Viktorija Rađa vratila jedan od omiljenih slatkiša našeg djetinjstva: ‘Za izvrstan desert ne treba puno’
Ovaj starinski desert mnoge odmah vraća u bakinu kuhinju, nedjeljne ručkove i djetinjstvo.
12 rujna 2026
Kako iskoristiti sezonu u kojoj se ne možemo zasititi slasnih breskvi? Hvaljeni hrvatski mladi chef Leo Jurešić ima dvije divne ideje među kojima su i recepti s breskvama koje su izuzetno elegantne i neočekivane, a tako jednostavne i ukusne. Leo obožava breskve u sklopu hrvatskih bruschetta, a priprema iz uh dva mnogima omiljena sira.
Recepti s breskvama Lea Jurešića koje morate isprobati
Kad su recepti s breskvama u pitanju, Leo Jurešić predlaže da se poigrate s burattom i ricottom pa tako donosi dvije ideje.
Bruschetta s ricottom i breskvama
Breskva & Ricotta
- Breskva
- Ricotta
- Maslinovo ulje
- Prstohvat sol
- Kruh
Na tostirani kruh dodati ricottu.
Breskve staviti na grill tavu, po minutu sa svake strane.
Dodati bosiljak te završiti maslinovim uljem i prstohvatom soli.
Breskva & Burrata
- Breskva
- Burrata
- Maslinovo ulje
- Prstohvat soli
Na tostirani kruh dodati Burratu i dodati maslinovo ulje.
Prethodno zaleđene breskve naribati te posoliti.
Pročitajte: Recept za lava kolač Lea Jurešića nešto je što ćemo svakako isprobati
Dobar tek!
povezano sa: Food
Matchu već svi znamo, ali ovaj japanski čaj mogao bi postati vaša nova omiljena šalica
Postoje napici koje biramo zbog okusa, oni koje pijemo iz navike i oni oko kojih se s vremenom stvori mali osobni ritual. Matcha je u posljednjih nekoliko godina uspjela spojiti sve troje. Iz japanske tradicije preselila se na jelovnike gradskih kafića, u kućne kuhinje i jutarnje rutine, a njezina prepoznatljiva zelena boja danas više nije prizor koji traži objašnjenje.
11 rujna 2026
Kvalitetan ručak za manje od 10 eura? Znamo gdje ga pronaći u centru Zagreba
Promjene u životnim navikama posljednjih su godina značajno utjecale na način na koji biramo hranu tijekom radnog dana, pa ručak sve manje predstavlja tek usputni obrok između poslovnih obveza, a sve više postaje važan dio svakodnevne rutine u kojem se, osim brzine i praktičnosti, očekuju kvaliteta, raznovrsnost i dobro osmišljen gastronomski doživljaj.
07 rujna 2026
Ovo će biti najpoželjnija adresa za ljubitelje pašte ovog rujna: Tri chefa pripremaju šest jela koja nećete moći kušati nigdje drugdje
U petak, 25. rujna 2026. godine, prostor ispred koncept trgovine i restorana Pašte Eat & Shop na Kennedyjevu trgu u Zagrebu od 17 do 22 sata postaje otvorena gastronomska pozornica na kojoj će se susresti vrhunska autorska kuhinja, zanatska proizvodnja svježe tjestenine i opuštena atmosfera gradskog after-work druženja. Pod krošnjama drveća, u neposrednoj blizini fontane i skulpture „Djevojka“ akademskog kipara Mile Grgasa, chefovi Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić predstavit će poseban gastronomski koncept pod nazivom „Pašta & Mašta“, osmišljen kao jednokratno iskustvo koje će upravo tjesteninu staviti u središte kreativnog kulinarskog promišljanja.
07 rujna 2026
Od pistacije i kadaifa do ljutih papričica: Evo zašto ćemo ovog rujna svi završiti na Tuđmancu
Zagreb će od 10. do 20. rujna ponovno biti jedno od središta dobre street food atmosfere, kada se na Trg dr. Franje Tuđmana vraća Burger Festival Zagreb. Ovogodišnje izdanje donosi spoj kreativne gastronomije, glazbe, zabave i brojnih festivalskih aktivnosti, uz ponudu koja će ljubiteljima burgera ponuditi više od 50 različitih razloga za dolazak.
03 rujna 2026
Godišnji su gotovi, Zagreb se vraća na ‘tvorničke postavke’: PLACe Market ponovno osvaja Kvatrić
Ljeto polako završava, godišnji odmori ostaju iza nas, školske klupe ponovno se pune, a Zagreb se nakon nešto sporijeg kolovoškog ritma vraća svojoj prepoznatljivoj užurbanosti. Grad ponovno postaje pun ljudi, automobila, obaveza, dogovora i susreta, a s povratkom u svakodnevicu vraćaju se i mali rituali zbog kojih je zagrebačka jesen mnogima posebno draga. Jedan od njih svakako je petak proveden na placu, uz mirise svježe pripremljene hrane, hladno piće, glazbu i neobavezno druženje koje nema strogo određen početak ni kraj.
