Znanstvenici u Portugalu nedavno su testirali je li učinak kofeina ono što ujutro razbuđuje i daje energiju ili to čini sam ritual ispijanja kave.
“Neki ljudi tvrde da moraju popiti kavu ujutro kako bi se razbudili i dobili energiju za dan”, rekao je Nuno Sousa, jedan od autora istraživanja i profesor na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Minho u Portugalu.
Istraživanje navodi da ritual ispijanja kave mijenja moždanu aktivnost
“Željeli smo razumjeti moždane mehanizme i obrazac funkcionalne povezanosti koji bi opravdali ovu tvrdnju”, dodao je Nuno Sousa.
Istraživanje, objavljeno u časopisu Frontiers in Behavioral Neuroscience, fokusiralo se na 83 osobe od kojih su sve pile barem jednu šalicu kave dnevno.
Zatim su bili podvrgnuti magnetskoj rezonanciji kako bi se promatrala aktivnost mozga sudionika prije i nakon ispijanja kave.
Sudionici nisu smjeli jesti ni piti kofeinske napitke tri sata prije ispitivanja. 47 osoba u skupini podvrgnuto je magnetskoj rezonanciji prije ispijanja kave i zatim ponovno trideset minuta poslije.
Preostalih 36 dobilo je kofein razrijeđen u vrućoj vodi, a također su podvrgnuti istim skeniranjima prije i poslije.
Skeniranja su pokazala da je kava, za koju su istraživanja pokazala da je psihostimulans i može učiniti da se ljudi osjećaju budnijima, odgovorna samo za određene promjene u moždanoj aktivnosti, dok je kofein odgovoran za druge promjene.
Nije samo kofein, ritual ispijanja kave je ono što daje energiju
Međutim, magnetska rezonancija pokazala je da su kratkoročno pamćenje, pažnja i fokus bili povećani nakon ispijanja kave, ali ne i kada su konzumirali sam kofein.
Istraživanje također govori da ispijanje kave čini pojedince spremnijima za prebacivanje s odmora na rad.
“Zadovoljstvo koje se pruža pojedincu koji voli jutarnju kavu je dio rituala koji je stvarno važan jer pojedinac želi osjetiti da ima energiju i da je spreman za novi dan”, rekao je Sousa.
U reprezentativnom ambijentu Esplanade Zagreb Hotel, jedne od najprepoznatljivijih zagrebačkih hotelskih institucija, 17. ožujka održana je svečana večer koja je nadilazila klasičnu promociju vodiča i prerastala u istinsku proslavu suvremene hrvatske gastronomije. U Smaragdnoj dvorani, prostoru koji sam po sebi simbolizira eleganciju i kontinuitet visoke ugostiteljske tradicije, Gault&Millau Croatia predstavio je deveto izdanje svog dvojezičnog međunarodnog vodiča, istovremeno dodjeljujući godišnja priznanja onima koji svojim radom oblikuju identitet domaće kulinarske scene.
U srcu grada, gdje se stalno traži savršeno mjesto za doživljaj, rijetki restorani uspijevaju spojiti vrhunsku gastronomiju i atmosferu koja vas zadržava duže nego što ste planirali. Upravo takav je Maredo – destinacija koja dan pretvara u užitak, a večer u pravo iskustvo.
Nakon uspješne prve godine na tržištu, osvježavajući napitak Lemonish sada ulazi i u svijet ugostiteljstva te postaje dio ponude brojnih restorana, barova i kafića diljem Hrvatske. Ovaj niskokalorični bezalkoholni napitak, prepoznatljiv po punom okusu soka cijelog limuna i živahnim, razigranim mjehurićima, donosi novu dimenziju osvježenja koja odgovara sve zahtjevnijim očekivanjima suvremenog horeca kanala. Riječ je o piću koje ne pokušava dominirati, nego diskretno nadopunjuje gastronomsko iskustvo – nenametljivo, ali dovoljno karakteristično da se pamti.
Posljednjih mjeseci društvene mreže preplavio je napitak koji spaja dvije vrlo uobičajene jutarnje navike, odnosno kavu i proteinski dodatak prehrani. Naime, riječ je o takozvanoj proffee kavi, odnosno kavi s dodatkom proteina, trendu koji je posebno popularan među ljubiteljima fitnessa, ali i svima koji traže jednostavan način za povećati unos proteina tijekom dana
Pred nama je izvrstan razlog da vikend provedete u Splitu, gradu koji u proljeće pokazuje svoju opušteniju, mediteransku stranu, bez ljetnih gužvi i ugođaja koji poziva na istraživanje i uživanje. Ovaj vikend posvećen ženama idealna je prilika da se odmor spoji s dobrim gastronomskim i društvenim iskustvom, a upravo takav doživljaj nudi i događanje koje priprema Pizzaferaj.
Kad je Cacao prije gotovo desetljeća otvorio vrata na riječkoj Rivi, malo je tko mogao pretpostaviti da će se ta adresa pretvoriti u jedno od najprepoznatljivijih mjesta za slatki predah na Kvarneru. Danas, nakon godina stvaranja reputacije koja se gradila na kvaliteti, dosljednosti i jasnom identitetu, Cacao je napokon stigao i u Zagreb – i to na jednu od najživljih gradskih lokacija.
Prema sudskim dokumentima koje navodi TMZ, povjerenica njegove ostavštine Sabrina Sutherland potvrdila je da je Lynch oporuku izvorno sastavio još 1994. godine, a posljednji put ju je ažurirao 25. svibnja 2023.
Reper, pravim imenom Shawn Corey Carter, ovim potezom referira se na stil koji je koristio na početku karijere, uključujući i vizualni identitet njegova debitantskog albuma iz 1996. godine.
Uz promjenu prostora, zamijenjen je i tradicionalni crveni tepih svijetlosivom, čupavom podlogom, što su korisnici društvenih mreža komentirali kao manje glamurozno rješenje.
Prisjetila se jedne situacije iz pete godine rada, kada su zajedno bile u kuhinji. Kylie Jenner ju je zamolila da donese laptop s kata, na što je Victoria u šali reagirala odbijanjem, što ju je kasnije natjeralo na razmišljanje.
