu Dnevnog boravka na Kupi predstavlja svoju najbogatiju i najraznovrsniju ponudu dosad.
17 lipnja 2026
U dinamičnom ritmu svakodnevice, kada restorani više nisu samo mjesta na kojima se jede, već prostori u kojima nastaju uspomene, slave važni životni trenuci i njeguju društveni odnosi, Ciao! Pizza & Pasta u zagrebačkom Z Centru sve se snažnije pozicionira kao jedna od omiljenih adresa za ljubitelje talijanske kuhinje i ugodnih druženja.
17 lipnja 2026
Evergreen Sushi Experience i dalje ostaje jedna od najprepoznatljivijih zagrebačkih gastro adresa za sve koji traže kvalitetu bez kompromisa.
01 lipnja 2026
Food Truck Festival vraća se od 8. do 13. lipnja na omiljenu zagrebačku lokaciju - Britanski trg, gdje će posjetitelje tijekom šest dana čekati bogata street food ponuda, glazbeni program na otvorenom i brojni zabavni sadržaji za sve generacije.
01 lipnja 2026
Na obali Jadrana, u prostoru koji prirodno privlači gastronomske koncepte suvremenog tipa, Fenix u sklopu hotela Hyatt Regency Zadar profilira se kao restoran koji nadilazi standardni hotelski F&B okvir i ulazi u kategoriju samostalne dining destinacije.
29 svibnja 2026
U samom centru Zagreba, u Vlaškoj ulici, otvoreno je mjesto koje ne pokušava impresionirati količinom, nego idejom. Manti je mali turski restoran koji u grad donosi gotovo zaboravljeni luksuz jednostavnosti – jedno jelo, jedna tradicija i jedna vrlo osobna priča pretvorena u gastronomski koncept.
26 svibnja 2026
Cedevita već više od pola stoljeća unosi vitamine u svakodnevicu svojih potrošača i osvaja srca diljem regije. Dugogodišnja prisutnost, prepoznatljivost i karakterističan okus čine temelj brenda koji generacijama povezuje optimizam, zajedništvo i male trenutke uživanja.
26 svibnja 2026
Šibenik će od 26. do 30. svibnja ponovno živjeti u znaku manifestacije Šibenik Spring by Staropramen koja se i ove godine održava u Perivoju Roberta Visianija, poznatom gradskom Đardinu, gdje se tijekom pet dana kontinuirano isprepliću gastronomija, glazba i društveni život u formatu koji je postao prepoznatljiv kao jedan od najvažnijih proljetnih urbanih događaja u gradu. Festival se odvija kao otvoreni javni program koji u kasno poslijepodnevnim i večernjim satima pretvara gradski park u dinamičan prostor susreta, opuštanja i konzumacije suvremenih street food i kulturnih sadržaja, pri čemu se naglasak stavlja na pristupačnost, raznolikost i kontinuirano stvaranje atmosfere zajedničkog boravka na otvorenom.
22 svibnja 2026
Na dubrovačkom kamenu okupanom zlatnim svjetlom zalaska sunca Ivan Rakitić i njegova supruga Raquel Mauri pokazali su kako izgleda suvremena interpretacija elegantnog ljetnog para koji besprijekorno spaja luksuz, ležernost i mediteransku estetiku. Njihov usklađeni modni nastup ne djeluje nametljivo niti pretjerano stilizirano, već ostavlja dojam prirodne sofisticiranosti koja proizlazi iz osjećaja za detalje, kvalitetne krojeve i pomno odabranu paletu boja.
22 lipnja 2026
Ivana Kovač u Zagrebu se pojavila u izdanju koje savršeno spaja ležernost, ženstvenost i nenametljivu eleganciju, potvrđujući kako se modna privlačnost često krije upravo u jednostavnim komadima koji su pažljivo usklađeni. Njezin ljetni styling odiše opuštenim urbanim šarmom, a pritom djeluje promišljeno i moderno, bez pretjerivanja i suvišnih detalja.
22 lipnja 2026
Postoje gradovi koje posjetimo jednom i oni koje nosimo sa sobom dugo nakon povratka kući. Za Anu Radišić, čini se, New York pripada upravo ovoj drugoj kategoriji. Omiljena domaća voditeljica nedavno je ponovno boravila u gradu koji nikada ne spava, a njezine objave na društvenim mrežama otkrivaju putovanje ispunjeno malim užicima, sporijim trenucima i onim posebnim osjećajem slobode koji donosi odmak od svakodnevice.
22 lipnja 2026
Danijela Martinović i ovoga puta potvrđuje kako je njezin modni izričaj jednako profinjen i prepoznatljiv kao i njezina glazbena karijera. Jedna od najomiljenijih domaćih pjevačica, poznata po emotivnim pop baladama i pjesmama koje desetljećima osvajaju publiku, odabrala je stajling koji spaja ženstvenost, suvremenu eleganciju i nenametljiv luksuz.
22 lipnja 2026
Arija Rizvić još je jednom potvrdila da jednostavnost, kada je promišljeno stilizirana, može ostaviti snažniji dojam od najraskošnijih modnih kombinacija. Tijekom boravka u Dubrovniku, jednoj od najljepših mediteranskih kulisa, glumica je odabrala outfit koji savršeno spaja suvremenu ženstvenost, samouvjerenost i ljetnu eleganciju, a njezin modni odabir nije prošao nezapaženo.
22 lipnja 2026
