Višenamjenska smjesa za palačinke i vafle promijenit će način na koji doživljavate doručak

Volite jesti i pripremati raskošni doručak, ali više nemate ideja?

Naučite raditi višenamjensku smjesu za palačinke Marthe Stewart i svaki put kad ulovite malo više vremena ujutro, iznenadite ukućane novim jelom. Ova višenamjenska smjesa za palačinke, vafle, muffine i krafne koje se peku u pećnici navodno je Marthin go-to recept za dane u kojima uz kavu ujutro želi pojesti nešto slatko, a zgodno je što se možete poigravati s dodatnim okusima kako god želite i tako sami kreirati svoje recepte kojima će baza biti ova višenamjenska smjesa.

Višenamjenska smjesa za palačinke, muffine i vafle po receptu kraljice lifestylea

Smjesa Marthe Stewart uistinu je jednostavna, no važno je da pažljivo pratite recept i dodate sve potrebne sastojke.

Sastojci:

240 g šalice višenamjenskog brašna

100 g šećera

1 i pol žličica praška za pecivo

½ žličice sode bikarbone

½ žličice košer soli

60 ml šalice mlaćenice, sobne temperature

2 velika jaja

6 žlica neslanog maslaca, otopljenog

1 žličica čistog ekstrakta vanilije

Postupak:

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

Dodajte mlaćenicu, jaja, maslac i vaniliju; umiješajte u suhe sastojke dok se ne sjedine, s nekoliko preostalih malih grudica.

Upotrijebite odmah u bilo kojoj od dolje navedenih varijanti.

Za što se sve može koristiti ova višenamjenska smjesa za palačinke?

Muffini s borovnicama ili nekim drugim voćem

Dodajte borovnice, rasporedite u kalupe za muffine i pecite na 190 stupnjeva 20-22 minute.

Američke palačinke s bananom

U višenamjensku smjesu dodajte narezane banane i komadiće čokolade pa pecite na tavi uz samo jedno do dva preokretanja 4 -6 minuta za svaku američku palačinku.

Pahuljasti vafli

Ako imate pekač za vafle, ova smjesa odlično će poslužiti, tvrdi Martha Stewart. Uz pahuljaste vafle poslužite preljev od čokolade i džem.

Dobar tek!