HELLO
14 siječnja 2025 14:00
HELLO! #HelloItsMe

Lana Klingor Mihić, poznata poduzetnica i gastronomska entuzijastica, podijelila je s pratiteljima jednostavan i ukusan recept za tjesteninu s inćunima. Ovo mediteransko jelo osvaja bogatstvom okusa i jednostavnom pripremom.

Sastojci:

  • Tjestenina po izboru
  • Luk
  • Češnjak
  • Začinsko bilje (npr. peršin, bosiljak)
  • Slani inćuni
  • Konzervirane rajčice
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje

Priprema:

  1. Na maslinovom ulju prodinstajte nasjeckani luk, češnjak i začinsko bilje dok ne omekšaju.
  2. Dodajte slane inćune i kratko ih pržite dok ne puste aromu.
  3. Umiješajte konzervirane rajčice i kuhajte nekoliko minuta.
  4. Dodajte malo vode u kojoj se kuha tjestenina kako biste postigli željenu gustoću umaka. Začinite solju i paprom po ukusu.
  5. Skuhanu tjesteninu dodajte u umak, dobro promiješajte i poslužite toplo.

Lana je ovaj recept podijelila na svom Instagram profilu, naglašavajući njegovu jednostavnost i bogatstvo okusa.



povezano sa: Food

cukarin

Žena koja je sačuvala najslađe lice Korčule: Priča o Smiljani Matijaci i kolačima koji pamte stoljeća

Postoje mjesta na kojima se tradicija ne čuva iza staklenih vitrina muzeja niti između korica starih kuharica, nego svakoga jutra ponovno oživi u mirisu svježe naribane korice limuna, toplini pećnice i rukama koje već desetljećima jednako strpljivo oblikuju tijesto prema pravilima koja se nikada nisu zapisivala u receptima, nego su se prenosila pogledom, iskustvom i povjerenjem između generacija žena. Upravo se takva priča već više od trideset godina odvija u kamenoj jezgri Korčule, gdje je Smiljana Matijaca svoj život posvetila nečemu što je mnogo veće od slastičarstva, pretvorivši očuvanje tradicionalnih korčulanskih kolača u životni poziv i dokaz da gastronomija može biti jednako snažan čuvar identiteta kao jezik, arhitektura ili običaji.

Food

24 srpnja 2026

vrnik

Ovaj skriveni otočić kraj Korčule krije jedan od najposebnijih restorana na Jadranu

Postoje mjesta koja osvajaju spektakularnim hotelima, luksuznim marinama ili velikim plažama, a postoje i ona čija se posebnost krije upravo u njihovoj skromnosti, tišini i autentičnosti, zbog čega se svaki dolazak pretvara u iskustvo koje se dugo pamti, a upravo je takav Vrnik Arts Club, jedinstvena lifestyle i gastronomska destinacija smještena na otočiću Vrniku, svega desetak minuta vožnje brodom od povijesne jezgre Korčule, gdje se susreću priroda, umjetnost, bogata otočka baština i mediteranska kuhinja koja na najbolji mogući način interpretira okuse juga Hrvatske.

Food

23 srpnja 2026

maha

Ovi burgeri razlog su zbog kojeg svi ovog ljeta svraćaju u Korčulu, a iza cijele priče stoji jedno dobro poznato gastronomsko ime

Korčula posljednjih godina sve snažnije potvrđuje status jedne od najzanimljivijih hrvatskih gastronomskih destinacija, no među brojnim restoranima i konobama posebno se izdvaja Maha Bar, mjesto koje uspješno spaja ozbiljno kuharsko iskustvo, suvremeni pristup street foodu i autentične okuse otoka u koncept koji jednako privlači lokalno stanovništvo i goste iz cijeloga svijeta, stvarajući pritom iskustvo koje nadilazi očekivanja klasičnog burger bara i pretvara svaki obrok u opušteno, ali gastronomski promišljeno putovanje kroz suvremenu dalmatinsku kuhinju.

Food

22 srpnja 2026

korčula

Najljepša gastro adresa Korčule nije uz more: Ovdje se ručno rade legendarni žrnovski makaruni i čuva prava otočna tradicija

Postoje mjesta na Jadranu koja ne osvajaju pogledom na more s prve linije obale, raskošnim interijerima ili modernim gastronomskim konceptima, već nečim daleko vrjednijim – osjećajem da ste barem na nekoliko sati postali dio nečijeg doma, obiteljske priče i tradicije koja se na istom mjestu prenosi generacijama. Upravo je takvo mjesto seljačko domaćinstvo Gera, smješteno u Postrani, jednom od najstarijih zaseoka Žrnova, svega nekoliko minuta vožnje od grada Korčule, gdje kamen, maslinici, vinogradi i mirisi mediteranskog bilja i danas određuju ritam svakodnevice jednako kao i prije nekoliko stoljeća.