02 rujna 2026
Mare je nova splitska adresa o kojoj svi pričaju. Zavirili smo u mjesto koje spaja vrhunsku hranu, koktele i jednu posebnu gradsku priču
Mare je novo splitsko mjesto koje je u kratkom vremenu privuklo pažnju publike, ne samo zbog hrane i koktela, nego i zbog priče koja stoji iza njegova imena, izgleda i čitavog koncepta. Smještena u Trogirskoj ulici, Mare je nastala kao spoj iskustva, kreativnosti i vrlo osobne interpretacije Splita, a iza projekta stoje Ela i Luka Bokavšek, poznata splitska ugostiteljska imena, te chef Karlo Kaleb, čiji profesionalni put uključuje i iskustvo rada u restoranskom sustavu nagrađenom Michelinovom zvjezdicom.
01 rujna 2026
Recept Dolly Parton iz kultnog filma: Za ovaj kolač trebaju vam samo tri sastojka
Ako ga želite napraviti u čast Dolly Parton i njezine Truvy, držite se najvažnijeg pravila: jedna šalica svega i – u pećnicu.
31 kolovoza 2026
druge vijesti
Modna zajednica je na aparatima: Law Roach upravo je potvrdio Kim Kardashian kao novu klijenticu
Kim Kardashian započela je suradnju s Lawom Roachem, jednim od najpoznatijih celebrity stilista današnjice, a njihov prvi zajednički projekt predstavljen je 19. rujna 2026. na svečanom otvorenju Lucas Museum of Narrative Art u Los Angelesu. Vijest o suradnji nije objavljena kroz službeno priopćenje, intervju ili unaprijed pripremljenu kampanju, nego ju je potvrdio sam Roach nakon što su fotografije Kardashian s događaja počele kružiti medijima i društvenim mrežama. Roach je na platformi X podijelio snimku njezina izdanja i uz nju kratko napisao „New client“, čime je potvrdio da Kardashian ulazi među njegove klijentice.
20 rujna 2026
Irma Dragičević objavila nove fotografije s vjenčanja, a jedan detalj posebno privlači pažnju
Irma Dragičević ovih je dana ponovno privukla pažnju pratitelja, ovoga puta novim setom fotografija sa svog vjenčanja s opernim pjevačem Leonom Košavićem. Nakon što je neposredno poslije svadbe objavila tek poneki kadar, sada je pokazala više detalja s proslave održane 4. rujna na imanju obitelji Korak u Jastrebarskom, gdje je par nakon osam godina veze izgovorio sudbonosno „da“.
20 rujna 2026
Tko zapravo odlučuje na koncertima Eda Sheerana? Iza cijele priče stoje milijarderi i najveći američki stadioni
U trenutku kada su se posljedice Macklemoreova nastupa proširile izvan MetLife Stadiuma, priča je prestala biti samo rasprava o političkim porukama jednog izvođača. U njezino središte ušli su vlasnici stadiona, promoteri i poslovna struktura koja omogućuje održavanje velikih američkih turneja. Upravo je na toj razini nastao problem koji Ed Sheeran više nije mogao riješiti jednostavnom odlukom o tome tko će nastupati prije njega. Nekoliko budućih koncertnih lokacija odbilo je prihvatiti Macklemorea u programu, a organizatori su se suočili s mogućnošću da zbog jednog predizvođača izgube stadione potrebne za nastavak američkog dijela Loop Toura.
20 rujna 2026
Muška tema o kojoj se rijetko govori: Što danas muškarci mijenjaju na sebi, a gotovo nitko ne zna?
Intimna estetska kirurgija posljednjih je godina postala tema o kojoj se govori otvorenije nego ikada prije, a među zahvatima koji privlače pozornost muškaraca nalazi se i kirurška korekcija veličine penisa, područje koje istodobno otvara pitanja anatomije, očekivanja, samopouzdanja, seksualnog života i sigurnosti samog operativnog postupka. U tom je kontekstu posebno važno razumjeti da povećanje penisa nije jednostavna estetska intervencija koju je moguće promatrati samo kroz broj centimetara, nego zahvat koji zahtijeva individualnu procjenu anatomije, zdravstvenog stanja i razloga zbog kojih osoba o takvoj operaciji uopće razmišlja.
20 rujna 2026
Kako odmara najbolja hrvatska slalomašica? Zrinka Ljutić dala nam je simpatičan odgovor
Kad ti je posao juriti između slalomskih vrata, izgleda da ni odmor ne mora biti potpuno miran. Zrinka Ljutić skije je nakratko zamijenila daskom, snijeg vodom, a utrke valovima. Sudeći po videu, ravnoteža joj sasvim dobro služi i izvan skijaške staze.
