HELLO
02 listopada 2025 02:00
HELLO! #HelloItsMe

Mladi chef Luka, koji je karijeru gradio u restoranima s Michelinovim zvjezdicama i luksuznim resortima diljem svijeta, sada donosi svoju strast i znanje u Samobor. Njegov jesenski meni inspiriran je sezonskim namirnicama iz lokalnih OPG-ova i vrtova, kombinirajući tradiciju kontinentalne Hrvatske s modernim tehnikama i neočekivanim okusima.

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Na meniju dominiraju divljač, jadranska riba, povrće iz vrta i sezonsko voće, a svako jelo istovremeno slavi lokalni terroir i sofisticiranu prezentaciju. Za slatku završnicu tu su kreativni deserti poput crumblea od jabuka i šljiva, jesenske Pavlove i modernizirane šnenokle s aromatičnim bermetom – savršeni završetak gastronomske priče.

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Za potpuni doživljaj, Cantilly nudi i degustacijske menije Garden i Land, gdje sommelier prati svaki slijed pažljivo odabranim vinima iz impresivne kolekcije od 450 etiketa. Sve to čini Cantilly ne samo restoranom, već destinacijom za ljubitelje gastronomije koji traže jesenski bijeg iz grada u elegantno i kreativno okruženje.

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Ove jeseni, Samobor postaje nezaobilazna gastro destinacija – a Cantilly s Lukom Džamarijom pokazuje da je fine dining iskustvo koje spaja tradiciju, sezonalnost i inovaciju moguće i u srcu kontinentalne Hrvatske.

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije


povezano sa: Food

NOVOOTVORENA ALLORA NADOGRADILA JE SVOJ BRASSERIE ŠARM S VEČERNJIM MENIJEM VRHUNSKIH JELA

Doživite vrhunsku mediteransku kuhinju u Splitu: Allora predstavlja novi večernji meni

Otkako je početkom listopada otvorila svoja vrata, Allora se nametnula kao jedno od najposjećenijih mjesta u Splitu – onih u koja se gotovo uvijek preporučuje doći s rezervacijom. Iz opuštene moderne brasserie vrlo je brzo prerasla u restoran s ozbiljnom dnevnom i večernjom ponudom, potvrđujući se kao nova adresa za sve koji vole suvremenu mediteransku kuhinju, dinamičnu atmosferu i promišljeno oblikovan gastronomski doživljaj. A ovih dana, Allora je predstavila i svoj novi večernji meni, kulinarski koncept koji dodatno učvršćuje njezinu ambiciju da spaja vrhunsku namirnicu, suvremene tehnike i jela koja ostavljaju dojam.

Food

04 prosinca 2025

NOEL predstavio jesenski degustacijski meni novog chefa i veliku promjenu u ponudi

NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu

U zagrebačkom NOEL-u, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.

Food

01 prosinca 2025

esplanade

Doživite najuzbudljiviji advent u Zagrebu – Esplanade vas poziva na gourmet i blagdansku čaroliju

FOOLING AROUND by Fuliranje ove godine na Oleander terasu kultnog hotela Esplanade donosi atmosferu Orient Expressa, uz vrhunski afterwork glazbeni program i najuzbudljiviju street-gourmet ponudu u gradu. ∙ Buncek u tortilji, fileki s pancetom, hrskavi losos štapići, fantastični juneći burger, kultni kremasti kroketi ovaj put s drniškim pršutom, legendarni zapečeni Esplanadini štrukli, crumble od brusnica, jabuke kuhane u bijelom vinu, kreativni vrući kokteli… Na Esplanadinoj kućici čeka vas niz poslastica koje jednostavno morate probati. ∙ Čaroliji blagdanskog ugođaja u Esplanadi teško je odoljeti – pogotovo kad se prepustite sezonskim jelovnicima u Zinfandel’su i Le Bistrou, popodnevnom čaju, božanstvenim slasticama i autorskim koktelima u Esplanade 1925 Baru. Prava mala božićna bajka u srcu Zagreba. ∙ A za doček Nove godine Esplanade priprema glamuroznu večer koja se pamti. Uz pjenušac, crveni tepih i nezaboravne sljedove delicija koje potpisuje chefica Ana Grgić Tomić te uz ritmove poznate glazbene skupine Showtime, u 2026. ulazite s puno plesnog ritma i još više dobrog raspoloženja.