Food

22 srpnja 2026

cockta

Autentičan okus naše regije prepoznat u svijetu: Cockta uvrštena među bezalkoholna pića koja vrijedi isprobati prema izboru magazina Monocle

Generacijama potrošača u Hrvatskoj dobro poznat okus privukao je pozornost i na međunarodnoj sceni. Cockta je uvrštena među najzanimljivija bezalkoholna pića iz različitih dijelova svijeta u izboru uglednog britanskog lifestyle magazina Monocle, koji je ističe kao autentično piće prepoznatljivog karaktera i podrijetla koje vrijedi isprobati.

Food

21 srpnja 2026

Spinnaker

Ovo će biti jedna od najposebnijih gourmet večeri u Istri: Chef Marko Turković otkriva novu viziju jadranske tune

Jadranska tuna već je godinama jedan od najcjenjenijih simbola mediteranske gastronomije, namirnica koja u sebi nosi karakter mora, snagu tradicije i neograničen prostor za kreativnost suvremenih chefova, a upravo će ta posebna riba biti u središtu jedne od najiščekivanijih gourmet večeri ovogodišnjeg Tunalicious Festivala. U četvrtak, 10. rujna, s početkom u 19:30 sati, porečki restoran Spinnaker otvorit će vrata ekskluzivnom izdanju Spinnaker Gourmet Stagea, događanju koje će spojiti autorsku kuhinju chefa Marka Turkovića i vrhunske vinske etikete renomirane vinarije Saints Hills.

Food

20 srpnja 2026

cockta

Poznati svjetski časopis poručio je: Vrijeme je da barem nakratko odložite Coca-Colu. Među najboljim zamjenama našla se i regionalna legenda – Cockta

Može li jedno bezalkoholno piće postati dio identiteta zemlje? Ako je suditi prema izboru uglednog svjetskog magazina Monocle, odgovor je potvrdan. U svom ljetnom vodiču posvećenom najzanimljivijim osvježavajućim pićima iz različitih dijelova svijeta, urednici su odlučili napraviti odmak od globalnih klasika i čitateljima preporučiti pića koja nose priču, tradiciju i autentičan karakter. Drugim riječima, poruka je bila jednostavna – ovoga ljeta barem nakratko odložite Coca-Colu i otkrijte okuse koji su obilježili čitave generacije u svojim zemljama.

Food

19 srpnja 2026

restoran filippi korčula

Michelinova adresa zbog koje vrijedi otputovati na Korčulu: Filippi je gastronomska priča koja ostaje u sjećanju

Postoje mjesta koja putovanje pretvaraju u niz lijepih fotografija, a postoje i ona koja ga pretvaraju u uspomenu kojoj se vraćamo još dugo nakon povratka kući. Restoran Filippi na Korčuli pripada upravo toj drugoj kategoriji jer ovdje gastronomija nije tek dio turističke ponude, nego način na koji otok priča svoju priču kroz mirise, okuse, ljude i stoljetnu tradiciju. Smješten uz povijesne zidine staroga grada, na slikovitom Šetalištu Petra Kanavelića, Filippi već godinama predstavlja jedno od najposebnijih mjesta na hrvatskoj gastronomskoj karti, a činjenica da ga kontinuirano preporučuje Michelin Guide potvrđuje kako je riječ o restoranu koji uspješno spaja vrhunsku kuhinju, autentičnost i iskustvo koje nadilazi klasičan odlazak na večeru.

Food

17 srpnja 2026

Oznake:

gurmanski recepti jednostavni recepti kulinarska inspiracija Lana Klingor Mihić mediteranska kuhinja recept za tjesteninu tjestenina s inćunima

druge vijesti

Sarajevo

Film koji je osvojio Oscara vraća se u Sarajevo. Evo zašto je to jedan od najvažnijih kulturnih događaja godine

Četvrt stoljeća nakon svjetske premijere, Oscarom® nagrađeni film „Ničija zemlja“ redatelja Danisa Tanovića ponovno će se naći pred sarajevskom festivalskom publikom. Jedno od najvažnijih ostvarenja bosanskohercegovačke kinematografije zatvorit će 32. Sarajevo Film Festival: u programu Open Air bit će prikazana njegova restaurirana 4K verzija. Publika će imati priliku ponovno pogledati film koji je obilježio ne samo nacionalnu, nego i europsku i svjetsku filmsku povijest, potvrđujući njegov trajni umjetnički i kulturni značaj.

Glazba/Festivali

01 kolovoza 2026

pula

Ovo nije bio samo koncert: Black Coffee pokazao je zašto je Arena jedna od najposebnijih pozornica Europe

Deseto, jubilarno izdanje Adria Summer Festivala započelo je događajem koji je još jednom potvrdio kako Hrvatska sve sigurnije zauzima mjesto među najatraktivnijim europskim destinacijama za velika glazbena događanja. Rasprodani nastup jednog od najutjecajnijih svjetskih DJ-a Black Coffeeja u pulskoj Areni je okupio tisuće posjetitelja iz Hrvatske i inozemstva te antički amfiteatar pretvorio u jedinstvenu pozornicu na kojoj su se spojili višestoljetna kulturna baština, suvremena produkcija i elektronička glazba najviše svjetske razine.

Glazba/Festivali

01 kolovoza 2026