Mirisan, ukusan i brzo pripremljen: Omiljen zimski kolač s biskvitom Sanje Mijac

Koji je vaš najdraži zimski kolač? Nakon blagdanskog razdoblja mnogi su u potrazi za kolačem koji se brzo priprema, a koji se može poslužiti uz kavu i poslije ručka, a poznata food influencerica Domaćica Sanja ima izvrsnu ideju. Njezin mirisni biskvit od jogurta, s narančom, brusnicama i grožđicama brzo je gotov, a njegov okus uistinu je neodoljiv.

Donosimo recept za zimski kolač zbog kojeg ćete dobiti same pohvale

“Najdraži zimski biskvit. Mirisan i sočan i par dana. Ostavljam ga ovdje za ove hladne dane i vikend pred vama”, napisala je Sanja Mijac uz ovaj recept na svom profilu.

PROČITAJTE: Mmm…. Ovaj recept za najmekše buhtle s pekmezom Sanje Mijac nikog neće ostaviti ravnodušnim

Ovom kolaču rijetko bi tko mogao odoljeti!

Kako napraviti zimski kolač Domaćice Sanje?

Sastojci:

• 3 jaja
• 200 ml tekućeg jogurta
• 150 ml ulja
• korica 1 naranče
• sok 1 naranče
• 1 žličica cimeta
• 150 g bijelog ili smeđeg šećera
• 220 g glatkog brašna
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• šaka brusnica
• šaka grožđica

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 200 °C.
2. Kalup po želji namastite i pobrašnite. Može i kao kuglof i sl.
3. Sve sastojke izmiješajte pjenjačom pa smjesu izlijte u kalup.
4. Stavite peći oko 40 minuta.
5. Pred kraj pečenja na biskvit možete staviti komad papira za pečenje kako vam gornji dio ne bi previše potamnio.

Dobar tek!