Food

28 studenoga 2025

eucerin

Fuliranje je otvoreno: Otkrijte najčarobniji adventski kutak Zagreba

Na Strossmayerovu trgu ponovno se nešto čarobno prelomi u zraku onoga trenutka kada prvi lančići lampica zasjaje među krošnjama, a toplina ljudi nadvlada hladnoću prosinačkih večeri. Fuliranje je otvoreno – i već na prvi pogled jasno je da je ovogodišnje izdanje zagrebačkog Adventa podiglo ljestvicu više. Ne samo gastronomski, ne samo glazbeno, nego atmosferom koja se ne da opisati samo riječima, nego se živi – u koraku, u mirisu, u osmijehu, u glazbenoj noti koja se prolomi između kućica.

Food

27 studenoga 2025

fooling around

Oleander terasa pretvorila se u najpoželjniji adventski after work prostor Zagreba

U trenutku kada se zagrebački adventski sjaj počinje prelijevati preko ulica, jedan se prostor izdvaja svojom posebnom energijom, gotovo filmskom atmosferom koja podsjeća na glamurozne europske metropole. Oleander terasa hotela Esplanade, sinonim bezvremenske elegancije i gradske profinjenosti, ponovno je postala središtem zimskih druženja – otvoren je Fooling Around, koncept koji redefinira ideju adventa i uvodi nas u novu kulturu after work susreta.

Food

27 studenoga 2025

Otključajte muški potencijal što jesti za energiju, snagu i libido – bez kompromisa

Otključajte muški potencijal: što jesti za energiju, snagu i libido – bez kompromisa

Kada proučite kako vaš organizam funkcionira, otkrit ćete da prehrana nije tek popis stolnih navika, nego sofisticiran jezik kojim tijelo komunicira svoju vitalnost, snagu i seksualnu energiju. Za muškarca koji želi pobijediti umor, postati fizički snažniji i ponovno probuditi libido, prehrana postaje ključna arena u kojoj odlučujete hoće li vaš sustav raditi optimalno ili će se zadovoljavati osrednjim.

Food

24 studenoga 2025

Oznake:

450 etiketa vina bermet bijeg od grada Cantilly Cantilly Garden Restaurant crumble jabuka degustacijski meni divljač elegantni restoran fine dining destinacija fine dining Hrvatska fine dining iskustvo gastro destinacija gastro event gastro reportaža gastronomija Zagreb gastronomska destinacija gastronomska priča gourmet iskustvo gurmanski doživljaj gurmanski raj gurmanski užitak gurmanski vikend hotel i restoran Hrvatska gastronomija hrvatska tradicija hrvatski chef inovativna jela inovativni deserti jadranska riba jela kontinentalne Hrvatske jela Luke Džamarije jela od buče jela od mrkve jela od poriluka jela od povrća jela s divljači jela s lokalnim namirnicama jesen u Samoboru jesenska kulinarika jesenska pavlova jesenski meni kreativna interpretacija kreativna jela kulinarska inovacija kulinarska revolucija kulinarska scena lokalni proizvodi Luka Džamarija luksuzna gastronomija luksuzna kuhinja luksuzni doživljaj luksuzni restoran marinirana riba mesni menu Michelin kuhinja mladi chef moderne tehnike kuhanja moderni fine dining moderni restoran najbolji gastro doživljaj najbolji restorani Hrvatska OPG Samobor organski proizvodi povijesna vila ragout od srnetine restoran iz snova restoran s poviješću restoran s vrtom restoran Samobor restorani u Samoboru restoranski doživljaj Samobor food guide Samobor gastro Samobor lifestyle Samobor restoran Samobor travel Samobor vrt sezonalnost sezonski meni Samobor sezonski proizvodi sezonsko voće šnenokla sofisticirana jela sommelier svježe povrće top chef Hrvatska tradicionalna jela vegetarijanski menu vinska karta vrhunska kuhinja vrhunska vina zdrava hrana zeleni vrt

druge vijesti