Volite li taj začin baš ovoliko? U ponudu slavne pizzerije stigla je luda pizza s peršinom
Biste li se odvažili na ovakvu "zelenu avanturu"?
08 rujna 202315:00
Dina PlevnikZamjenica glavnog urednika / Deputy editor
Pizza s peršinom svakako je zanimljivo gastronomsko iskustvo na koje bi se vjerojatno odvažili brojni obožavatelji te začinske biljke, no biste li bili voljni isprobati pizzu na kojoj se nalazi cijeli busen peršina?
Popularni američki lanac pizzerija Pizza Hut osmislio je “najluđu zelenu pizzu na svijetu” koja izgleda atraktivno, ali pitanje je koliko je ukusna.
Zelena pizza s peršinom za gen Z
Riječ je o pizzi pod nazivom “Too Much Cilantro”na kojoj se nalaze umak od rajčice, račići i umak yangnyeom te peteljke peršina pune raskošnih listića. Uz bogatstvo okusa, ova pizza donosi i očaravajuće iskustvo kad je riječ o izgledu, ali i mirisu, govore iz slavne pizzerije Pizza Hut.
Naravno, ova pizza u skladu je s novim trendovima prema kojima i hrana prije svega mora biti neobičnog izgleda i jako fotogenična, a Pizza Hut ju je osmislio za svoje cool, mlade posjetitelje.
Hoće li pizza s peršinom oduševiti mlade posjetitelje?
“Zelena pizza”, namijenjena je genu Z i japanskom tržištu na kojem odlično prolaze dosad neviđeni eksperimenti kad je riječ o hrani.
“Nadamo se da će pripadnici generacije Z reći : ‘WOW, ovo je poput trave koja raste iz pizze”, stoji u priopćenju kojem je Pizza Hut najavio uzbudljiv novitet iz svoje ponude.
Još neke od najčudnijih pizza na svijetu su pizza s bananom i curryjem, pizza s grahom, piza s kivijem, pizza s kokosom i pizza s engleskim doručkom.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Kad stane na scenu, Dorian Stipčić zna da glas sam po sebi nije dovoljan. On ne pjeva samo note, nego priču, emociju, trenutak koji publika osjeti prije nego što izgovori prvu riječ. Mladi Varaždinac, glumac i pjevač s klasičnim obrazovanjem i bogatim kazališnim iskustvom, ove godine čeka svoj trenutak kao PRVA REZERVA na Dori s pjesmom "Loved". I dok mnogi gledatelji vide samo finaliste i spektakularne izvedbe, Dorian zna da pravi izazov počinje puno prije nego se upale reflektori: u disciplini, strpljenju i pripremljenosti koja nastaje godinama provedenima u kazališnim dvoranama.
Pjesma Andromeda, s kojom se grupa Lelek ove godine predstavlja na Dori, na prvi pogled djeluje kao suvremena etno-pop kompozicija snažne emocionalne gradnje i hipnotičkog refrena. Međutim, već nakon prvog slušanja postaje jasno da se iza njezina zvuka ne krije tek estetska igra tradicijom, nego duboko promišljena naracija o identitetu, pamćenju, ženskom iskustvu i povijesnom teretu koji se prenosi s koljena na koljeno. Andromeda je pjesma koja ne traži brzu reakciju, nego strpljivo slušanje i razumijevanje konteksta iz kojeg je proizašla.
