Recept za kuglice od kokosa zbog kojih će se vaši prijatelji sami pozivati na kavu

Tražite savršen ljetni desert? Ovaj recept za kuglice od kokosa oduševit će vas i vašu obitelj, ali i sve vaše goste koji neće prestati hvaliti vaše kulinarske vještine. Kad bi samo znali kako je to zapravo jednostavno…

Predivno jednostavan recept za kuglice od kokosa

Kokos je neizostavni simbol ljeta – od parfema i kozmetike do slastice i pića. Njegov miris i okus mnoge asocira na sunčane dane, odmor i tropske krajeve. Za sve vas koji obožavate slastice od ove tropske namirnice, donosimo recept gastro influencerice Brune Vučak za zdrave i brze kokos kuglice.

PROČITAJTE: Recept Domaćice Sanje – Brza puding torta zbog koje ćete jedva dočekati vikend

Ove kuglice ne zahtijevaju kuhanje ili pečenje zbog čega su idealne za vruće ljetne dane kada želite nešto slatko, a ne želite provesti puno vremena u kuhinji. Također, savršeni su međuobrok u kojem ćete uživati ​​bez grižnje savjesti, a možete ih ponijeti i na posao, plažu ili ih čak poslužiti društvu dok gledate utakmice.

Recept za kuglice od kokosa:

Sastojci: 

• 150 g blanširanih badema (+15-ak komada za punjenje)
• 70 g kokosove listića (+ za valjanje)
• 65 ml kokosovog ulja
• 50 ml sirupa od agave
• 1 žličica arome vanilije

Postupak:

Sve namirnice (blanširane bademe, kokosove listiće, otopljeno kokosovo ulje, agavu i
aromu vanilije) stavite u kuhinjski uređaj i izradite do ujednačene, pomalo ljepljive smjese.

Potom smjesu ostavite u hladnjaku 15-ak minuta kako bi se lakše oblikovala.

Nakon toga, rukama oblikujte kuglice, u sredinu svake stavite po jedan badem te ih
uvaljajte u kokosove listiće.

Oblikovane kokos kuglice držite u hladnjaku sve do posluživanja.

I to je to! Uz ovu jednostavnu pripremu, vjerujemo da će kuglice od kokosa brzo postati vaša omiljena ljetna slastica.