Nakon proslave Nove godine, mnogi se suočavaju s neugodnim mamurlukom koji donosi umor, glavobolje i osjećaj nelagode. Srećom, odabrana hrana može pomoći u suočavanju s mamurlukom i ublažiti simptome.
Nakon proslave Nove godine, najbolja hrana su zeleno povrće i jaja
1. Voda – Voda je ključna za borbu protiv dehidracije koja je čest uzrok mamurluka. Alkohol ima diuretski učinak i može dovesti do gubitka tekućine. Stoga je važno nadoknaditi izgubljenu tekućinu pijenjem dovoljno vode. Voda pomaže hidratizirati tijelo, eliminirati toksine i osvježiti organizam.
2. Elektroliti – Kada pijete alkohol, gubite elektrolite poput natrija, kalija i magnezija. Da biste ih nadoknadili, možete konzumirati namirnice poput banane, kokosove vode i sportskih napitaka. Oni će pomoći u ponovnom uspostavljanju ravnoteže elektrolita i revitalizaciji tijela.
3. Đumbir – Đumbir je poznat po svojim protuupalnim svojstvima, što ga čini izvrsnim izborom za ublažavanje mučnine i povraćanja povezanih s mamurlukom. Možete ga koristiti svježeg u čaju ili ga dodati jelima kako biste smirili probavni sustav i smanjili nelagodu.
4. Zeleno lisnato povrće – Zeleno lisnato povrće, poput kelja, špinata i blitve, bogato je hranjivim tvarima poput vitamina C, vitamina K i folata. Oni imaju detoksikacijski učinak na tijelo, pomažući u eliminaciji toksina i obnavljanju zdravlja jetre. Uz to, bogati su vlaknima koja pomažu u probavi i regulaciji razine šećera u krvi.
Najbolja hrana nakon slavlja definitivno su jaja i voće
5. Jaja – Jaja su izvor visokokvalitetnih proteina koji pomažu obnovi tijela nakon noćne proslave. Sadrže aminokiselinu cistein koja potiče proizvodnju glutationa, ključnog antioksidansa u detoksikaciji tijela od štetnih tvari. Jaja također sadrže vitamine B skupine koji pomažu u smanjenju umora i poboljšavaju raspoloženje.
6. Voće – Voće poput naranči i kivija bogato je antioksidansima, vitaminima i vlaknima. Antioksidansi pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala, a vitamini i vlakna pridonose općem zdravlju tijela. Voće također pruža prirodni šećer koji može pomoći u povećanju energije.
7. Riža i tjestenina – Jednostavni ugljikohidrati poput riže i tjestenine mogu biti korisni jer brzo podižu razinu šećera u krvi i daju energiju koja je potrebna nakon noći slavlja. Međutim, važno je odabrati cjelovite žitarice umjesto rafiniranih kako biste dobili i vlakna i hranjive tvari.
8. Juhe – Topla juha može biti umirujuća za probavni sustav i pružiti hidrataciju. Juhe od povrća ili pileća juha sadrže hranjive tvari i elektrolite koji mogu pomoći u obnovi i osvježavanju tijela.
9. Jogurt – Jogurt je bogat probioticima koji pomažu u obnavljanju zdrave crijevne flore i potiče probavu. Odaberite prirodni jogurt bez dodanih šećera i dodajte svježe voće ili orašaste plodove kako biste dobili dodatnu hranjivu vrijednost.
10. Orašasti plodovi – Orašasti plodovi poput badema, oraha i lješnjaka su izvor zdravih masti, proteina i vlakana. Oni mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu i pružiti osjećaj sitosti. Međutim, budite umjereni u konzumaciji jer su orašasti plodovi visoko kalorični.
Važno je napomenuti da nema magične hrane koja će instantno riješiti mamurluk, ali odabrana hrana može pružiti olakšanje i potporu tijelu u procesu oporavka. Ove namirnice imaju specifična svojstva koja pomažu u hidrataciji, obnovi hranjivih tvari, poticanju probave i smanjenju nelagode mamurluka. Uz to, važno je odmarati se, voditi brigu o sebi i slušati svoje tijelo kako biste se što prije oporavili nakon dočeka Nove godine.
Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom dugim gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Pjesma Light Up, s kojom se Gabrijel Ivić ove godine predstavlja na Dori, nastala je iz ideje stare više od desetljeća i oblikovana kroz dugogodišnju suradnju s producentom Junom Ishidom, a danas se profilira kao nostalgičan, ali suvremeno produciran povratak energiji ranih 2010-ih, razdoblju u kojem su glazba, mladenačka euforija i noćni život funkcionirali kao zajednički jezik. Iako je riječ o njegovu prvom profesionalnom projektu ovakvog opsega, Light Up istodobno je i osobni glazbeni iskaz koji ne skriva emociju, nesavršenost ni proces nastajanja, već otvoreno govori o putu koji vodi od jednostavne ideje nastale u spavaćoj sobi do pozornice nacionalnog glazbenog natjecanja.
Dublinska post-punk četvorka Sprints, koja se u vrlo kratkom razdoblju profilirala kao jedno od najuzbudljivijih i najuvjerljivijih novih imena britanske i irske alternativne glazbene scene, stiže na INmusic festival #18, donoseći sa sobom energiju, sirovost i autentičnost po kojima su već prepoznati diljem Europe i svijeta. Bend koji posljednjih godina nezaustavljivo raste, kako po koncertnoj reputaciji, tako i po kritičkom odjeku, poznat je po eksplozivnim nastupima uživo i beskompromisnom zvuku koji bez zadrške komunicira emocije suvremenog trenutka.
Devin Juraj, mladi izvođač iz Pule, već nekoliko godina privlači pažnju javnosti svojim svestranim talentom. On je pjevač, plesač, glumac i autor, umjetnik koji na sceni spaja različite discipline u jedinstvenu cjelinu. Njegova karijera počela je plesom još u djetinjstvu, a kasnije je nadograđivana glazbom, kazalištem i video produkcijom. Studij izvedbenih umjetnosti u Engleskoj dao mu je formalno obrazovanje, ali istinska lekcija došla je kroz godine nastupa i kreativnog eksperimentiranja.
Ovaj tekst temelji se na analizi i podacima koje je objavio ugledni švicarski dnevni list Neue Zürcher Zeitung (NZZ), jedan od najutjecajnijih i najpouzdanijih europskih medija kada je riječ o društvenim, političkim i znanstvenim temama. U svom opsežnom osvrtu NZZ se bavi padom broja mladih osoba koje se identificiraju kao transrodne ili nebinarne, oslanjajući se na empirijske podatke, akademska istraživanja i primjere iz prakse. Posebna pozornost posvećena je podacima Sveučilišta u Zürichu, gdje je na Klinici za dječju i adolescentnu psihijatriju i psihoterapiju zabilježen značajan pad broja upućivanja zbog rodne inkongruencije – s vrhunca od 134 slučaja u 2021. godini, u razdoblju pandemije, na 60 slučajeva u 2024. godini. Ti podaci služe kao konkretan pokazatelj šireg društvenog i kulturnog pomaka koji se posljednjih godina može uočiti i izvan švicarskog konteksta.
Kantautorica Teenah predstavlja svoju prvu autorsku pjesmu „Čujem tišinu“, čime započinje novo i jasno definirano poglavlje u svojem glazbenom stvaralaštvu. Riječ je o svjesnom autorskom zaokretu i zvučno drukčijem iskoraku u odnosu na njezina dosadašnja izdanja, kojim se pozicionira kao autorica s izraženim osobnim pečatom i prepoznatljivim emotivnim izrazom.