Lagana, ukusna i idealna za proljetne i ljetne vikende… Mmmm… Puding tortaDomaćice Sanje nikog neće ostaviti ravnodušnim, a zbog jednostavne pripreme u svojoj je kuhinji bez puno problema i sekiracije može izvesti čak i amater kojem torte i kolači inače nisu jača strana.
Poznata hrvatska food blogerica Sanja Mijac, poznatija pod nadimkom Domaćica Sanja, već nas godinama osvaja svojim ukusnim receptima koje je lako ponoviti, a zbog kojih na račun šefa kuhinje u svakoj prigodi stižu same pohvale. Ovaj put, razveselila nas je finom tortom od pudinga, čija kremasta tekstura jamči pravi užitak.
Ova puding torta oduševit će i najzahtjevnije
“Najbrža torta ikada – Puding torta!”, napisala je Sanja Mijac uz fotografije svoje torte te dodala:
“Vidjela sam da ju rade s jagodama, ali nama je najbolja s bananama, a umjesto pudinga od vanilije možete koristiti i druge okuse ili u ovaj dodati otopljenu čokoladu..
“Ovdje nema jaja, a odlična je i s biljnim mlijekom i veganskim jogurtom, isprobano.”
Puding torta Domaćice Sanje – kako je pripremiti bez greške
Sastojci:
1 l mlijeka
100 g šećera
2 pudinga od vanilije
1 kiselo vrhnje (200 g)
dodatno: 330 g petit keksa, 5 banana ili voće po izboru
Priprema:
Skuhajte pudinge u litri mlijeka skupa sa šećerom.
U skuhano i vruće dodajte kiselo vrhnje, promiješajte.
Kekse razlomite na manje komade pa umiješajte u puding.
Banane narežite na kolutiće pa umiješajte u puding. Ovdje možete koristiti i jagode i voće po izboru, ali mi najviše volimo s bananama.
Smjesu izlijte u kalup i ide na hlađenje.
Gore sam odmah posula mljeveni plazma keks, a vi kad se torta ohladi možete staviti i šlag ili možda prije hlađenja glazuru od bijele ili tamne čokolade.
Zagrebački Burger Festival približio se kraju, a poznati su i burgeri koji su ove godine dobili najviše glasova publike i stručnog žirija. Chefovi su najboljim proglasili Slaninator ekipe Smashville, dok su posjetitelji najviše glasova dali Butter Jam Smashu kućice Chubby Chuck’s. Rezultati su proglašeni u nedjelju, 20. rujna, na Trgu dr. Franje Tuđmana, nakon devet festivalskih dana tijekom kojih se moglo kušati više od 50 različitih burgera.
Postoje napici koje biramo zbog okusa, oni koje pijemo iz navike i oni oko kojih se s vremenom stvori mali osobni ritual. Matcha je u posljednjih nekoliko godina uspjela spojiti sve troje. Iz japanske tradicije preselila se na jelovnike gradskih kafića, u kućne kuhinje i jutarnje rutine, a njezina prepoznatljiva zelena boja danas više nije prizor koji traži objašnjenje.
Promjene u životnim navikama posljednjih su godina značajno utjecale na način na koji biramo hranu tijekom radnog dana, pa ručak sve manje predstavlja tek usputni obrok između poslovnih obveza, a sve više postaje važan dio svakodnevne rutine u kojem se, osim brzine i praktičnosti, očekuju kvaliteta, raznovrsnost i dobro osmišljen gastronomski doživljaj.
U petak, 25. rujna 2026. godine, prostor ispred koncept trgovine i restorana Pašte Eat & Shop na Kennedyjevu trgu u Zagrebu od 17 do 22 sata postaje otvorena gastronomska pozornica na kojoj će se susresti vrhunska autorska kuhinja, zanatska proizvodnja svježe tjestenine i opuštena atmosfera gradskog after-work druženja. Pod krošnjama drveća, u neposrednoj blizini fontane i skulpture „Djevojka“ akademskog kipara Mile Grgasa, chefovi Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić predstavit će poseban gastronomski koncept pod nazivom „Pašta & Mašta“, osmišljen kao jednokratno iskustvo koje će upravo tjesteninu staviti u središte kreativnog kulinarskog promišljanja.
Zagreb će od 10. do 20. rujna ponovno biti jedno od središta dobre street food atmosfere, kada se na Trg dr. Franje Tuđmana vraća Burger Festival Zagreb. Ovogodišnje izdanje donosi spoj kreativne gastronomije, glazbe, zabave i brojnih festivalskih aktivnosti, uz ponudu koja će ljubiteljima burgera ponuditi više od 50 različitih razloga za dolazak.
Ljeto polako završava, godišnji odmori ostaju iza nas, školske klupe ponovno se pune, a Zagreb se nakon nešto sporijeg kolovoškog ritma vraća svojoj prepoznatljivoj užurbanosti. Grad ponovno postaje pun ljudi, automobila, obaveza, dogovora i susreta, a s povratkom u svakodnevicu vraćaju se i mali rituali zbog kojih je zagrebačka jesen mnogima posebno draga. Jedan od njih svakako je petak proveden na placu, uz mirise svježe pripremljene hrane, hladno piće, glazbu i neobavezno druženje koje nema strogo određen početak ni kraj.
Mare je novo splitsko mjesto koje je u kratkom vremenu privuklo pažnju publike, ne samo zbog hrane i koktela, nego i zbog priče koja stoji iza njegova imena, izgleda i čitavog koncepta. Smještena u Trogirskoj ulici, Mare je nastala kao spoj iskustva, kreativnosti i vrlo osobne interpretacije Splita, a iza projekta stoje Ela i Luka Bokavšek, poznata splitska ugostiteljska imena, te chef Karlo Kaleb, čiji profesionalni put uključuje i iskustvo rada u restoranskom sustavu nagrađenom Michelinovom zvjezdicom.
Nova kolekcija brenda IZAKOVA za jesen i zimu 2026. istražuje androginost kroz precizno krojenje, izražene proporcije i promišljene kontraste materijala. Muški i ženski elementi pritom se ne postavljaju kao suprotnosti, već se prirodno isprepliću u suvremenoj, modularnoj garderobi.
Operna pjevačica i glumica te njezin suprug, pijanist i skladatelj, tijekom putovanja prošli su od impresivnih povijesnih lokacija do živahnih pekinških ulica
