Slavna hrvatska glumica Ana Begić Tahiri podijelila je na svom Instagramu da i ona uživa u jednostavnom i ukusnom kruhu sa zrnatim sirom, koji je idealan za brzi obrok. Recept je vrlo jednostavan i zahtjeva samo dva osnovna sastojka: posni ili zrnati sir i jaja. Za dodatni okus, možete dodati začine po želji, poput soli, češnjaka, sušenog bosiljka ili provansalskog začina.
Za pripremu ovog jednostavnog kruha, trebat će vam 200 g zrnatog ili posnog sira, 2 jaja, sol i dodaci po želji, poput umaka od krastavaca, šunke, sira ili salate.
Za početak, stavite sir i jaja u blender i dobro ih izmiksajte u kremastu smjesu. Dodajte malo soli po ukusu. Zatim, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i obložite posudu za pečenje papirom za pečenje. Smjesu izlijte u posudu, a špatulom oblikujte u željeni oblik. Po želji, pospite smjesu začinima ili sjemenkama. Pecite 30-40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Nakon što se kruh ohladi, premažite ga umakom od grčkog jogurta, dodajte pola ribanog krastavca, maslinovo ulje, sol, papar i malo limunova soka. Zatim stavite šunku i salatu, zarolajte i poslužite. Ako preostane, slobodno ostavite dio za sutrašnji obrok.
Od gradskih terasa u srcu Zagreba, poput Botaničkog vrta ili Tkalčićeve ulice, do lounge barova na obali u Splitu ili Dubrovniku, slavimo ga na ljetnim zabavama, vjenčanjima ili kao idealan predah na plaži, a svjedoče o tome i nasmijana lica, instagramske priče i sve češće zdravice u njegovo ime.
Ako ste mislili da ste probali sve verzije talijanskih klasika - razmislite ponovno. Ovo nisu obične lazanje, niti je ovo klasična focaccia. Ovo je dekadentna, sočna, hrskava fuzija koja miriše na nedjeljni ručak i izgleda kao san u obliku kruha. Tri sloja tijesta, bogat bešamel, moćan mesni ragu s crnim vinom i dašak parmezana za hrskavi završetak.
Rodom iz Makarske, Marko Andrijašević se nakon 15 godina provedenih u Francuskoj vratio kući i pokrenuo Marendologiju - projekt čije nas fotografije i snimke ljeta u Dalmaciji vraćaju u djetinjstvo.
Antonija Šola, kantautorica prepoznatljivog glasa i senzibiliteta, još jednom potvrđuje zašto je već godinama jedna od najvoljenijih glazbenih autorica u regiji. Ovoga je tjedna predstavila novi spot za pjesmu Čuvaj me, premijerno izvedenu na 17. CMC festivalu u Vodicama, gdje su je publika i kritika dočekali s oduševljenjem.